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天ぷら鍋を使うメリットとは?
天ぷら鍋を使うメリットとして1番に挙げられるのは、「揚げ物を早く美味しく作れる」という点です。天ぷら鍋は熱伝導性が高い素材で作られているので油が早く温まります。蓄熱性も高いから食材を入れても油の温度が下がりにくく、スムーズに調理できます。また、天ぷら鍋を揚げ物専用鍋として使うことで「油のニオイが他の料理に移らない」というメリットもあります。揚げ物は天ぷら鍋、その他の料理はフライパンというように分けて使うと、それぞれ美味しく調理できます。
天ぷら鍋の選び方
素材で選ぶ
天ぷら鍋には、鉄製、ステンレス製、アルミ製、銅製、ホーロー製などがあります。熱伝導性が特に優れているものを選びたい場合は鉄製や銅製がおすすめです。軽くて扱いやすいものを選びたい場合はステンレス製やアルミ製、汚れを落としやすいものが良い場合はホーロー製がいいでしょう。それぞれメリット・デメリットがあったり、素材の種類によって天ぷら鍋全体の雰囲気が違ったりするので、その中から自分に合ったものを選んでください。
サイズで選ぶ
天ぷら鍋は商品によってサイズがそれぞれなので、サイズで選ぶのも1つの方法です。一人暮らしや少量の揚げ物をする時などに使うのであれば、16cm程度の小さめサイズがピッタリです。必要な油も少なくて済みますよ。家族分の揚げ物をしたり、揚げ物が好きだったりするのであれば20cm以上の大きめサイズがいいでしょう。大きい分まとめて揚げることができるため、調理の時間を短くすることができます。揚げ物の量や使い方を踏まえた上でサイズを選ぶと間違いありません。
機能性で選ぶ
機能性によって使いやすさは変わってくるので、自分が欲しい機能を持った天ぷら鍋を選ぶといいでしょう。揚げ物が苦手な方や温度をしっかり測りたいという方は、温度計付きのものがおすすめです。温度がひと目で分かるため、失敗もしにくいです。また、スムーズに調理をしたいという方は、揚げ網付きのものがおすすめです。揚げた食材をそのまま鍋の縁に置いておくことができ、とても便利です。切った油は鍋の中に落ちてくれるので、調理後の掃除もラクになりますよ。
天ぷら鍋のおすすめブランド・メーカーは?
パール金属の天ぷら鍋
新潟県三条市に本社がある、調理器具・キッチン用品などが有名なパール金属の天ぷら鍋もおすすめです。パール金属の天ぷら鍋は安心の日本製で、1度購入したら長く使い続けることができます。油を注いだ時に液だれしにくい独自開発の「幅広な注ぎ口」が特徴で、調理後の片付けがよりスムーズにできます。また、揚げ網が付いていたり、温度計が付いているタイプもあったりして、機能性も十分です。揚げ物初心者の方にも使いやすい鍋です。
和平フレンズの天ぷら鍋
調理用品・家庭用品・インテリア用品・生活雑貨などを販売している和平フレンズでも、天ぷら鍋が販売されています。和平フレンズは天ぷら鍋の商品が多く、小さいサイズのものから大きいサイズのもの、デザイン性に優れているものなどがあります。気になる方は、和平フレイズの公式ホームページやAmazon、楽天などのサイトをチェックしてみるといいでしょう。たくさんの種類があるから、きっとお気に入りの1品を見つけられるでしょう。
ティファールの天ぷら鍋
取っ手が取れるフライパンで有名なティファールですが、そのティファールにも天ぷら鍋があります。ティファールの天ぷら鍋は「アクティフライ」という名前の調理家電で、揚げ物はもちろん、炒め物、煮込みなどの料理が可能です。揚げ物の場合は、オイルの代わりに熱風で食材に熱を通すから、99%オイルカットでヘルシーに仕上げます。フライパン、羽、フィルター、具材返し、ふた部分などは食器洗浄機対応だから、お手入れもラクラクです。
天ぷら鍋はニトリがおすすめ!その理由は?
