スキレットのおすすめランキング10選！選び方・お手入れ方法なども紹介

スキレットとは？

世界的に人気の高いスキレット。日本では鋳鉄製で重量があるコンパクトなサイズの片手フライパンを、スキレットと呼んでいます。見た目にお洒落に仕上がるため器として利用することもあり、機能面だけでなくお洒落な調理器具として人気があります。また家庭ではオーブンで直接調理したり、アウトドアでは焚火の直火料理器具としても利用できるため、家庭用だけでなくアウトドア調理器具としても利用可能な万能調理器具です。

スキレットの選び方

サイズと重量で選ぶ

日常にスキレットを摂り入れたいなら15cm～20cmサイズが調理しやすく便利です。3人～4人程度の料理がメインなら25cm程度のサイズがおすすめです。大きなサイズは重量が重くなるので、片手調理しづらくなる場合もあります。1人分に適した15cm以下のスキレットを家族の人数分揃えて、1人前ずつ器のように料理するのもお洒落です。またアヒージョや煮込み料理など、料理によって深さのあるタイプを選ぶのもポイントです。

調理する対応器具で選ぶ

スキレットは鋳鉄製のものが多いので、直火対応のタイプが多くあります。キャンプで直火利用に適しているだけでなく、家庭でも利用したいならIH用に適した商品を選びましょう。スキレットの中にはガス専用やIH専用など、調理器具専用に販売されている商品もあります。調理する環境に合わせたスキレットを選びましょう。

蓋付きや両手持ちなど利便性で選ぶ

スキレットは片手フライパン形状のタイプが多く見受けられますが、重量が重く片手で調理できない場合には、両手で取り扱うことも可能な両手用の取っ手が付いたデザインも便利です。また、専用の蓋や網などを利用すれば、蒸し料理やスモーク料理にも挑戦できます。調理したい料理に合わせた付属品を選ぶポイントにすることもよいでしょう。

スキレットのお手入れ方法

スキレットは、正しい手入れ方法をしないと、すぐにサビが出てしまいます。ここでは、スキレットの正しい手入れ方法をご紹介！
スキレットを綺麗に手入れする上で必要なものは、「重曹」「お湯」「スポンジ」です。
スキレットの使用後はお湯とスポンジで汚れを洗い流しましょう。焦げ付きが残っている場合は、水と重曹を入れて火にかけ、焦げ付きを浮かせてかtら取るようにしてください。
水分を飛ばすため、洗った後はスキレットを火にかけて乾かします。スキレットの表面に付着した水分を、ここでしっかりと乾かしましょう。
そして乾いた後は、スキレットが熱いうちにシーズニングを行います。
食用油などを全体に薄く伸ばし、5分ほど弱火で加熱してお手入れは完了です。

スキレットのおすすめ人気ランキング10選

ここからはスキレットのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのスキレットを見つけてみてくださいね！

第10位：コールマン(Coleman) クラシックアイアンスキレット 10インチ

アウトドア用品で人気コールマンの蓋付きスキレットです。10インチ厚さ10cmの鉄製スキレットは、同じ素材の専用の蓋が付属されているので、焼くだけでなく蒸し料理など幅が広がります。蓋の裏に付いた突起デザインで蒸気をとらえ料理に均等に水滴を落とし、料理のうまみをギュッと凝縮させてます。植物性オイルコートで面倒なシーズニング作業の手間がかからないことや、専用バッグの付属でキャンプなどのアウトドアにも重宝します。

第9位：スケーター スキレットパン 鉄製 フライパン 15.5cm

直径15.5cmの1人用料理にピッタリサイズのスキレット。アルミやステンレス製のフライパンに比べて鋳鉄製のスキレットは肉厚素材で蓄熱性が高く、素材本来のうまみが楽しめると評判です。スキレット初心者でも分かりやすいスキレット料理のレシピ本も付属された、スキレット初心者におすすめの商品です。

第8位：和平フレイズ 鉄スキレット 2点セット 15㎝ コンボ ヘビーズ

直径15cmの日常の料理やアウトドア料理にも重宝するサイズで、厚さの違う2種類のスキレットがセットになった商品です。薄いスキレットは、蓋としても利用可能です。蒸し料理に重宝する網も付属されているので、このセットがあれば蓋、網を利用して美味しい温野菜料理やスモーク料理を楽しめます。4.8mmの肉厚素材なので、蓄熱性に優れ素材本来の美味しさを味わえる料理に仕上がります。

