目次
料理バットの魅力とは?
料理バットはカットした食材を並べたり、揚げ物の油切りをしたり、下味をつけたりするときに活躍します。具材を切って炒める、切って炒めるを繰り返していては時間のロスです。炒めている間に次の具材が間に合わず焦がしてしまうことも。料理用バットは、先に必要な枚数を並べてあとはパッパッと切った野菜を置いていくだけ。フタつきなら余った具材はそのまま冷蔵庫へ。ラップもいらず、経済的です。ホーローであれば、調理したものをテーブルに並べてもかわいいですね。食洗機対応のものだと、お手入れも楽で家事の手間が省けます。アウトドア派の方は、フタ付を選べばバーベキューの具材を準備するときにも助かりそうです。スタッキングできるものだと、帰りは重ねてリュックへ入れれば荷物のスペースが少なくてすみますね。
料理バットの代用品は?
普段使いのお皿はもちろん、タッパーやチャック付きのビニール袋、オーブン皿、牛乳パックなど料理用バットが手元にないときに使えるものはたくさんあります。特に、お肉や魚など、においがつくものや使用後の消毒が必要なものなどは、使い捨て出来る牛乳バックや食品トレーなどが重宝します。それでも、いつもそれらのものがあるとは限りません。お皿を汚したくない時や、オーブンが必要でオーブン皿が使えないときには料理用バットがあれば助かりますよ。
【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品
アーネスト バットセット
バット3枚、フタ3枚、ザル一つがセットになっています。バットはオーブンに使用可能。フタは透明で中身がみえるのでひと目で確認出来て便利です。ザルは唐揚げなどの油切りのほか、バットに重ねれば水切りや砂抜きに使えます。セットで購入すればいろいろな使い方ができそうです。バットとザルは食洗機と乾燥機に使用でき、片付けも早く終わりそう。収納時はスタッキングできてスペースをとりません。
料理バットの選び方
サイズで選ぶ大きさ・深さで選ぶ
浅型のバットは、切った具材を並べたり、衣をつけたりするときに使い勝手が良く重宝します。フタ付であれば、重ねておけるので場所もとらず、冷蔵庫のスペースを邪魔しません。深型は、漬け込みや汁もの、大きめの具材の保存などに役立ちます。サイズは豊富にあるので、用途に合わせてそろえておくとより料理がスムーズになりそうです。
素材で選ぶ
丈夫なステンレス、熱しやすく冷めやすいアルミ、安価で扱いやすいプラスティック、直火やオーブンでも使用できるホーロー、見た目がおしゃれでそのまま食卓に出せる陶器と料理用バットの素材はさまざまです。においが付きやすい、オーブンやレンジで使用できない、重たいなどデメリットもありますので、それぞれの特徴を理解して選ぶと良いでしょう。初めての方は、サイズも豊富で耐久性が高く使いやすいステンレス製がおすすめです。
オーブン・電子レンジ・食洗機が使えるかで選ぶ
電子レンジやオーブンが使えれば、ムダにお皿を汚すこともなく手間がはぶけてうれしいですね。グラタンやお菓子作りもできるので用途が広がりそうです。さらにそのまま食卓にも出してもかわいいデザインであれば、食事準備のスピードアップに。さらに食べ終わったあと、食洗機へ直行できればとっても効率的ですね。
料理バットのおすすめブランド・メーカーは?
ニトリの料理用バット
ニトリの「ステンレス天ぷらバット」はS・M・Lの3サイズから選べます。別売りの網と組み合わせて、てんぷらや揚げ物に。オーブンと食洗機で使用できるのがうれしいポイントです。「バット網付き(BC004-2)」は、フッ素樹脂加工で油汚れが落ちやすく調理後の片づけがスムーズ。こちらはオーブン、食洗機は使用できません。
100均の料理用バット
100均の料理用バットは、ステンレス製・プラスティック製・アルミ製など素材もさまざまでサイズも豊富にそろっています。天ぷらや揚げ物をするときに使う網付きのバットもあり、さらに深型・浅型・ロングと用途に合わせて使い分けられます。オーブンに対応しているものもあるので確認してみましょう。価格が安いのでいくつか取り揃えておくと便利ですね。サイズが小さいものは、一人暮らしの方や収納にあまりスペースを取れない方におすすめです。
無印の料理用バット
無印の「ステンレスメッシュトレイ」はステンレス鋼製です。レンジやオーブンには使用できません。網目が細かく、揚げ物やてんぷらをした時に油切りとして重宝する一品です。細かい網目で、細いフレンチフライも下のバットに落とさないのが特徴。油切り以外にも、野菜をカットした後にのせておけば水切りにもなります。
料理用バットのおすすめ人気ランキング10選
ここからは料理用バットのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの料理用バットを見つけてみてくださいね!
