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くっつかないフライパンの魅力とは?
くっつかないフライパンの魅力は、なんといっても食材がくっつきにくく、焦げ付きにくく、お手入れが簡単なこと。餃子やホットケーキなど焦げ付きにくい料理の際にもストレスなくきれいな焼き目に仕上がるから、料理もおいしく仕上げることができます。くっつきにくいフライパンの特徴は、フライパンの素材やコーティングの種類により短期間でコーティングの効果がなくなってしまうものや長期間利用しても新品のように食材がくっつくことなく調理できるものがあります。素材やコーティングを吟味することがポイントですね。
くっつかないフライパンを長持ちさせる方法は?
くっつかないフライパンだと思って購入しても、購入直後は良くても長期間利用していると食材がくっついてしまった経験がある人は少なくないですよね。くっつきにくいフライパンを長持ちさせるには、内側にコーティングさせた加工を傷つけないように利用することがポイントです。①調理の際には強火でなく中火以下で利用し加工を劣化させない。②調理するときは油でコーティングして利用する。③ヘラやサエ箸などは傷がつきやすい金属製を利用しない。④料理の塩分がコーティングの小さな穴からしみ込んで金属素材を錆びさせる場合もあるので、調理したまま長時間料理を保存しない。⑤調理後に洗う時は、フライパンが冷めてから行う。⑥柔らかなスポンジでお手入れする。これら、6つの使い方に気を付ければ長期間くっつかない状態のままフライパンを維持できます。
くっつかないフライパンの選び方
コーティングの種類で選ぶ
くっつかないフライパンを選ぶなら、コーテイングの種類で選びましょう。市販されているフライパンには、リーズナブルな価格帯のテフロン加工・フッ素樹脂加工や、耐久性に優れたマーブル加工、金属製の調理器具を利用しても傷がつきにくいダイヤモンド加工、長期間利用できる耐久性ならチタン加工、耐熱温度も高く熱伝導率に優れ食材を美味しく調理できるセラミック加工や、それぞれのメリットを補って混合のコーテイング材に仕上げたハイブリッドタイプなどもあります。それぞれのメリットやデメリットをポイントに自分が利用しやすい商品を選んでみましょう。
サイズで選ぶ
くっつかないフライパンを選ぶなら、サイズをポイントに選んでみましょう。家族の人数や日常的に作る料理の量などから、フライパンのサイズを選ぶことで、使いやすくて利便性に優れた商品を選ぶことができます。料理の量にそぐわない小さすぎや大きすぎのフライパンで調理すれば、焦げ付きや食材がくっつく原因にもつながります。例えば、餃子などの調理でコンパクトなフライパンで大量の餃子を焼いたらくっついてしまいますよね。料理の量に合わせたサイズのチョイスもくっつかないフライパン選びのポイントになります。
フライパンの素材で選ぶ
くっつかないフライパンを選ぶなら、フライパン自体の素材にも注目して選んでみましょう。市販されているフライパンの素材には、軽量で扱いやすいアルミ素材、食材をムラのない焼き上がり仕上げる熱伝導率の高い銅素材、丈夫で耐熱効果も高い鉄素材、耐久性が高く耐錆効果もありお手入れがしやすいステンレス素材、金属の中でも丈夫で衝撃などによる体制に優れているのに軽量で扱いやすいチタン素材など、さまざまな素材があります。どの素材を選ぶのかは自分の使い勝手の良いものを選びましょう。片手で調理しやすいものが良いのか、重くても耐久性に優れたものを選びたいのか、とにかく熱伝導率の高さで短時間調理がお好みなのか、自分が希望するメリットがある商品を選んでみましょう。
くっつかないフライパンのおすすめブランド・メーカーは?
