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ベーキングカップとは?
ベーキングカップとは別名焼成カップやケーキカップなどと呼ばれ、マフィンなどの洋菓子が焼けるカップです。ベーキングカップを使うと、色鮮やかで見映えの良い焼き菓子が作れます。焼き菓子を作る道具としては、プレートも良く使われますが、決まったサイズのお菓子を決まった個数でしか焼けません。しかし、ベーキングカップは1個1個独立しており、好きなサイズや形のカップを使って好きなだけ作ることができます。また、焼き上がった後、カップから外さずにそのままラッピングをして手土産やプレゼントにできておすすめです。
【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品
サンナップ未晒し紙おかずカップ6号
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第1位は、サンナップ未晒し紙おかずカップ6号です。厚手の未晒クラフト紙を使用したおかずカップで、PBTフィルムが貼られており丈夫で耐熱性に優れています。また、PBTフィルム加工がされていることで、水や油を通さずお弁当や焼き菓子などにおすすめです。未晒クラフト紙は漂白されていないため、素材そのままの風合いがありさまざまな食材と良く合います。さらに、未晒し紙は可燃ごみとして廃棄できるため、脱プラとしてもおすすめの素材です。
ベーキングカップの選び方
種類で選ぶ
ベーキングカップの選び方1つ目は、種類で選ぶことです。ベーキングカップにはさまざまな種類があり、サイズやカラーバリエーションがとても豊富です。中でもマフィンカップは100均などでも購入しやすく、円形やキューブ型などかわいい商品がたくさんあります。また、内面にPET加工が施されているカップもあり、可愛らしいサイズ感で耐水・耐油性に優れています。さらに、トレータイプのベーキングカップは、パウンドケーキ用として使用されることが多いです。他にも、真ん中に穴の開いたシフォケーキ用のべーキングカップや、ガレット・マドレーヌ用の浅いカップもあり作りたいものに適したカップを選びましょう。
素材で選ぶ
ベーキングカップの選び方2つ目は、素材で選ぶことです。ベーキングカップには紙・ホイル・シリコン素材などがあります。紙タイプは、必要な分だけ使えるためとても便利です。紙製にはグラシンカップというものもあり、写し紙のように薄くマフィンカップなどに入れて使います。また、ホイル製は使う生地の素材や色の影響を受けず、カップのデザインがわからなることもありません。さらに、ラッピングしてプレゼントに最適なのが、木製のベーキングカップでお菓子の形が崩れにくくて高級感があります。頻繁にベーキングカップを使う場合は、耐久性やコスパに優れたシリコンタイプが長く使えておすすめです。
デザイン・形状で選ぶ
ベーキングカップの選び方3つ目は、デザイン・形状で選ぶことです。ベーキングカップはさまざまな形状・デザインがあるため、作りたいお菓子に適したデザイン・形状のものを選ぶことが大切です。例えばカップのシフォンケーキを作る場合は、大きく膨らむため背の高いカップを選ぶと見栄えが良くなります。また、クリスマスやハロウィンなどのイベントなどを演出したい場合は、それらに適したデザインや形状の紙製のカップが良いでしょう。さらに、作ったお菓子をプレゼントや手土産にしたい場合は、油染みなどのしないカップがおすすめです。
ベーキングカップのおすすめブランド・メーカーは?
