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【ニトリ・無印・100均】すり鉢のおすすめ人気ランキング10選！ステンレスでおしゃれなものなど
ゴマや長いもをすりおろすのに欠かせない「すり鉢」。離乳食作りにも活躍し、一家に一台あると料理の幅が大きく広がります。
しかし、陶器・石・ステンレス・木など素材の種類が多く、サイズも4号から10号以上まで幅広いため、「どれを選べばいいかわからない」という方も多いはずです。
そこでこの記事では、すり鉢の正しい選び方・おすすめ商品10選・ブランド比較・使い方・洗い方まで徹底解説します。
「ゴマや薬味を少量すりたいだけ」「離乳食作りに使いたい」「とろろや白和えなど本格調理にも使いたい」など、用途別の選び方もわかりやすくご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
また、ニトリ・100均・無印など、身近なブランドごとの特徴も比較していますので、「どこで買えばいいか迷っている」方にも役立つ内容です。
2026年03月10日更新
目次
すり鉢とは？どんな使い道があるの？
すり鉢とは、内側に施された細かい溝（くし目）に食材を当て、すりこぎで押しながら食材をすりつぶす調理器具です。
すりたてのゴマやスパイスは香りと風味が格段によく、料理をワンランクアップさせてくれます。
主な使い道は以下のとおりです。
- ゴマをすって「すりごま」を作る
- 長いもをすって「とろろ」にする
- じゃがいもや豆腐をつぶして「ポテトサラダ」「白和え」を作る
- ニンニク・生姜・薬味をすりつぶす
- スパイスを粉砕してソースやドレッシングを作る
- 赤ちゃんの「離乳食」をなめらかにする
- 毎日の薬をこまかくする
1台持っておくだけで調理の幅が広がる、とても便利な道具です。サイズや素材の種類が豊富なのも特徴で、自分の用途に合ったものを選ぶことが大切です。
【結論コレ！】編集部イチ推しのおすすめ商品
Tera 石臼すり鉢
天然花崗岩（みかげ石）を使ったおしゃれな石臼タイプのすり鉢です。最大の特徴は、石の重みと硬さで香辛料やコーヒー豆もしっかりすりつぶせる点。陶器製では難しいスパイス類の粉砕にも対応しています。
滑り止めプレースマット付きで、すっている最中にズレにくく、テーブルへの傷つきも防ぎます。シリコン蓋付きなので、食材の飛び散りや水しぶきの侵入も防止。清潔に調理できます。
スパイス料理やコーヒー豆を自分でひきたい方、インテリアとしても映えるすり鉢を探している方におすすめです。
購入前の注意点として、石製のため重量があります。収納スペースに余裕があるか確認しておきましょう。
すり鉢の選び方
すり鉢は素材・サイズ・くし目の形状など、選ぶポイントが複数あります。自分の使い方に合ったものを選ぶことで、調理がぐっとラクになります。
以下の4つのポイントを順番に確認してみてください。
大きさ（号数）で選ぶ
すり鉢のサイズは「号」または「寸」で表し、数字が大きいほど鉢が大きくなります。使う人数・作る量によって適切なサイズが変わるため、号数選びは失敗しやすいポイントの一つです。
| サイズ（号） | 直径の目安 | こんな用途に |
|---|---|---|
| 4〜5号 | 約12〜15cm | ゴマすり・薬味・少量の離乳食・1〜2人分のドレッシング |
| 6〜7号 | 約18〜21cm | とろろ・ポテトサラダ・2〜4人分の料理全般 |
| 8〜10号 | 約24〜30cm | 大家族・白和え・まとめて離乳食を作りたい方 |
「買ってみたら思ったより大きかった/小さかった」という失敗を防ぐため、購入前に具体的なcm数を確認することをおすすめします。収納スペースの幅も事前に測っておくと安心です。
少量のゴマや薬味だけをする場合は4〜5号、とろろや家族全員分の料理に使うなら7号以上を選ぶのがベストです。
素材で選ぶ｜すりたい食材に合わせよう
すり鉢の素材によって、向いている食材・お手入れのしやすさ・見た目が大きく変わります。素材選びを間違えると「ニオイが取れない」「食材がうまくすれない」といった失敗につながるため、使いたい食材に合わせて選ぶことが大切です。
