2019年06月24日更新

魚料理やハンバーグに最適なグリルパンおすすめ10選!使い方や選び方を紹介

見た目もおいしく簡単調理を楽しみたいなら、グリルパンがおすすめです。グリルパンで調理することで、素材本来のうまみを存分に味わえる調理が可能になるからです。しかし、グルメパン選びは素材や形状の違いなど、種類が豊富で何を選んだらいいのか悩みますよね?今回は、素材やデザインなどからみたグルメパンをランキング形式でご紹介します。ぜひ、お気に入りの使いやすいグリルパンを見つけましょう。
企画・制作:monocow編集部
「monocow(モノカウ)は、住まいと暮らしを豊かにするモノを紹介しているモノマガジンです。編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめ商品をランキング形式で紹介しています。「インテリア・家具」から「家電」「生活雑貨・日用品」「キッチン用品」「アウトドア」まで、毎日コンテンツを制作中。

グリルパンとは?

グリルパンとは、網焼きのように焼き目をつけて調理できるフライパンをいいます。肉や魚など、網目が付くことで見た目から美味しく仕上げることができるだけでなく、外はカリッと素材の中はジューシーに仕上げることができ、余分な脂を料理にしみ込ませることなく放出できるので、ヘルシーで素材のうまみを生かした美味しい料理に仕上げることができる調理器具です。

グリルパンの選び方

素材で選ぶ

焦げ目をつける目的があるグリルパンには、素材の違いで選ぶ方法があります。こびりつきにくく軽量タイプのフッ素加工や、コンロやキャンプなどでも利用したい場合は鉄製グリルパンなど、自分が好ましい素材で選びましょう。初心者には程よく焼きあがり、使用前や使用後のお手入れも楽なフッ素加工がおすすめです。シーズニングなど使用前や使用後の手入れが負担にならず、長期間利用することを考えるなら鉄製の本格的グリルパンを選びましょう。

使用環境で選ぶ

自分がグリルフライパンを利用する、熱源や調理場所で一番多く利用できる使用環境で選ぶこともポイントです。IH器具やガス器具中心に使用する場合や、主にオーブンやキャンプでの利用が多い場合など、利用する環境によってグリルパン選びを絞っていく方法もあります。日頃よく調理する環境のタイプを選ぶことで、利用頻度も高くなりグリルパンで作る料理のメニューも豊富になります。

デザインで選ぶ

グリルパンには、四角いものや丸型、蓋付きのタイプ、パレットタイプや柄がある無しなど、デザインも豊富に用意されています。グリルパンを利用する目的に合わせて、デザインで決めることもポイントです。オーブンで利用する場合は、柄が取り外せるか柄が付属されていないタイプ、焼きだけでなく蒸らし料理にも挑戦したいならば蓋つきタイプなど、目的に合わせてデザインからグリルパンを選んでみましょう。

グリルパンのおすすめ人気ランキング10選

ここからはグリルパンのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのグリルパンを見つけてみてくださいね!

第10位:オークス ウチクック スチームグリル ガラスカバー ブラック UCS16BK

オークス ウチクック スチームグリル ガラスカバー ブラック UCS16BK

焦げ付きにくく、傷もつきづらいお手入れしやすいダイヤモンドフッ素加工のグリルパン。料理が見えるガラス製の専用蓋付きなので、グリル料理だけでなく蒸し料理も可能です。グリルとスチーム効果で、表面はカリッと中はふっくらジューシーに仕上がります。焼き魚料理の場合は、蓋をすることで室内の臭いを気にせず調理できます。

第9位:和平フレイズ グリルパン プレート 5点セット MA-9156

和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm IH対応 着脱ハンドル 蓋付 ダイヤモンドコート MM-9546

大きさの違う2種類のグリルパンや専用蓋、共通利用可能の取っ手がセットされたお得なグリルパンセット。ガス器具でも直火オーブンでも利用可能です。取っ手が取り外せるので、オーブンから出したらそのままテーブルへ、器としても利用可能。大きなグリルパンには、蓋も付いているので蒸し料理に挑戦したり、グラタンやハンバーグなど、焼きたてをそのままテーブルに出すことができます。

第8位:南部鉄器 グリルパン丸 29cm


厚さ4mmの肉厚鋳鉄製、南部鉄器老舗メーカー岩鋳のグリルパン。食材に均一に熱を加え、保温効果も高く、本体から溶解する鉄分も料理と一緒に摂れることで、世界的にも人気の調理器具です。丸型で波打つ焼き面は、素材の余分な脂を流れ落とし素材本来の美味しさが味わえます。取っ手部分も鉄製なので、キャンプなどの屋外での調理にも利用可能です。

第7位:パール金属 グリルパン ブラック 25×17cm HB-4229

パール金属 グリルパン ブラック 25×17cm ハンドル付 角型 ウェーブ セラクッキング HB-4230

取外しできるハンドル付きの長方形グリルパン。魚焼きグリルにそのまま入れて調理できるサイズなので、焼き魚料理もこんがり焼けて器ごと取り出して食卓へ出せます。魚焼きグリルが汚れないから、掃除も簡単で手間が省けます。シリコン樹脂塗装が施されているので、お手入れも簡単。IH器具やガス器具などあらゆる熱源で使用可能です。