天ぷら鍋を購入するのであれば、ニトリの商品もおすすめです。なぜかというと、ニトリの商品はコストパフォーマンスが高いからです。天ぷら鍋のサイズや種類にもよりますが、ニトリであれば税込800円台~1500円台で購入することができます。天ぷら鍋は高いイメージがありますが、ニトリのものは気軽に購入できます。お手頃な価格ですが、温度計や揚げ網が付いていたりなど、機能性もバッチリですよ。どの天ぷら鍋にしようか迷った時は、一度ニトリの商品をチェックしてみてください。
ニトリの天ぷら鍋の口コミ・評判は?
ニトリの天ぷら鍋の口コミで多いのは、「サイズ感がちょうど良くて使いやすい!」という声です。ニトリの天ぷら鍋には小さめサイズ、大きめサイズがあるので、一人暮らしの方や家族が多い方など、それぞれが使いやすいサイズの鍋を選べます。また、「手頃な価格で良い!」という声も多かったです。気軽に購入できる価格帯だから、一人暮らしの方や試しに天ぷら鍋を使ってみたいという方にもおすすめです。ニトリの天ぷら鍋は機能性も良いので、全体的に良い口コミが多いです。
天ぷら鍋のおすすめ人気ランキング
ここからは天ぷら鍋のおすすめ商品を一人暮らし向けと家族向けに分けてランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの天ぷら鍋を見つけてみてくださいね!
天ぷら鍋のおすすめ人気ランキング5選(一人暮らし向け)
第5位:下村企販 天ぷら鍋 18cm
約400年にわたり金属製品を作り続ける金属加工の集積地である「燕三条」で作られている天ぷら鍋です。油が対流しやすい丸底になっていて、揚げ物を美味しく調理できると人気があります。コンパクトな18cmサイズだから一人暮らしの方はもちろん、二人暮らしの方にも適しています。この天ぷら鍋は一枚板でつくられ継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、使用後のお手入れもしやすいです。IH100・200V・ガス火に対応しています。
第4位:富士ホーロー 天ぷら鍋 16cm
一人暮らしに丁度良いサイズ感の天ぷら鍋です。コロンとした見た目も可愛いです。鍋の内側が白くなっているから、揚げ具合や汚れ具合がひと目で分かります。フタはつまみを下に置いてもガタガタせず安定しているので、簡易的な揚げ物バットとしても使用できます。油ハネ防止リングを外せば普段使いの鍋としても活躍でき、汁物作りや煮物、茹でものなど色々な調理が可能なため、この天ぷら鍋1つで色々な料理が作れてとても便利です。
第3位:杉山金属 ミニミニ天ぷら 17cm
一人暮らしでも気軽に使える、コンパクトサイズの天ぷら鍋です。お弁当用にちょっと揚げ物を作りたい時にも便利です。鍋内側にはフッ素樹脂加工が施されているから汚れが付いても洗いやすく、使用後のお手入れもラクラクです。小さいサイズなので場所を取らず、収納スペースが狭くてもしまいやすいです。また、コンロ上に出したままにしておいても邪魔になりません。嬉しいお手頃価格で、コストパフォーマンスが高いと好評です。
第2位:ヨシカワ 栗原はるみ 天ぷら鍋 16cm
二つの鍋が交互に揚げ鍋・オイルポットとして使用できる天ぷら鍋です。使った油は濾して片方の鍋に移し替え、鍋をフタとして重ねて収納できます。濾し網は簡易オイルスクリーンとしても使えるから、油ハネを気にせず調理でき、思わぬ火傷を予防してくれます。また、網を鍋にセットしたら、油切りとしても使えます。この天ぷら鍋があれば気軽に揚げ物ができるようになるので、「揚げ物が苦にならなくなった!」という声があります。
第1位:アーネスト 天ぷら鍋 3点セット 18cm
熱伝導と保温性に優れた鉄製の天ぷら鍋です。揚げ鍋・フタ・アミの嬉しい3点セットです。鍋に厚みがあったり、表面に無数のエンボス加工が施されたりしているから熱を蓄積でき、揚げ物をカラッと美味しく調理できます。この天ぷら鍋は深型で底が狭い形状なので、少ない油で油ハネをおさえながら揚げられて、一人暮らし用の天ぷら鍋にピッタリです。また、コーティング加工がしてあるため、鉄製でもサビにくく、お手入れがしやすいです。