| 素材 | 特徴 | おすすめの食材・用途 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 陶器・磁器 | 定番素材。くし目が細かく、なめらかに仕上がる | ゴマ・野菜・離乳食・薬味 | ニオイが移りやすいものもある。内側に釉薬がかかったものを選ぶとお手入れしやすい |
| 石（花崗岩など） | 重くてしっかり固定できる。硬い食材もすりやすい | スパイス・ニンニク・コーヒー豆 | 重量があるため収納場所を要確認 |
| ステンレス | ニオイ移りがほぼない。錆びにくく衛生的 | ニンニク・スパイス・香りの強い食材 | くし目が陶器より少ないため、細かい食材のすりあがりは劣る場合がある |
| 木 | 温かみのある見た目。軽量で扱いやすい | スパイス・ハーブ・少量の食材 | ニオイや水分を吸収しやすい。乾燥させてから収納を |
ゴマや離乳食など幅広い食材に使いたいなら陶器・磁器製が万能です。ニンニクやスパイスをよく使うならステンレス製・石製がニオイ移りが少なくおすすめです。
くし目（溝）の形状で選ぶ
すり鉢の内側にある溝「くし目」の形状によって、すりやすさや洗いやすさが異なります。自分の調理スタイルや優先したいことに合わせて選ぶと、毎日の使い勝手が大きく変わります。
| くし目の種類 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 波紋型（放射状） | 少ない力でよくすれる。左利きでも使いやすい | 力をかけずに早くすりたい人・左利きの方 |
| 垂直型 | 食材をしっかり捉えてすりやすい | ゴマや薬味をしっかりすりたい人 |
| 溝なし | 食材が詰まらず洗いやすい。つぶす調理にも向く | 洗い物を減らしたい人・ポテトサラダや白和えを作る人 |
なお、くし目が細かいほどゴマなどの小さい食材もしっかりすれますが、溝に食材が詰まりやすくなります。お手入れのしやすさを重視するなら、溝なしまたは内側に釉薬がかかったタイプを選びましょう。
すりやすい構造・安定感で選ぶ
すり鉢がズレると力が分散してうまくすれず、テーブルに傷がつくこともあります。安定感のある構造かどうかは、日々の使いやすさに直結する重要なポイントです。
- 底部にシリコン・ゴム付き：ズレにくく、テーブルも傷つきにくい。片手でもしっかり作業できる
- 重みのある素材（石・厚手陶器）：自重で安定しやすい。ただし収納時の重さに注意
- 底面が広いもの：接地面が多くなるため安定感アップ
- 口元に注ぎ口（くちばし）がついているもの：とろろや汁気のある食材を容器に移しやすい
一人暮らしの方や、片手で鍋をかき混ぜながら調理したい方は、底面シリコン付きのタイプが特に使いやすいのでおすすめです。
【購入前チェックリスト】失敗しないために確認すること
すり鉢は「思ったより使い勝手が悪かった」という失敗が起きやすいアイテムです。
購入前に以下の項目を確認しておくと安心です。
| 確認項目 | チェックのポイント |
|---|---|
| サイズ・収納 | 実際のcm数を確認し、収納棚の奥行き・幅と照らし合わせる |
| 電子レンジ・食洗機対応 | 対応素材かどうか事前に確認（石・木は不可が多い） |
| 内側の釉薬の有無 | 内側にも釉薬がかかっていると、ニオイ移りが少なく洗いやすい |
| すりこぎのセット有無 | 別売りの場合は素材・長さが合うか確認する |
| 重量 | 石製は特に重い。毎日使う場合は取り出しやすい場所に置けるか確認 |
すり鉢のおすすめブランド・メーカーは？
すり鉢はどこで買えるかも気になるポイントです。ニトリ・100均・無印など、身近なショップごとの特徴をまとめました。
ニトリのすり鉢
家具・インテリアだけでなくキッチン用品も充実しているニトリは、すり鉢も手頃な価格で販売しています。最大の特徴は裏面に滑り止めが付いていることで、力が弱い方でもズレずに安定して使えます。
離乳食作りやポテトサラダなど、日常的な調理に幅広く活用できると好評です。全国に店舗があるため、実物を手に取って確認してから購入できるのも大きな安心ポイントです。
コスパ重視の方・はじめてすり鉢を購入する方に特におすすめです。
無印良品のすり鉢
