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目次
うどんすき鍋とは？
うどんすき鍋とは、「うどんすき」という鍋料理を楽しむための鍋を指します。このうどんすきとは、鍋にうどんを始め、鶏肉や海老、ハマグリ、野菜など10種類以上の具材をすべて一緒に煮込んだ鍋料理のことを意味します。もともと関西の料理なので、関東の方はもしかするとご存じではない方もいるかもしれません。うどんすき鍋があれば、いつもの鍋料理に加え、うどんすきが楽しめるので、ぜひ使いやすいうどんすき鍋を探してみましょう。
うどんすき鍋の使い方は？
うどんすき鍋はほかの鍋と比べて浅型で、縁が水平に幅広い形状をしています。浅い方がうどんの具が沈み込まず、また、うどんを取り出したときに汁が外に飛び出しにくいよう、フチが平たくなっています。この形がうどんすきを食べやすくしているのです。使い方は普通の鍋とほぼ同じで、出汁をとって中に具材やうどんを入れて煮込んだら、適量を箸で自分の器に取り出して食べます。
うどんすき鍋の選び方
サイズで選ぶ
うどんすき鍋を選ぶときは、そのサイズに注目してみましょう。特にうどんすき鍋は、鍋のフチ部分がうどんを滑らせながら取り出しやすいように平たく出っ張っています。つまりうどんすき鍋は内径と外径に差があるので、その差をチェックすることが大切です。使いやすいうどんすき鍋を手に入れたいのであれば、縁部分の広さが3.5〜5cmぐらいあるものを選ぶようにしましょう。外径のサイズを把握し、収納場所も工夫するようにしましょう。
素材で選ぶ
うどんすき鍋はその素材に注目することも大切です。主な素材としてステンレス製とアルミ製があり、それ以外にも鉄製や銅鍋などの商品があります。ステンレス製のうどんすき鍋はサビにくく耐久性に優れているので、日常使いにぴったりです。アルミ製のうどんすき鍋は、短時間で中身に火が通せるので、手早く食べたい時におすすめです。鉄製は熱伝導率が高く重厚感があり、一度熱してから鍋だけ卓上に運んで食べたい時に便利です。銅製は短時間で満遍なく熱が通るので、食材に均等に熱が通ります。
対応熱源で選ぶ
うどんすき鍋を購入するときは、どんな熱源に対応しているのか事前に確認してから購入するようにしましょう。アルミ製のうどんすき鍋は、IHでは使えないことが多いので要注意です、また、一見IHに対応しているようにし見えても、鍋底の仕様によってはうまく熱が伝わらず、使えないといったケースもあります。特に卓上コンロなどで座ったまま調理して楽しみたい場合は、コンロで使えるのかどうか、必見です。一人用のうどんすき鍋などは、小型な分底面の接着面積が狭くなっているので、コンロから鍋に熱がしっかり伝わるか検討しましょう。
うどんすき鍋のおすすめ人気ランキング10選
ここからはうどんすき鍋のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのうどんすき鍋を見つけてみてくださいね！
第10位：YUKIWA UKステンレスうどんすき鍋ツチ目入 36cm (QUD1103)
シンプルだからこそ使いやすいステンレス鋼製のうどんすき鍋です。表面は陽極酸化処理により、撥水加工が施されています。直径は36cmで、4～5人で囲むうどんすき鍋としてぴったりの大きさです。鉄などに比べて保温力は劣るものの、軽くて使いやすいと評判のうどんすき鍋です。表面はツチ目加工がされており、より丈夫な仕様になっています。3500円前後でお値段もお手頃なので、まずは試したいという方におすすめの商品です。
第9位：佐藤金属興業 SALUS なべやきうどん鍋
持ちやすさを考慮し、持ち手が両サイドに大きく広がったタイプのアルミニウム製の鍋です。なべやきうどん鍋と表記されていますが、うどんすき鍋として活用できます。アルミニウム製なので中に食材や水が入った状態でも持ち上げやすく、移動しやすい仕様です。サイズは約23.6×18.4×8cmとなっており、重さは100gです。昭和を感じさせるレトロなデザインで古いものを愛する方にもぴったりの鍋です。フタ付きなので、便利に使えます。
第8位：丸新銅器 銅 うどんすき鍋 33cm
直径33cmの同性のうどんすき鍋です。銅製ならではの光沢のある赤茶色の色合いが美しく、本格派のうどんすき鍋を演出してくれます。サイズは外寸の直径380×高さ95mm、内寸の直径330mmとなっています。鍋本体の重さは1290gとなっており、キッチンから卓上コンロまでというように、持ち運び可能な重さです。もともとはレストランなどの業務用商品なので、この機会に手に入れて自宅でプロが作ったようなうどんすき鍋を堪能してみましょう。