第7位：アイリスオーヤマ スキレットコートパン ブラック 20cm

鉄製スキレットの面倒なケアが不必要、アルミ製の軽量でお手入れも簡単なスキレットコートパン。アルミ製でも表面が凸凹に仕上がったスキレットコートで、油馴染みがよく熱のムラが少ないので、外はカリッと中はジューシーな料理が楽しめます。70万回の耐摩耗性試験に耐えたフッ素コーティング加工が施され長期間の利用におすすめです。手になじみやすく調理しやすい木製柄を採用。使う環境によりガス専用とIH専用から選べます。

第6位：UNIFLAME ユニフレーム スキレット 10インチ

鉄製スキレットによく見られる赤錆びになりにくい「黒皮鉄板」を採用したスキレット。ツヤツヤした中華鍋のような、厚さ3.2mmの肉厚素材の本体と、同素材の専用蓋が付属されています。家庭用洗剤や金タワシで洗浄可能。強い衝撃でも割れない耐衝撃性と、急な熱の変化にも優れた耐温度変化に優れた商品です。炭火などの高い温度の調理にも適しています。

第5位：LODGE(ロッジ) ロジック8インチ スキレット フライパン

アメリカのアイアン調理器具メーカーのロジックの8インチスキレットは、調理しやすい大きさで、器としても利用できる本格的鋳鉄製スキレット。裏に刻印された野生動物とロゴがアウトドア感たっぷりです。重さ1.49kgなので、片手で調理できる扱いやすさも人気の理由です。

第4位：キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) グランピング スキレット フライパン

アウトドア用品を多く扱うキャプテンスタッズのスキレットフライパン。鋳鉄製で重量があるので片手で調理できるか心配な場合でも、両手で調理可能な取っ手が付いて便利です。シリコン樹脂加工を施した厚さ4mmの肉厚素材は蓄熱性に優れ、素材が焦げ付きにくい商品です。別売りで専用同素材の蓋も販売されています。

第3位：イシガキ産業 スキレット フライパン 片手 鉄鋳物 12cm

12cmの鋳鉄製スキレット。扱いやすい重量635gで片手で調理も楽にできます。料理ができ上ったら、そのまま器としても利用可能なコンパクトデザイン。日常のお洒落料理以外にも、アウトドア料理にも重宝します。高い蓄熱性と保温効果にすぐれ、使えば使うほど油が馴染んで焦げ付きにくく調理しやすくなる利点があります。別売りの網や蓋を利用すれば、スポーク料理も可能です。

第2位：キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品 スキレット フライパン

アウトドア調理器具を豊富に扱うキャプテンスタッグのスキレット。10cmサイズのコンパクトなものから、日常利用に適した25cmサイズまで好みの大きさが豊富にそろっています。アウトドアでは焚火の直火料理を楽しんで、家庭ではそのままオーブンに入れて調理できる便利さが人気です。専用サイズに適した同素材の蓋の別売りもあり、蒸し料理なども楽しめます。

第1位 : LODGE(ロッジ) ロジック10 1/4インチスキレット フライパン

アメリカでナンバーワンの人気ある鉄製調理器具メーカーロッジの10インチスキレット。直径26cm厚さ5cmと日常でもアウトドアでも調理しやすい大きさです。シーズニングが施された状態で販売されているので、到着後すぐにお湯で洗うだけで利用できる手軽さもうれしい商品。本体裏面には、アメリカでもっともポピュラーな野生動物ホワイトテール雄の刻印がデザインされ、アウトドア気分を大いに盛り上げてくれる商品です。

スキレットの売れ筋ランキングもチェック！

なおご参考までに、スキレットのAmazon、楽天、Yahoo！ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

• Amazon売れ筋ランキング
• 楽天売れ筋ランキング
• Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング

スキレットでおしゃれなアウトドアを

お洒落な調理器具として人気のスキレットはいかがでしたでしょうか？スキレットは、扱いやすいコンパクトで日常やアウトドアでも場所を選ばず安定した料理を楽しむことができる魅力たっぷりの商品。スキレットで調理することで、見栄えの良さや調理のしやすさを味わえるでしょう。素材の味を思う存分味わえ、お洒落なスキレット料理を楽しむために、ぜひお気に入りの商品を見つけてスキレット料理を楽しんではいかがでしょうか？

この記事の商品一覧

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