無印良品では以前すり鉢を販売していましたが、現在はオンラインストアでの取り扱いが確認できない状況です。以前の商品はホワイトのシンプルなデザインで人気を集めていました。
「無印らしいシンプルなすり鉢が欲しい」という方には、同じようなホワイト系・マットな質感のすり鉢を他ブランドで探してみるのがおすすめです。KINTOやSALIUなどのブランドが近いテイストの商品を販売しています。
100均（ダイソー・セリア）のすり鉢
ダイソーやセリアでは、すり鉢とすりこぎがそれぞれ100円で販売されており、200円あればセットで揃えられます。コンパクトなサイズが多いため、ゴマや薬味のような少量の食材をするのに向いています。
「まずすり鉢を試してみたい」「離乳食の時期だけ使いたい」という方にも、気軽に試せる選択肢です。ただし、素材の耐久性や溝の精度は専門メーカー品と比べると劣る場合があります。
頻繁に使う予定の方・本格的な調理にも使いたい方は、専門メーカー品への投資も検討してみてください。
| 購入場所 | 価格帯 | 特徴・おすすめの人 |
|---|---|---|
| ニトリ | 数百〜数千円 | コスパ良好。滑り止め付きで安定感あり。はじめての1台に◎ |
| 無印良品 | 現在取り扱いなし（要確認） | シンプルデザイン重視の方向け。再販時はチェックを |
| ダイソー・セリア | 100〜200円 | お試し・短期間使用向け。薬味・少量のゴマすりに |
| 通販（Amazon・楽天） | 1,000〜10,000円以上 | 専門メーカー品が豊富。素材・サイズから比較して選べる |
すり鉢のおすすめ人気ランキング10選
ここからは、素材・サイズ・使いやすさを総合的に評価した、おすすめすり鉢10選をランキング形式でご紹介します。
選び方のポイントを参考にしながら、ぴったりの1台を見つけてみてください。
第10位：huimei(えみり) すり鉢 すりこぎ棒
天然素材を使った木製すり鉢で、一つひとつ木目・色・重さが異なる一点物のアイテムです。ニンニク・生姜・ハーブ・スパイス・フルーツなどを粉砕でき、インテリアとしてもキッチンに飾れる見た目が魅力です。
人間工学に基づいた形状で持ちやすく、木独特の温かみが感じられます。見た目のおしゃれさと実用性を両立したい方にピッタリな商品です。
注意点として、木製のため水分やニオイを吸いやすく、使用後はしっかり乾燥させてから収納する必要があります。食洗機使用不可のものが多いため、購入前に確認しましょう。
第9位：千陶千賀 萬古焼 溝のないすり鉢
三重県の伝統工芸「萬古焼」で作られた、溝なしタイプのすり鉢です。内側のザラザラした表面で食材をすりつぶす設計のため、くし目に食材が詰まらず、洗い物がとてもラクです。
スタイリッシュなデザインで、調理後そのまま食卓に出してもサマになります。すりごまを最後まで無駄にせず使いやすい形状も好評です。「洗いやすさ重視」「おしゃれな見た目の器としても使いたい」北欧・ナチュラルインテリア好きの方に特におすすめです。
注意点として、溝なしタイプは通常のくし目タイプに比べてゴマなど細かい食材のすりあがりに時間がかかる場合があります。
第8位：KINTO TAKU すり鉢&すりこぎ
シンプルでモダンなテーブルウェアブランド「KINTO」の人気シリーズ「TAKUシリーズ」のすり鉢です。磁器製でニオイ移りが少なく、凹凸の溝に汚れが溜まりにくい設計なので日々のお手入れが簡単です。
コンパクトなサイズで、ゴマすりや少量の離乳食作りに最適。竹製すりこぎは握りやすく、細かい食材もすりやすいと好評です。電子レンジ対応なので、温める手間も省けます。
デザイン性を重視したい方・キッチンをスタイリッシュに整えたい方にぴったりの商品です。食卓にそのまま出しても絵になります。
第7位：SALIU すり鉢 美濃焼
すり鉢生産日本一のメーカー「マルホン製陶所」が手がけるブランド「SALIU」の美濃焼すり鉢です。明治43年創業という長い歴史を持つ窯元で、職人が1つひとつ手作業で仕上げた信頼の品質が最大の強みです。
内側にも釉薬がかかっているためニオイが付きにくく、洗いやすいのが特徴です。おしゃれなデザインで食卓にそのまま出せます。毎日使いたい方・品質と見た目を両立したい方に向いています。