100均のベーキングカップ
100均ではベーキングカップを多く取り扱っており、コスパに優れておりデザインがとても豊富です。シンプルな無地からポップなデザインまであり、選択肢がとても多くお菓子作りが楽しくなります。素材はプレゼントにおすすめの紙製や、繰り返し使えるシリコン製などがあり100均とは思えないクオリティさで新商品も続々と登場します。特に、セリアのクラフトベーキングカップは、シンプルでおしゃれなクラフト紙を使用し人気です。使い捨てタイプで、サイズによって30~40枚入っておりコスパが高いです。他にもセリアではスタンダードな形やキューブ型、ギャザー型などのマフィンカップも販売しています。
ダイソーのベーキングカップ
ダイソーでは、マフィンカップの種類がとても豊富です。サイズはM・Lサイズで、Mは10枚、Lは8枚入りで無地やポップなデザインのものがあります。また、イタリア製マフィンカップもあり、Mサイズが20枚入りでLサイズが16枚入りです。さらにダイソーではクリスマス仕様など期間限定のマフィンカップも販売され、イベントに合わせたデザインの商品が登場します。そして、繰り返し使えて便利なシリコンカップは、小さめのマフィンが作れる6号サイズなどがおすすめです。
IKEAのベーキングカップ
北欧スウェーデン発のIKEAのベーキングカップは、紙製でカップケーキやマフィン、デザートなどにおすすめです。カラーはターコイズとベージュがあり、65ピース入りでコスパに優れており人気があります。本品はシンプルなデザインで、スイーツだけでなく前菜などにも使えます。また、IKEAではお花をデザインした焼き型もあり、マフィンやカップケーキ作りにおすすめです。本品は180mlでアルミニウムにフッ素樹脂加工された素材を使用しており、1.4Lの大きなサイズの焼き型も販売されています。
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング10選
ここからはベーキングカップのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのベーキングカップを見つけてみてくださいね!
第10位:貝印紙製ホールケーキ型ラッピングセット付きDL6113
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第10位は、貝印紙製ホールケーキ型ラッピングセット付きDL6113です。クオリティの高い包丁が人気の貝印の商品です。貝印の製菓道具は「お菓子作りを簡単に楽しく」をモットーに、使いやすいお菓子作りの道具を販売しています。本品はクラフト紙素材のケーキ型にラッピングセットが付いており、プレゼント用におすすめです。サイズは16cmと18cmがあり、口コミでは「丈夫で使いやすい」と高評価です。
第9位:ウィルトンベーキングカップ415-2872
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第9位は、ウィルトンベーキングカップ415-2872です。紙製でかわいいデザインのべーキングカップで、直径5cmの6種類の柄のカップが計150枚入っています。カップケーキやマフィンの生地を流し入れて、そのままオーブンで焼くことができます。また、お菓子だけでなく、お弁当のおかずカップとしても使えておすすめです。 本品は、Wiltonのレギュラーマフィンパンに対応した商品で、耐熱温度は200度です。
第8位:EBMグラシンケース深型 白 5号
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第8位は、EBMグラシンケース深型 白 5号です。レストラン向けの業務用商品で、オーブン対応の深型グラシンケース1000枚セットです。グラシンケースは写し紙のようなとても薄いカップで、これに生地を入れたうえマフィンケースに入れて焼きます。マフィンカップに直接生地が接触しないため、焦げ付がず完成したら斜めにするだけで取り出せます。ご紹介しているのは深型5号ですが、他に6~9号サイズも販売されていて目的に合わせて選びましょう。
第7位:ペーストリートマフィンカップM FBAWEB01
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第7位は、ペーストリートマフィンカップM FBAWEB01です。ペーストリートは容器メーカー・天満紙器の直営店で、さまざまなベーキングカップを販売しています。本品はかわいいドット柄が特徴で、クラフト素材を使ったマフィンカップです。口コミでは「トースターでも使えて便利」「リピートしてます」「焼いた後にカップの形が変形しない。」などの声がありました。ペーストリートでは他にもたくさんのベーキングカップを販売しており、作りたいものに最適なカップが見つかるでしょう。
第6位:パール金属マフィン型プレート&紙製カップケーキセット
