目次
味噌保存容器の魅力とは?
味噌保存容器はその名前の通り、味噌を保存するための製品です。基本的に味噌は傷んで食べられなくなるということがない食材なので、お店で購入したパッケージに入れたままでも問題ありませんが、酸化や乾燥などを防ぎ風味を損なうことなくキープするなら味噌保存容器は必要不可欠と言えるでしょう。手作り味噌の場合も味噌保存容器を使うことで最後まで美味しく食べることができますし、保存方法によっては品質劣化が起こる可能性のある減塩タイプの味噌の保存にも使うことができますよ。
味噌保存容器の選び方
容量で選ぶ
味噌保存容器を選ぶ際には普段使う量の味噌がすべて入るサイズのものを選ぶと良いでしょう。無駄のないちょうど良いサイズの製品を選ぶことで無駄な空気などが入らず参加を防ぐことができますし、収納する際にもかさばりにくくなるのでおすすめですよ。製品によっては市販の味噌パックをそのままれられるサイズのものもあり、このタイプならわざわざ陽気に移し替える必要がなく、使い終わったあとのお手入れも楽になりますよ。使用している味噌の量と、味噌保存容器の最大容量を見比べてから購入するようにしましょう。
材質で選ぶ
材質の種類も複数ありますので、自分が何に重点を置いて味噌を保存したいかで製品を選ぶと良いでしょう。比較的よく見かける味噌保存容器がホーロー製のものです。ニオイや色移りがしにくいのが特徴ですので、味噌に限らずぬか床や梅干しなどの食品の保存にも使いやすいですよ。ガラス容器は透明ですので、味噌の残量が把握しやすいのが特徴の材質です。ホーローと同じくニオイや色移りの心配が殆どありませんよ。プラスチック製はガラスやホーローと比べて軽量で、落としても破損をする心配がないのが特徴です。ただし、ニオイや色移りはしやすい材質なので注意が必要です。
形状で選ぶ
自分の使いやすい形状を決めるのも製品選びでは大切なことです。たとえば取っ手付のものを選ぶことでしっかりと手に持って取り出すことができるため、落としてしまう心配が少なくなります。また平たい形状でつぶれにくい形状をしている味噌保存容器なら、スタッキングがしやすいので複数に分けた味噌やその他の食材も隙間なく棚や冷蔵庫に入れることができるようになりますよ。幅や高さも測って、収納したい場所に収められるかを確認しておくのも大切です。
味噌保存容器のおすすめブランド・メーカーは?
無印の味噌保存容器
シンプルでありながらおしゃれなデザインが特徴の製品を販売する無印良品では、味噌の保存に使えそうな容器が販売されていますよ。「液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器」は、ホーローの容器に中の空気を抜いて密閉することができる空気抜きのバルブが付いたフタもセットになっている製品です。液体も漏れることのない密閉力で、酸化などを防ぐことができるので味噌保存容器としてもおすすめですよ。品質を重視したい方に無印はおすすめです。
ニトリの味噌保存容器
ニトリでも様々な調理器具や保存容器を販売しており、味噌保存容器として使いやすい製品が販売されています。例えば「耐熱ガラス保存容器」はガラス素材のため酸などの影響を受けにくく、ニオイ移りの心配も殆どないのが特徴の製品です。また、パッキン付きのフタで4方向からロックをかけることができるので液体を入れても漏れない密閉性を保つことができますよ。味噌保存容器としても使いやすい製品で、価格も安めなのでコスパに優れた製品がほしい方はニトリの製品がおすすめですよ。
100均の味噌保存容器
安い価格で味噌保存容器を購入したいなら、100円ショップで容器を探してみるのも良いでしょう。ダイソーでは食品専用容器で液体なども漏らすことなく、フタを密閉させることができる保存容器が販売されています。密閉できるので味噌の品質変化などを防ぎながら保存をすることができますよ。また、セリアでは味噌専用の保存容器が販売されています。立方体の取っ手付の容器で、出し入れがしやすいのが特徴の製品です。密閉性が高いので、味噌以外の食品を入れて使うこともできますよ。100均の製品の材質はプラスチックなどのコストが低めのものが多いですが、て月に保存容器を揃えたい場合に100均の商品はおすすめです。
味噌保存容器のおすすめ人気ランキング10選
ここからは味噌保存容器のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの味噌保存容器を見つけてみてくださいね!