注意点として、手作りのため釉薬のかかり方やくし目に個体差があります。均一な仕上がりを求める方は画像だけでなくレビューも確認しましょう。
第6位：テーブルウェアイースト すり鉢+すりこぎセット
食器専門店「テーブルウェアイースト」のすり鉢です。コンパクトながら深さがしっかりあるため、お粥などの汁気のある料理にも安心して使えるのが最大の特徴です。
職人が1つひとつ丁寧にくし目を仕上げていて、美しい見た目と高い実用性を両立しています。離乳食作りにも対応しており、調理後そのまま器として食卓に出せます。離乳食期のお子さんがいるご家庭・ベビー食器も兼用したい方に特におすすめです。
注意点として、小ぶりなサイズのため、大量の食材を一度に調理したい場合は容量が不足することがあります。
第5位：TAMAKI すり鉢
岐阜県土岐市の駄知製で作られたすり鉢で、電子レンジ（1000W）対応・食器洗い機対応という高い利便性が最大の特徴です。毎日使う調理器具だからこそ、お手入れのしやすさは見逃せないポイントです。
底面の滑り止め加工で安定感があり、テーブルへの傷つき防止にも配慮されています。程よい重みと深さ、昔ながらのくし目が料理好きの方に好評で、食洗機を使いたい方・時短重視の方にぴったりの1台です。
注意点として、4号（直径約12.7cm）のコンパクトサイズなので、大量調理には向きません。家族分のとろろやポテトサラダを作りたい場合は、7号以上のサイズを検討してください。
第4位：日々道具 すり鉢 もとしげ
箱入りの贈答仕様で、ギフトにも最適なすり鉢です。最大の特徴は、食材が外に飛び散りにくく真ん中に集まる形状設計で、すり作業が効率よく進む点です。
底面のシリコンゴムで片手作業でもグラつかず、手作業で鋭く仕上げられたくし目のおかげで少ない力でしっかりすれます。すりごまや薬味をよく使う料理好きの方、調理効率を高めたい方・ギフトを探している方に特におすすめです。
注意点として、箱入り商品のため価格がやや高めです。日常使いとして検討する場合は、コスパも踏まえて比較してみてください。
第3位：元重製陶所 すり鉢 石見焼
日本有数のすり鉢専門メーカー「元重製陶所」が手がける石見焼のすり鉢で、職人が1つひとつ手作業で施したギザギザのくし目が最大の特徴です。島根県産の石見焼は国産品ならではの品質と安全性で高い信頼を得ています。
底部のシリコンゴムで滑りにくく、片手で作業できるのも使いやすいポイントです。コロンとしたモダンなフォルムで器としても活躍します。国産品・品質重視の方・料理好きで毎日使いたい方におすすめです。
注意点として、石見焼は産地・職人の手作りのため、個体によってくし目の深さや鉢の重さに若干の差があります。
第2位：貝印 すり鉢 SELECT100
包丁など刃物で有名な老舗ブランド「貝印」のベストセレクションシリーズ「SELECT100」のすり鉢です。外側だけでなく内側にも釉薬がかかっているため目詰まりしにくく、日々のお手入れが格段にラクという点が最大の強みです。
手になじむサイズの鉢と握りやすいすりこぎのバランスが絶妙で、男女問わず使いやすい設計です。すりこぎの先端が太めになっており、すりごまや離乳食作りにもしっかり対応。底部の深めの目立てで、硬めの食材も砕きやすいです。
日常的にすりごまや薬味をよく使う方・洗いやすさを重視する方に特におすすめです。コスパも良く、初めて買うすり鉢としても選びやすい商品です。
第1位：Tera 石臼すり鉢
天然花崗岩を使ったおしゃれな石臼すり鉢で、スパイスやコーヒー豆など硬い食材もパワフルにすりつぶせる点が他の素材にはない最大の強みです。
付属の滑り止めプレースマットのおかげで、使用中にズレにくくテーブルへの傷つき防止にもなります。シリコン蓋付きで食材の飛び散りや水しぶきを防ぎ、清潔に調理できます。香辛料・スパイス・マッシュポテト・離乳食など、幅広い料理に対応できる汎用性の高さも魅力です。
スパイス料理・本格料理好きの方・インテリアとしても映えるすり鉢を探している方に特におすすめです。重量があるため、収納場所の確保と持ち運びやすさを事前に確認しておきましょう。
あなたに合うすり鉢はどれ？用途別おすすめ一覧
選び方に迷ったときは、以下の早見表を参考にしてください。
| こんな方に | おすすめの素材・タイプ | 参考商品 |