ニトリのくっつかないフライパン
北海道に本社を構えるニトリは、オリジナルの生活用品も多く、リーズナブルで種類が豊富だから自分好みの商品を選びやすいおすすめの生活用品メーカーです。インテリア家具や寝具、調理器具やガーデニング用品など豊富な商品が揃っているので人気ありますよね。ニトリでは、取っ手が取れてそのまま食器代わりに利用できるマーブルコートが施されたTORERUシリーズのフライパンや、こびりつきにくいチタンコーティングが施された商品などさまざまなくっつきにくいフライパンを販売しています。サイズや種類も豊富なので、自分の好みの商品を見つけやすくておすすめです。
ティファールのくっつかないフライパン
1956年にフランスで創業したティファールは、世界中で人気の高い調理器具および小型家電メーカーです。日本では株式会社グループセブ ジャパンがティファールなど海外で人気のブランドの調理器具の販売を取り扱っています。ティファールでは、取っ手が取れるフライパンや鍋のシリーズで日本でもティファールの知名度が上がり人気がある調理器具メーカーですよね。ティファールでは、ティファール史上最高のコーティングを施したフライパンを豊富に取り扱っており、サイズやお手入れもしやすいカラフルな商品が豊富です。フライパンだけでなく、鍋やミルクパンなどセットで利用すると料理の幅が広がりますね。
ダイソーのくっつかないフライパン
広島県に本社を構えるダイソーは、100円でさまざまな生活用品を取りそろえる100均を全国展開するメーカーです。オリジナルの100円グッズも豊富で人気があります。ダイソーでは、ダイヤモンドコートやマーブルコートが施されたくっつきにくいフライパンを販売しています。フッ素コートが施された14cmサイズのコンパクトな200円のフライパンから、ダイヤモンドコートが施された22cmの500円商品、マーブルコートの26cmや28cmの大きなサイズのフライパン500円まで、さまざまなサイズや種類のくっつきにくいフライパンを取り扱っています。
くっつかないフライパンのおすすめ人気ランキング10選
ここからはくっつかないフライパンのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのくっつかないフライパンを見つけてみてくださいね!
第10位:フライパン セラミック加工 内外面こびり付きにくくてお手入れ簡単 (グリーンパン)
グリーンパンは、1958 年頃からフッ素樹脂加工を研究を重ね2007年にセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon™(サーモロン)」を開発したコーティングフライパン先駆けともいわれるメーカーです。グリーンパンで人気のくっつきにくいフライパンは、独自開発のセラミック・ノンスティックコーティングを施されたこびりつきにくくお手入れも簡単な商品です。ガスもIHも使用できるからプレゼント用にもおすすめ。サイズは20cm~28cmまで3つのサイズから選べ、大小サイズの異なるセット商品もあるので使い勝手の良いサイズで料理の幅が広がるおすすめ商品です。
第9位:フライパン ソテーパン 焦げ付きにくい(フレーバーストーン)
通販サイトで人気が高い赤いフライパンと言えば「フレーバーストーン」を思い浮かべる人も少なくないでしょう。フレーバーストーンは、くっつきにくいと口コミでも多く主婦からも人気が高いブランドです。フレーバーストーンで人気のくっつきにくいフライパンは、6層構造のスーパーストーンコーティングが施されているから、油を使わなくても食材がくっつくことなく調理できると評判の商品です。底面に施されたステンレスが食材に均一に熱を伝えます。くっつきにくいからお手入れも水洗いだけでするっと落とせて便利。サイズは24cmと28cmから選べます。通販サイトで600万枚も販売されたおすすめの商品です。
第8位:軽い フライパン ガス火専用 ブルーダイヤモンドコート(パール金属)
新潟県三条市に本社を構えるパー金属は、フライパンや圧力鍋など金属製の調理器具を豊富に取り扱うメーカーです。パール金属で人気のくっつきにくいフライパンは、アルミニウム合金素材のフライパンの内面にふっ素樹脂塗膜加工のブルーダイヤモンドコートを施した商品です。20cmサイズから30cmサイズまで4サイズ展開。30cmサイズでも約500g程度の重量しかないので片手で軽々調理が可能です。20cmサイズには、浅型・深型の2種類があり料理の種類により選びやすくておすすめです。
第7位:フライパン IH対応 超軽量 深型設計 マーブルコート 「アイスクリーム」(CAROTE)
アメリカに本拠を構えるCAROTEは、優れた耐久性と優れた非粘着性が特徴的な白い花崗岩から抽出された天然素材を利用した調理器具を豊富に取り扱うメーカーです。CAROTEで人気のくっつきにくいフライパンは、5層マーブルコートを施したない面素材で、食材がくっつきにくく汚れも落としやすい商品です。深さが11cmあるため炒め物やグリル以外にも煮物やスープなどの調理にもぴったりです。特徴的なアイボリーカラーで、キッチンで利用すればぱっと明るくなるだけでなく、食材が確認しやすくておすすめです。サイズは20cm24cm26cmの3サイズから選べます。