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第6位は、パール金属マフィン型プレート&カップケーキセットです。本品は鉄製でシリコーン樹脂塗装がされたマフィン型プレートとドット柄のカップケーキ焼型50枚入りがセットになっています。焼型は手軽に使える紙製で、オーブン専用商品です。口コミでは「均一に熱が入り綺麗に焼けます」と高評価です。パール金属では他にもアルミ箔マドレーヌ焼型やカラーグラシンカップなども販売しています。
第5位:ryeroケーキ型シリコンベーキングカップ
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第5位は、ryeroケーキ型シリコンベーキングカップです。環境に優しい食品用シリコン素材で、耐熱温製・耐久性に優れています。冷蔵庫・電子レンジ・オーブンに対応可能で、再利用できて経済的です。また、非粘着性が高く、焼き型からスムーズに中身が取り出せます。本品は、マフィンやカップケーキ以外にも、卵料理やキッシュ型などとしても使用できおすすめです。落ち着いた色あいのカップで、6色12個セットになっています。
第4位:パール金属アンテノア紙製シフォンケーキD-3412
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第4位は、パール金属アンテノア紙製シフォンケーキD-3412です。シフォンケーキ専用の焼型で、外径170mmで高さが95mmです。紙製の焼型のため、敷紙が不要でそのままバターを塗らずに使えます。また、焼き上がったシフォンケーキは、焼型のままラッピングしてプレゼントができて大変便利です。口コミでは「大きさや耐久度、耐熱性に問題なく、コスパの良い商品です」と高評価です。
第3位:貝印型ばなれしやすいアルミ箔カップケーキ型9号
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第3位は、貝印型ばなれしやすいアルミ箔カップケーキ型9号です。シルバーのアルミ箔カップで、油なしでも焼き上がりのケーキが型から外しやすいです。また、本品は小さな焼き菓子用の焼型で、焼い上がったはお菓子を型を外すことなくそのままプレゼントできます。キュートな柄が付いており、誕生日や・ホワイトデー・バレンタインデーなどにもおすすめです。直径約85mmの9号サイズですが、他にも直径11mmの10号サイズもあります。
第2位:OXOシリコンベーキングカップ12個セット
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第2位は、OXOシリコンベーキングカップ12個セットです。高耐熱性のシリコン製カップで、カップケーキやマフィンに最適です。本品は内側にラインが付いており、流し込む生地の量がわかりやすく内部が滑らかで生地などがくっつきません。さらに、持ち手用のタブが付いているため、マフィン型からラクに取り外しができて便利です。耐熱シリコンのため、食洗機が使えます。口コミでは「色が可愛いので、そのままデコレーションして出しても良さそうです」との声があり高評価が多いです。
第1位:サンナップ未晒し紙おかずカップ6号
ベーキングカップのおすすめ人気ランキング第1位は、サンナップ未晒し紙おかずカップ6号です。厚手の未晒クラフト紙を使用したおかずカップで、PBTフィルムが貼られており丈夫で耐熱性に優れています。また、PBTフィルム加工がされていることで、水や油を通さずお弁当や焼き菓子などにおすすめです。未晒クラフト紙は漂白されていないため、素材そのままの風合いがありさまざまな食材と良く合います。さらに、未晒し紙は可燃ごみとして廃棄できるため、脱プラとしてもおすすめの素材です。
ベーキングカップの代用品は?
ベーキングカップの代用品としては、耐熱皿やマグカップ、お弁当用のアルミカップなどが挙げられます。ただし、耐熱皿やマグカップを代用する場合は、ベーキングカップと熱伝導が異なるため温度や焼き時間を長くするなど調整する必要があります。また、お弁当用のアルミカップを使う場合は、お菓子の生地を入れたときに漏れないようセルクル(型)などを使用するのがおすすめです。さらに、紙コップを代用したい人がいるかもしれませんが、紙コップはおすすめできません。何故なら紙コップは内側にポリエチレン加工がされているものが多く、高熱により有害物質が発生する恐れがあるためです。
ベーキングカップの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、ベーキングカップのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
ベーキングカップで暮らしをもっと快適に
いかがですか。ベーキングカップは、お菓子作りには欠かせないアイテムです。さまざまな商品が販売されていますが、まずはお手頃価格で購入できる100均などをチェックしてみることをおすすめします。ぜひ、自分好みのお気に入りのベーキングカップを見つけてみてはいかがでしょうか?