|---|---|---|
| ゴマや薬味を少量すりたい | 陶器・4〜5号・底面シリコン付き | 貝印 SELECT100 / TAMAKI すり鉢 |
| 離乳食をなめらかに作りたい | 陶器・5〜6号・電子レンジ対応 | テーブルウェアイースト / KINTO TAKU |
| とろろ・ポテトサラダなど大量に作りたい | 陶器・7〜8号・重みのある安定タイプ | 元重製陶所 石見焼 / 日々道具 もとしげ |
| スパイス・ニンニクなど香りの強い食材に | 石製・ステンレス製 | Tera 石臼すり鉢 |
| 洗いやすさ・お手入れを最優先にしたい | 溝なしタイプ・内側釉薬あり | 千陶千賀 萬古焼 / SALIU 美濃焼 |
| インテリアとしても使いたい・おしゃれ重視 | デザイン系（木・石・磁器） | huimei 木製 / Tera 石臼 / KINTO TAKU |
すり鉢の正しい使い方は？
すり鉢は力任せに使うと食材が上手くすれず、鉢が割れる原因にもなります。以下の手順で正しく使いましょう。
【すり鉢の使い方】
- すり鉢がズレないよう、濡れ布巾を敷いた上にすり鉢をのせる（底面シリコン付きのものはそのままでOK）
- すり鉢にすりたい食材を入れる（一度に入れすぎず、適量を心がける）
- すりこぎの先を鉢の底にあてて、もう片方の手で鉢を軽く押さえながら、持ち手をまわすようにすりつぶす
- 力を入れすぎず、リズムよく動かすことでなめらかに仕上がる
長いもなどの根菜は皮をむいてからおろし金で粗くすりおろした後、すり鉢でさらになめらかにすると効率的です。
使用後は汚れが乾く前にすぐ洗うと、くし目の詰まりを防げます。
すり鉢の正しい洗い方は？
すり鉢はくし目に食材が詰まりやすいため、正しい手順で洗うことが大切です。
お手入れをしっかり行うことで、長く清潔に使い続けられます。
【すり鉢の洗い方】
- 使用後すぐに、お湯または水に浸して汚れをふやかす
- 汚れが浮いてきたらお湯を捨て、スポンジやタワシで全体をやさしく洗う
- 一度すすいだ後、くし目に残った食材は爪楊枝や小ブラシで丁寧に取り除く
- 最後によくすすいで、しっかり乾燥させてから収納する
- 油汚れ：中性洗剤を使ってスポンジで洗う
- ニオイが気になる場合：重曹を少量入れたお湯につけ置きすると効果的
- 木製すり鉢：水に長時間つけ置きせず、洗った後はすぐに乾燥させる
- 食洗機：対応素材（陶器・磁器の一部）のみ使用可。石製・木製は不可
すり鉢は離乳食作りにおすすめ？
すり鉢は離乳食作りにとても役立つ道具です。フードプロセッサーやミキサーと違い、少量から調理できて、仕上がりの粗さを手加減で調節できるのが大きなメリットです。
離乳食初期は特になめらかなペースト状にする必要がありますが、すり鉢があると野菜・豆腐・魚などをスムーズにすりつぶせます。電子レンジ対応のものを選べば、食材を温めてからすぐにすり鉢で調理できて便利です。
離乳食が終わった後も、ゴマすりやとろろ作りなどに活用できます。長く使い続けることを考えると、離乳食期に購入しておくのはとてもコスパのよい選択です。
小さめ（4〜5号）の陶器製で、底面シリコン付き・電子レンジ対応のものが離乳食用として特におすすめです。
すり鉢の売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、すり鉢のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは以下からご確認いただけます。
まとめ：自分の使い方に合ったすり鉢を選ぼう
すり鉢はサイズ・素材・くし目の形状の3つのポイントを押さえて選ぶことで、毎日の調理がぐっと快適になります。
ゴマや薬味を少量すりたいなら4〜5号の陶器製、離乳食作りには電子レンジ対応の小〜中サイズ、とろろや白和えを本格的に作りたいなら7号以上の安定タイプがおすすめです。
購入前は必ずcm単位のサイズと収納スペースを確認し、素材の特性や食洗機対応かどうかもチェックしておくと後悔しません。
この記事を参考に、あなたの料理スタイルにぴったりな1台を見つけてみてください。
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