第6位:フライパン 深型 ロレト アルミ製 ノンスティック(フッ素コート) (トラモンティーナ)
1911年創業のブラジル生まれのトラモンティ-ナは、調理器具、カトラリー、家電製品を製造販売するメーカーです。トラモンティーナで人気のくっつきにくいフライパンは、ロレトシリーズのアルミ製ノンスティックフライパンです。何層にも重ねられたフッ素樹脂コーティングは、3000回の使用にも耐えられるほど耐久性に優れた商品です。 ガス、電気、ガラスセラミック調理機など熱源を気にすることなく利用でき、 食器洗浄機利用も可能なのでお手入れも簡単で日常的に利用しやすいおすすめ商品。サイズは20cmと24cmから選べます。
第5位:こげつかないフライパン テフロン加工 オール熱源対応 6層(FERLORD)
特徴的なブルーのマーブル模様が美しい調理器具を通販サイトで販売するFERLORD。FERLORDで人気のくっつきにくいフライパンは、内面に業界最高水準の6層コートのテフロンフッ素樹脂コーティングを施し、食材がくっつきにくく焦げ付きにくくお手入れも簡単で利用しやすい商品です。外観のブルーカラーと内面のブルーマーブルカラーがスタイリッシュなおしゃれな商品。IH、ガスコンロ、ラジエンヒーター、エンクローヒーター等さまざまな熱源で利用できます。中空構造ステンレスハンドルなので、汚れもつきにくく調理中に手が熱くなることもなく快適に料理を楽しめます。
第4位: 「IHハードチタニウム・アンリミテッド フライパン」(ティファール)
フランスで生まれたティファールは、取っ手が取れる鍋シリーズで日本でも人気がある調理器具メーカーです。ティファールで人気のくっつきにくいフライパンは、6層のチタンアンリミテッドコーティングが施されているから長期間利用しても新品時のくっつきにくさが変わりません。ティファール調理器具の人気機能の適温が確認しやすいお知らせマークが搭載され、料理に適したフライパンの温度が目で見て確認しやすく、広くデザインされた底面のIHディスクで素早く全体に熱が伝わりやすいから調理時間の短縮にも効果があります。
第3位:フライパン 軽量 こびりつかないダイヤモンドコート(アイリスオーヤマ)
宮城県に本社を構えるアイリスオーヤマは、さまざまな生活家電や生活用品、オフィス用品などリーズナブルで種類も豊富な人気商品を取りそろえるメーカーです。アイリスオーヤマで人気のくっつきにくいフライパンは、アルミニウム合金で軽量だから片手で調理しやすい商品です。内面はダイヤモンドコートが施され、こびりつきにくく、くっつきにくいだけでなく、耐久性にも優れているから新品当時の使用心地が長期間続くおすすめ商品。フライパン本体の左右側面には注ぎ口がデザインされているから、汁物も注ぎやすくて便利です。サイズは20cm~29cmまで5サイズから選べます。
第2位:デュラブルシリーズ フライパン IH対応 (サーモス)
1904年にドイツで設立したサーモスは、1978年から日本酸素ホールディングスが運営する調理家電や水筒を扱うブランドです。サーモスで人気のくっつきにくいフライパンは、アルミ基材に硬質フィラーを配合した耐久性の高い耐摩耗性のデュラブルコートが施され、摩耗に強く焦げ付きにくさが特徴的な商品です。熱源はIHでもガスでも利用できます。20cmサイズで高さが5.5cmの深型タイプなので、炒め物や煮物にも最適です。サイズは、20cm~30cmまで5種類のサイズから選べます。フェノール樹脂製のグリップでつかみやすくて熱くならずに調理も快適です。
第1位:サルデーニャ フライパン 26cm IH対応 グラニチウム 5層(Ballarini)
1869年にイタリアで創業したBallariniは、世界的にも人気の高い調理器具を取り扱う老舗メーカーです。Ballariniで人気のくっつきにくいフライパンは、アルミニウム合金素材のフライパンにグラニチウムコーティングを表面に施した、くっつきにくく、焦げ付きにくい商品です。食材が少量の油でも焦げ付かないから、汚れ落としも簡単にするっと落とせます。本体縁部分には液だれしにくいエッジがデザインされ、調理中もこぼれにくくて快適です。底面に厚みを持たせたことで、安定感があり、熱が全体に均一に伝わるからムラが少なく美味しい料理に仕上がります。サイズは20cm~28cmまで4サイズあり、深型も選べるから好みの商品を選びやすくておすすめです。
くっつかないフライパンの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、くっつかないフライパンのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
くっつかないフライパンで暮らしをもっと快適に
くっつきにくいフライパンは、いかがでしょうか?調理中に食材がくっついたり、焦げ付いてお手入れに時間がかかるなどストレスがある料理をしているなら、ここで紹介したくっつきにくいフライパンの中から、自分の好みの商品を選んで利用してみましょう。ストレスない調理とお手入れで、料理が楽しくなりますよ!購入後は、くっつきにくいフライパンの使用方法を参考に長期的に新品同様の使い心地を持続してみましょう。