第7位：ヨシカワ ちゃんこ鍋 28cm IH対応 SJ2198
日本製のちゃんこ鍋で、うどんすき鍋としても使用可能な商品です。海外製品ではその品質に不安が残るという方も安心して使うことができます。こちらの商品のサイズは幅39.4×奥行き33×高さ15.6cm、重さ970gとなっており、満水容量は5900mlです。家族4人で鍋を囲んで楽しむのにちょうどよい大きさです。フタが付いているので、熱を中に閉じ込めしっかりと食材に火を通すことができます。持ち手が大きいので、中身を入れたまま持つのにも便利です。
第6位：北陸アルミニウム うどんすき鍋36cm
アルミニウム製のうどんすき鍋で直径は36cm、高さは8.6 cm、重さは1.04 kgです。アルミ製の打出し鍋は、熱伝導性に優れていることで知られ、さらに表面に槌目を打っているので丈夫な仕様になっています。鍋の凹凸によって表面積が広がっており、熱の吸収が良いので、熱が食材にムラなく伝わりしっかりと火を通して調理できます。表面はアルマイト加工されているので変色しにくく、長く使えます。
第5位：MIN(マイン) あられ鍋 31cm M11-050
ステンレス、アルミ、ステンレスの3層構造になった使いやすい鍋です。あられ鍋ですが、うどんすき鍋としても使用できる商品です。鍋のサイズは310×77mmとなっており、容量は2.8L、本体重量は1.14㎏です。電磁調理器およびガスコンロでの使用可能です。熱効率が優れているので、食材に満遍なく火を通して調理できます。さらに保温性に優れているので、火を止めた後も熱々の状態で食事が楽しめます。耐久性に優れているので長く愛用できます。
第4位：中尾アルミ製作所 アルミ 打出 うどんすき鍋 24cm
国産のアルミニウム製うどんすき鍋を探している方におすすめの商品です。こちらのうどんすき鍋は直径240mm、高さ55mm、重さは460gと軽い仕様です。キッチンから食卓まで持ち運ぶときにも苦痛にならない重さ、さらに使用後のお手入れもしやすい重さとなっています。容量は1.25Lあり、具沢山のうどんすき鍋を堪能できます。5000円以下で購入できるので、安価で長く使えるうどんすき鍋を探している方にぴったりの商品です。
第3位：遠藤商事 業務用 うどんすき鍋 30cm 銅 日本製 QUD03030
普通の店舗では手に入れることが難しい、業務用のうどんすき鍋です。プロ仕様の商品なので、一般家庭用のうどんすき鍋では不満がある方にぜひチェックしてほしい商品です。こちらのうどんすき鍋のサイズは直径32x高さ8cmとなっており、2～3人で鍋を囲んでうどんすきが楽しめる大きさです。熱伝導率の高い銅製の鍋なので、うどんすきはもちろんしゃぶしゃぶや水炊きなど幅広い調理に活躍します。自宅で家族団らんの時間を過ごしたいときに活躍する鍋です。
第2位：中尾アルミ製作所 アルミ 打出 うどんすき鍋 27cm
アルミニウム製のうどんすき鍋で、サイズは外寸が直径278×高さ60mm、内寸の直径は235mmとなっています。フチ部分がしっかりと手前に飛び出しているので、うどんを滑らせながら自身の器に移動しやすい仕様です。うどんすき鍋本体の重さは640gとなっており、かなり軽量の仕様なので、使用後に洗うときも手に負担がかかりません。軽いので、背の高い戸棚に片づけるときも簡単です。うどんすきだけでなく、ほかにもいろいろな鍋料理に使える鍋です。
第1位：神子島製作所 桃印 寄せ鍋 27cm 18-0ステンレス
うどんすき鍋では活用範囲が狭いと考えている方にチェックしてほしい、寄せ鍋です。こちらの商品は安心の国産で、質の良いステンレス製となっているので長く愛用できます。サイズは外径が274×高さ59mm、重さ560gとなっており、3～4人程度で鍋料理を楽しむのに使い勝手の良い大きさが魅力です。IHでも直火でも使えるというコメントが寄せられていますが、IHの種類によっては火の通りが悪いこともあるようなので、注意しましょう。
うどんすき鍋の売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、うどんすき鍋のAmazon、楽天、Yahoo！ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
うどんすき鍋で暮らしをもっと快適に
今回はうどんすき鍋についてご紹介しましたが、いかがでしたか？自宅でおいしいうどんすきを楽しむときに欠かせないうどんすき鍋ですが、いろいろな素材、サイズがあります。今回の記事を参考にして、使い勝手の良いうどんすき鍋を探してみてください。