第10位:北陸アルミニウム バット3点セット
3サイズのセットです。日本特有のアルマイト加工でどこかなつかさのあるバットです。アルミは軽くて熱の伝わりが早い素材。素早く冷やせるのでお菓子作りにも重宝しそうです。ゴールドの見た目が落ち着きと華やかさを醸し出し、ポンッとカウンターに置いていても雰囲気を壊しません。キッチンのアイテムとして長く使えそうですね。
第9位:山九製陶 磁器 揚げ物バット網付き
丸みのあるフォルムと取っ手がうれしい磁器製の商品です。網付きで、揚げたての天ぷらや唐揚げをそのまま食卓へ出せます。お皿に移し替える手間がはぶけ、洗い物も減って助かりますね。グラタンやラザニアを作るときにも使用できます。バットのみ電子レンジにも対応しているので、作った料理の温めなおしの時にもラクラク。食洗器に対応しているのもポイントです。
第8位:CHEFMADE バットと ケーキクーラーセット
美しいシャンパンゴールドのバットと網がセットになっています。バットはノンスティックコーティングが加工されていて少量のオイルでくっつきを防止、汚れも落ちやすくお手入れが楽になりそうですね。耐熱温度は220℃まででオーブンにも使用できます。お料理にお菓子作りにおすすめ。プリンの湯煎焼きにも使えて、お料理の幅が広がります。
第7位:cotta(コッタ) cotta 琺瑯 角バット30cm
ホーロー製の白く、丸みのあるデザインがかわいいバットです。深さが6㎝あるのでプリンの湯煎焼きにも活躍。料理の下ごしらえはもちろん、お菓子作りに使えてひとつあれば料理のアイデアが広がりそうです。ホーロー製はにおいや汚れが付きにくく衛生的なのが特徴。長く使えそうなアイテムですね。
第6位:TAMAKI 陶製バット ホワイト
網付きなので揚げ物にも使用でき、調理後はそのまま食卓に出してもおしゃれ。バットは電子レンジやオーブンにも対応しています。使用後は食洗機を使ってサッと片づけをすませましょう。ステンレスと比べてやや重たいことがデメリットですが、特別な日のためにひとつ用意してもいいかもしれません。
第5位:野田琺瑯 バット VA-21W
どこか懐かしい感じがするホーローバットは、下ごしらえやグラタン、お菓子作りにと何役もこなしキッチンで大活躍する一品です。そのままテーブルに出せるので料理準備時間の時短にも。朝食にパンやフルーツをのせて用意すれば、テンションも上がりそうですね。清潔感のあるホワイトが料理の色をひきたたせそうです。サイズも豊富にあるのでシリーズでそろえたい方にもおすすめです。
第4位:高儀 深型組バット 1号 TKG-4127437
深さ6.7㎝の深型バットです。ステンレス製で軽く、使いやすいので、深型を探している方の最初のアイテムとしてもおすすめです。別売りのフタをそろえれば、食材のストックや汁ものの保存にも役立ちそうですね。お手入れもラクラクで毎日の片づけの手間もはぶけそうです。
第3位:ナガオ 燕三条 浅型バット ステンレストレー
同じサイズの料理用バットが3枚セットになっています。並べやすく、見た目もスッキリ。料理の下ごしらえ時、具材が多いときはもちろん、とんかつなどの衣をつけるときにも重宝しそうです。使わないときはスタッキングして収納すれば場所も取らず便利。食洗機や乾燥機にも使えて、楽に片づけができることもポイントです。
第2位:和平フレイズ 深型バット AD-385
食材のストックや漬け込みに便利な深型のバットです。フタが別売りで販売されています。フタがあれば、汁ものの料理のストックや大きめの野菜の保管にも便利ですね。同じシリーズで豊富にサイズを選べますので、使いたい大きさのものを購入して揃えても。ステンレス製で扱いやすく、初めての方におすすめです。
第1位:アーネスト バットセット
バット3枚、フタ3枚、ザル一つがセットになっています。バットはオーブンに使用可能。フタは透明で中身がみえるのでひと目で確認出来て便利です。ザルは唐揚げなどの油切りのほか、バットに重ねれば水切りや砂抜きに使えます。セットで購入すればいろいろな使い方ができそうです。バットとザルは食洗機と乾燥機に使用でき、片付けも早く終わりそう。収納時はスタッキングできてスペースをとりません。
料理用バットの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、料理用バットのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
料理用バットで暮らしをもっと快適に
お値段が手ごろな割には見過ごされがちな料理用バット。ついつい他のもので代用してしまいがちですが、料理用バットが1つキッチンにあるだけで料理のスピードが上がります。まな板のすみを使うとスペースがなく、たくさんの具材を用意することは難しいしキッチンも散らかりがち。お皿やボールは丸くて場所を取る。そんな悩みを一気に解決してくれる料理バット。気になる方は一つ購入して使ってみてください。使いやすかったら一つ、またひとつと用途に合わせ揃えていくと良いでしょう。