第10位:イワキ 耐熱ガラス 密閉容器 キャニスター 550ml
ガラス製の容器と蓋がセットになった味噌の保存にも最適な密閉保存容器です。この保存容器の最大の特徴は蓋についている赤いボタンで、中に食材を入れて蓋をした後にこのボタンを押すことで中の空気が抜けて密閉される状態になります。ですので、中に入れた食材が空気などに触れることが少なくなり、食材の品質劣化を抑えることができます。味噌を入れるのにももちろん最適な保存容器で、透明なガラスなので、味噌の残量などを確認するのに便利です。
第9位:パール金属 保存容器 深型 820ml ホーロー
パール金属から販売されている角型の形状をした、ホーローの保存容器です。ホーローの素材は温度変化などにも強く食材の塩分や酸にも強いため色移りやニオイ移りを気にすることなく、味噌などを入れても長期間劣化させることなく品質を保ちながら保存することができます。また、容器の形状はほぼ立方体の形をしているために同じ容器を並べても隙間ができないので置き場所に無駄がなく、スタッキングもしやすくなっています。
第8位:ナカヤ化学産業 みそストッカー
ポリプロピレン製の材質を使用したハンドル付きのみそストッカーです。製品名の通り味噌を入れるのに最適な保存容器で、700g前後の味噌を入れることができる容量になっています。本体にはハンドルがついているので、冷蔵庫などに入れていても手でしっかりと握ってスムーズに取り出すことができるでしょう。また、蓋が平たい形状になっていますので、スタッキングして保存をしやすいのも特徴のひとつです。価格も安く、手軽に使いたい方におすすめの製品です。
第7位:豊琺瑯 マルチスクエアポット ネイビー OHANA 1450ml
レトロな雰囲気を感じることができるお花のデザインがプリントされたホーロー素材の保存容器です。ホーローの容器なので色移り、ニオイ移りのしやすいものや、塩分や酸の成分が多い食材でも容器の品質変化を気にすることなく使う事ができるのが特徴の製品です。もちろん味噌を入れるのにも最適な製品で、容量の多い味噌も入れやすいサイズになっています。立方体型の容器なので、並べたりスタッキングをしても隙間なくスッキリと保存することができます。
第6位:タケヤ化学工業 フレッシュロック コンテナ 保存容器 M 1L
タケヤ化学工業の人気の保存容器、フレッシュロックシリーズの一つの製品です。フレッシュロックシリーズの容器はシンプルなタッパーのように見えますが、しっかりと密閉ができる蓋が特徴で中に入れた食材を空気や温度などから守り、鮮度を保ったまま保存することができます。味噌のような食材を入れても風味を損ないにくいので、味噌保存容器としても使うことができますよ。角形の形状をしていますので、スタッキングして冷蔵庫や棚に収納することができます。
第5位:高木金属 キャニスター 保存容器 ハンドル付き 14cm 1.9L
鮮やかな色合が特徴的な円筒形のホーロー制の保存容器です。ホーローなのでどのような食材を入れても色移りやニオイ移りが起こることが殆どないため、味噌などをいれるための味噌保存容器としても使いやすいのが特徴の製品です。塩分などにも強いので容器が品質変化を起こすこともないため、容器の成分が食材に影響を与えるということもありません。便利な取っ手付なので、重めの容器でも手でしっかりと握って取り出すことができますよ。
第4位:野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型LL 琺瑯蓋付
シンプルな角形の形状をしたホーロー素材の保存容器です。蓋でしっかりと密閉され、ニオイ移りや色移り、塩分や酸の影響を受けて容器の品質が劣化するということもないため、味噌はもちろんどのような食材でも安心して長期保存をすることができますよ。複数のサイズラインナップがありますので、味噌保存容器にする場合には保存したい味噌の容量に合わせて容器を選ぶことができます。平たい蓋なので、スタッキングをして冷蔵庫などで保存することもできますよ。
第3位:野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアM シール蓋付
野田琺瑯から販売されているホーロー製容器、ホワイトシリーズの一つに当たる製品です。本体と一緒に樹脂製の蓋が一緒についていますので、密閉させて中の食材の風味を落とすことなく保存することができるのが特徴です。深めの立方体型の形状をした容器ですので、容量の多い味噌も入れやすくなっていますし、並べたりスタッキングをしても隙間なく並べられますので、冷蔵庫などの狭い空間にもスッキリと納めることができます。
第2位:オールドファームハウス ホーロー 保存容器 みそポット 1.3L
「MISO」の文字が特徴的なシンプルながらデザイン性もあるホーロー制の保存容器です。製品名の通り、味噌を入れるために特化した容器で、塩分などで容器の劣化などが起こることはなく、ニオイ移りや色移りの心配も補とんどありません。深型の正方形に近い形状のポットにはとっても付いていますので、冷蔵庫に入れていても素早く取り出すことができるようになっています。飽きの来ないシンプルなデザインが魅力的な保存容器です。
第1位:富士ホーロー 市販の味噌パック750gがピッタリ入る!角型みそポット
立方体の形状をした取っ手付のホーロー素材の味噌保存容器です。この製品の最大の特徴は、市販のみそパックをそのままこのみそポットの中に入れることができるという点です。わざわざ移し替える手間がいらないので、使い終わったあともパックを捨てて、汚れも少なくお手入れも簡単に行うことができますよ。取っ手付ですので、冷蔵庫に入れていてもしっかりと手に持って容器を取り出すことができます。また、直火にも対応していますので、蓋を外して簡易鍋として使うこともできます。
味噌保存容器の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、味噌保存容器のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
味噌保存容器で暮らしをもっと快適に
いかがでしたか。味噌保存容器は市販のもの、手作りのものを問わず味噌の風味を損なうことなく、最後まで美味しく使用したいという方におすすめできる便利な保存容器です。保存に最適な材質のものを選べば大体味噌の保存に使えますが、味噌保存用の専用の容器を選ぶとでパックの味噌を全て入れることもできますので、容量を確認してみましょう。皆さんもこの記事を参考に、自分に合った味噌保存容器を探してみてくださいね。