ニトリのスキレットを使ったおすすめレシピ5選

エビときのこのアヒージョ

3人分のレシピです。
 
<材料>
・材料はエビ8尾
・しめじ１/２パック
・マッシュルーム4個
・パセリ1茎
・パルメザンチーズ適量
・オリーブオイル200㏄
・バゲットパン適量
・小さなニンニク3かけ
・塩小さじ１/２
・粗びき胡椒少々
 
<作り方>
エビは殻をむき、ニンニクとマッシュルームは薄切りにします。しめじはいしづきを取って子房に分け、パセリはみじん切り、バゲットは薄切りにします。次にスキレットを加熱し、熱くなったらオリーブオイルとニンニク、塩、粗びき胡椒、エビ、しめじ、マッシュルーム、パセリ、パルメザンチーズを加えて煮込みます。程よく火が通ったら出来上がりです。

簡単ローストチキン

2人分のレシピです。
 
<材料>
・鶏もも肉1枚
・ジャガイモ2個
・玉ねぎ１/２個ローズマリー5～6本
・ニンニク2かけ
・オリーブオイル大さじ3
・塩小さじ2/3
・粗びき胡椒適量
 
<作り方>
まず、鶏肉にフォークを刺して表と裏に穴をあけます。これを袋に入れたら塩コショウをかけてよくもみ、スライスしたニンニクやちぎったローズマリー、オリーブオイルを入れてマリネにし、30分放置します。ジャガイモは８等分、玉ねぎはくし切りにします。次にスキレットを加熱し、オリーブオイルをひいたら先ほどのマリネにした鶏肉を皮をした側にして並べ、袋の中身もすべて投入します。この状態で蓋をして中火で6～7分ほど焼き、鶏肉表面に焼き色がついたら裏返してまた蓋をし、さらに5～6分焼きます。ジャガイモにフォークを刺して中まで火が通っているようであれば出来上がりです。

ホタテのガーリックソテー

2人分のレシピです。
 
<材料>
・ホタテ450g
・オリーブオイル 大さじ1
・バター 大さじ2
・ニンニク3かけ
・白ワイン1/4カップ
・カイエンペッパー適量
・塩　適量
・ブラックペッパー適量
・イタリアンパセリの葉大さじ1
 
<作り方>
ニンニクとパセリの葉はみじん切りにします。冷水でホタテをすすぎ、ホタテから靭帯を取り除き、キッチンペーパで水気をとります。スキレットを熱し高温になったら、オリーブオイルとバターを入れニンニクをソテーします。次にホタテを投入し、ホタテの両面がこんがりきつね色になるまで焼いたら、白ワイン、カイエンペッパー、塩、黒コショウを入れ炒めます。ホタテの中まで火が通ったら完成です。

こんがりジューシーステーキ

2人分の材料です。
 
<材料>
・ステーキ　2枚
・調味料【海塩 小さじ1、黒コショウ 小さじ1、パプリカパウダー 小さじ1/2、オニオンパウダー 小さじ1/2、ココナッツオイル適量、ガーリックパウダー 小さじ1/4】
・バター 大さじ2
・ローズマリー 2本
・ニンニク1かけ
 
<作り方>
ニンニクをスライスにします。ステーキは室温に戻しておき、調味料の材料すべてブレンドします。数分間、強火でスキレットを温めたら、ステーキがスキレットにくっつかないようにココナッツオイルを塗り、ブレンドした調味料で下味をつけます。スキレットから煙が出たら、ステーキをのせ、片側をそれぞれ3分間焼きます。焼いたステーキをホイルで包み、数分間放置します。スキレットの火を中から弱にし、ニンニクスライス、ローズマリー、バターを入れます。ニンニクが柔らかくなったら、焼いたステーキにこれををかけて出来上がりです。

逆オムライス

一人分のレシピです。
 
＜材料＞
・冷ご飯1膳分
・卵1個
・青ネギとしょう 適量
・塩コショウ適量
 
<作り方>
まずスキレットを加熱し、油を入れたら冷ご飯を炒めて塩コショウで味付けしながら、さっと炒飯を作ります。 できた炒飯をいったん他の器に置いておき、再びスキレットに油をしいたら、そこに溶き卵を流し入れましょう。 溶き卵が半熟くらいになったら、よけていた炒飯を溶き卵の上にのせ、青ネギと刻んだ紅しょうがなどをトッピングしたら出来上がりです。一人ランチにぴったりのレシピです。

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ニトリのスキレットで美味しい料理を

今回は、ニトリのスキレットについてご紹介しましたが、いかがでしたか？ニトリのスキレットはスキレット初心者でも扱いやすく、料理の幅が広がると評判です。そのまま食卓に出せばカフェご飯風でおしゃれですし、ぜひニトリのスキレットを活用して毎日のご飯をもっと楽しんでみてくださいね。

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