ティファールのラクラ・クッカーを使ったおすすめレシピ5選

ティファールのラクラ・クッカーレシピその１：白米

<材料>
白米2合、水2合分（4人前）
 
<作り方>まず白米を研いで釜に入れます。そこへ水を2合の線まで入れ30分以上給水させて、炊飯キーを押せば自動でご飯を炊いてくれます。
炊き上がったら蒸気排出ボタンを押して15分蒸らせば完成です。

ティファールのラクラ・クッカーレシピその2：豚肉の角煮

<材料>
豚バラ肉(2cm厚に切る)600g、長ねぎ15cm、しょうが4枚、しょうゆ大さじ4、砂糖大さじ3、みりん75ML、酒100ML
 
<作り方>
鍋の中へすべての材料を入れて蓋をしめます。コントロールパネルにて「レシピ」「角煮」｢20分｣の順でボタンを押しスタートさせます。ブザーが鳴って知らせがあったら蒸気排出ボタンを押し圧力を抜きます。圧力表示ピンが下がったら出来上がりです。

ティファールのラクラ・クッカーレシピその3：ぶり大根

<材料>
ぶり(ぶつ切り)400g、大根(2cmの半月切り)1/2本、しょうが4枚、酒大さじ4、砂糖大さじ4、しょうゆ大さじ3、水150ML
 
<作り方>
鍋にすべての材料を入れたら全体を混ぜて蓋を閉めます。コントロールパネルにて「調理モード」「圧力調理」「8分」の順に選択し押します。ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押して圧力を抜きます。圧力表示ピンが下がれば蓋をあけて出来上がりです。

ティファールのラクラ・クッカーレシピその4：魚介と野菜のガーリック風

＜材料＞
有頭えび8尾、あさり(砂抜き)8粒、じゃがいも1個、れんこん100g、パプリカ赤・黄色1/2個、ズッキーニ1/2本、にんにく(みじん切り)2片、塩小さじ1/2、こしょう少々、白ワイン50ML、オリーブ油大さじ3
 
＜作り方＞
すべての材料を適度に切り鍋に中に入れ全体を混ぜます。蓋をしてコントロールパネルにて「調理モード」「圧力調理」「1分」を選択しスタートさせます。ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンで圧力を抜きます。圧力表示ピンが下がれば完成です。

ティファールのラクラ・クッカーレシピその5：豚汁

<材料>
豚バラ薄切り肉80g、こんにゃく100g、大根100g、にんじん60g、ごぼう60g、だし汁800ML、みそ大さじ3
 
<作り方>
肉や野菜などの材料をあらかじめカットしておき、鍋にみそ以外の材料を入れ蓋をしめます。コントロールパネルにて「調理モード」「圧力調理」「3分」の順に選択し押します。ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンで圧力を抜きます。圧力表示ピンが下がったら蓋をあけて、みそを溶き入れれば出来上がりです。

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ティファールのラクラ・クッカーで美味しい料理を

いかがでしたでしょうか？ティファールのラクラ・クッカーがあれば、ほぼあらゆる調理が万能となり、しかも簡単に誰にでも仕上げることが可能です。基本的に2～3人くらいの家族構成にピッタリなサイズですので、毎日の料理に活用することができます。直火の圧力鍋は扱いが大変そうだという方は、ぜひ電気式のラクラ・クッカーを検討してみてはいかがでしょうか？

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