第6位:staub ストウブ 「 ピュアグリル ラウンド ブラック 26cm 」


ホーローやセラミック調理器具を多く扱うstaubの丸型鉄製グリルパン。IHはもちろん、ガス器具やオーブンでも利用可能です。大きな両サイドに付いた取っ手は、鍋つかみをしながらでもしっかり握れます。独自の黒マットエマイユ加工でザラザラ加工が施され、細かな凹凸が油馴染みに優れ食材との接点が少なくできるため、焦げ付きにくい効果があります。

第5位:南部鉄 木柄グリルパン 25cm


日本の伝統工芸品として世界的にも有名な南部鉄器の老舗メーカー岩鋳の片手グリルフライパン。木製の柄が握りやすく調理しやすい商品です。伝統技法の釜焼き仕上げ製法で酸化皮膜によるサビが防止されるため、使えば使うほど味わいが増す一生もの商品。日常でも利用しやすい25cmサイズで、調理中にたまる余分な脂の排出口がデザインされ、機能面でも素材面でも一流品といえる商品です。

第4位:アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37

アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37

家電家具や雑貨商品を豊富に販売するアイリスオーヤマのグリルパンは、アルミニウム合金製で軽量、セラミック加工が施されてこびりつきにくい商品。高さ10.5cmあるので、煮込み料理にも利用しやすく、ガラス製の専用蓋で料理を確認しながら調理できます。熱伝導率が高いので、通常のフライパンでは強火調理でも、このグリルパンなら中火以下で十分調理できるので、ガス代や電気代の節約になります。IH器具やガス器具など熱源も選ばず利用可能です。

第3位:イブキクラフト TOOLS (ツールズ) GRILLER (グリラー) ブラック


オーブンでも直火でも利用可能な、耐熱陶器製のグリルパン。個性的なニュアンスのカラー展開がお洒落女性に人気です。同色、同素材の蓋は、蒸し料理などに便利。陶器製なのでお皿などとしても利用できます。陶器ならではの遠赤外線効果で、素材そのものの旨味を逃がさず、全て1つの調理器具で仕上げられるオールインワンクッキングが可能です。

第2位:和平フレイズ グリル活用角型パン17×22cm ランチーニ LR-7752

和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm

キッチン用品を企画販売する和平フレイズの角型グリルパン。ガス器具やオーブンで利用だけでなく、魚焼きグリルでも利用できる重宝するサイズです。同素材の鉄製蓋が付属されているので、蒸しグリル料理も便利です。値段も入手しやすいお手頃価格なので、家族の人数分揃えてグラタン料理やグリル料理を楽しみましょう。

第1位:和平フレイズ グリルパン 丸型 18cm 蓋付き LR-7753

和平フレイズ グリルパン 丸型 18cm 蓋付き 魚焼きグリル 鉄 ランチーニ LR-7753

調理用品から家庭用品、生活雑貨の企画販売を手掛ける和平フレイズの丸形蓋付きグリルパン。鉄製で焼付塗装による細かな凹凸がこびりつきを防ぎ、美味しい焦げ目を作り上げます。取っ手付きの蓋は、餃子やアサリの酒蒸しなどの蒸し料理にも便利です。サイズが合えばそのまま魚焼きグリルに入れて調理可能。グリルパンを利用したオリジナルレシピも付属され、料理のレパートリーを増やすことができます。

グリルパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、グリルパンのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

グリルパンで美味しい料理を

グリルパンランキングはいかがでしたでしょうか?グリルパンは、外はカリッと中はジューシーに素材の美味しさを大いに強調できる魅力的な調理器具です。グリルパンで調理することで、素材から余分な脂が排出されヘルシーな料理を楽しめます。健康的な見た目にもおいしく簡単調理ができるお気に入りのグリルパンを見つけて、ワンランク上の料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?

この記事の商品一覧

オークス ウチクック スチームグリル ガラスカバー ブラック UCS16BK
オークス ウチクック スチームグリル ガラスカバー ブラック UCS16BK
和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm IH対応 着脱ハンドル 蓋付 ダイヤモンドコート MM-9546
和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm IH対応 着脱ハンドル 蓋付 ダイヤモンドコート MM-9546
南部鉄器 グリルパン丸 29cm 23051
南部鉄器 グリルパン丸 29cm 23051
パール金属 グリルパン ブラック 25×17cm ハンドル付 角型 ウェーブ セラクッキング HB-4230
パール金属 グリルパン ブラック 25×17cm ハンドル付 角型 ウェーブ セラクッキング HB-4230
staub ストウブ 「 ピュアグリル ラウンド ブラック 26cm 」
staub ストウブ 「 ピュアグリル ラウンド ブラック 26cm 」
南部鉄 木柄グリルパン 25cm 23029
南部鉄 木柄グリルパン 25cm 23029
アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37
アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37
イブキクラフト TOOLS (ツールズ) GRILLER (グリラー) ブラック
イブキクラフト TOOLS (ツールズ) GRILLER (グリラー) ブラック
和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm
和平フレイズ フライパン グリルパン 魚焼き ステーキ マローネシェフ オーバル型 22×32cm
和平フレイズ グリルパン 丸型 18cm 蓋付き 魚焼きグリル 鉄 ランチーニ LR-7753
和平フレイズ グリルパン 丸型 18cm 蓋付き 魚焼きグリル 鉄 ランチーニ LR-7753
  • ※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
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