天ぷら鍋のおすすめ人気ランキング5選(家族向け)
第5位:サミット工業 たっぷり深型揚げ鍋 20cm
IHだけでなく、様々な熱源に対応している天ぷら鍋です。使用前の面倒な空焚きは不要だから、使いたい時にサッと使えます。シンプルかつスタイリッシュなデザインがおしゃれで、この天ぷら鍋を使うだけで気持ちが上がります。鉄製の天ぷら鍋だから熱吸収性に優れていて、食材を入れても油の温度が下がりにくいです。油の温度を一定に保つから、揚げ物が美味しくできます。大きすぎず小さすぎず、丁度良いサイズ感で、とても使いやすいと好評です。
第4位:ウルシヤマ金属 揚げ鍋 22cm
アルミニウムやステンレスを使った製品づくりで有名な「ウルシヤマ金属工業株式会社」が販売している天ぷら鍋です。保温性に優れているステンレス製で、揚げ物がカラッと揚がります。この天ぷら鍋はステンレス製だからサビに強く、長持ちします。特殊製法で底面を厚く、側面は薄く仕上げられていて、軽くて丈夫なのが特徴です。また、スピニング製法により熱変形に強いのも良いところです。シンプルかつおしゃれなデザインで人気があります。
第3位:ヨシカワ 天ぷら鍋 20㎝
油ハネ防止ガード、フタ裏に油切りができる網が付いた天ぷら鍋です。切った油が鍋に戻る設計になっています。温度計が付いているから、揚げ頃がひと目で分かり、揚げ物を美味しく仕上げられます。フタの部分は分解できるから、使用後はお手入れがしやすく、後片付けもスムーズです。この天ぷら鍋は200Vハイパワー熱源の電磁調理器を含め、あらゆる熱源に対応しているので、引っ越し先のコンロの種類に関わらず、長く使い続けることができます。
第2位:富士ホーロー 天ぷら鍋 24cm
オイルガードが付いていて、油が飛び散りにくい設計の天ぷら鍋です。油に直接付けて測れる温度計付きだから、温度の変化をすぐにチェックできます。そのため、食材を入れて油の温度が下がったり、二度揚げ時に温度を変えたりする時も温度管理が簡単です。この天ぷら鍋はホーロー製で熱伝導性が高いため油の温度上昇が早く、揚げ物の調理に向いています。汚れやニオイも付きにくく、使用後のお手入れが簡単にできるのも良いところです。
第1位:高木金属 天ぷら鍋 24cm
本体の内側が白くなっていて、揚げ加減や油汚れがひと目で分かる天ぷら鍋です。24cmサイズで、家族が多い方に適しています。ホーロー製だから温度変化少なく、揚げ物にピッタリです。油切りに便利な網が付いているので、揚げた食材を鍋の縁に置いておくことができ、よりスムーズに調理できます。この天ぷら鍋はオール熱源対応のため、ガスコンロ・IHヒーター・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーターで使用できます。
天ぷら鍋の洗い方は?
天ぷら鍋を長く使い続けるには、調理後のお手入れが大切です。
【天ぷら鍋の洗い方】
①鍋の油をオイルポットなどに注ぐ
②キッチンペーパーで残った油を拭き取る
③ぬるま湯に浸ける
④食器用製剤で洗って乾燥させる
⑤鉄製の鍋の場合は、乾燥後に少量の油を全体に馴染ませておく
使用後のお手入れはこの方法でOKです。もし鍋が焦げついてしまった場合は、重曹を使ってお手入れするようにしてください。
天ぷら鍋の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、天ぷら鍋のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
天ぷら鍋で暮らしをもっと快適に
天ぷら鍋について詳しくご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。天ぷら鍋を使うと、揚げ物をよりスムーズに、そしてより美味しく調理できますよ。この機会にあなたにピッタリな天ぷら鍋を見つけてみてはいかがでしょうか。