![monocow [モノカウ] | 住まい・暮らしを豊かにするモノマガジン](https://monocow.jp/wp/wp-content/themes/monocow_ver2.0/images/logoimg.png)
【ニトリ・無印・100均】フライ返しのおすすめ人気ランキング10選！シリコン製やステンレス製など
フライ返しは、焦げ付きやすい食材をひっくり返したりそのまま切り分けたり取り分けたり、または、炒めもので食材を混ぜながら炒めることにも使う便利な調理器具です。ひとつ持っていると便利に使用できるフライ返しですが、どんなものがあるのか興味がありますよね。ストレスになりがちな食材の返し作業も、ここで紹介するフライ返しを使用すれば楽しくなります！自分に合うフライ返しを探すためにじっくり参考にしてください。
2023年12月18日更新
目次
フライ返しの魅力とは？
フライ返しの最大魅力は、なんといっても卵焼きやホットケーキを形を崩さず裏返しできること！それ以外にも、焼いた食べ物を皿に移すときや野菜炒めやチャーハンなどを炒めるときにも重宝します。フライ返しを1つ持っていると、調理の際にいろいろ使用できるから便利ですよね。逆にフライ返しがないと、形が崩れてしまったり見た目が悪くなったり、食材を全体的に混ぜることが難しい場合もあります。
フライ返しの収納方法は？
フライ返しの収納方法に困ったことってありますよね。長くて先が広がっているので、コップなどに刺すとバランスが悪くて倒れてしまうこともありますね。ほとんどのフライ返しには、フックに引っ掛けるための穴が備わっています。レンジフード下や台所の壁に取り付けたフックに引っ掛けて収納することが多いですね。ほこりなどが気になったり、表面に出しておきたくない場合は、シンク下の扉にフックを設置して収納することもできます。また、キッチンツールのみをひっかけて収納できるキッチンツールスタンドなら、使うときだけ取り出して普段は戸棚に収納しておくことも可能です。
フライ返しの代用品は？
フライ返しが見当たらない場合は、何を代用にすればよいのでしょう？フライ返しがないときは、とりあえず大きめのスプーンやヘラやスパチュラなどで代用しましょう。スプーンを利用する場合は、菜箸などで上から食材を抑えながらひっくり返すときれいにひっくりかえすことができます。また、ヘラやスパチュラなどは、シリコン製で柔らかな場合も多いので、食材が零れ落ちないように注意が必要ですね。シリコン素材のヘラやスパチュラの場合には、耐熱温度も確認して使用するようにしましょう。
フライ返しの選び方
素材で選ぶ
フライ返しを選ぶなら、まず素材をポイントに選びましょう。一般的なフライ返しの素材は、金属製・ナイロン製・シリコン製・木製などがあります。素材の性質から選ぶこともポイントですが、フライ返しを使用するフライパンや鍋の種類で選ぶことも重要です。テフロンなどフライパンや鍋に加工されたコーティングが金属製の場合は剥がれてしまったり傷つけてしまう場合もあります。使用する環境に合わせた、フライ返しの素材選びをすることで調理器具もフライ返しも長持ちします。
耐熱温度で選ぶ
フライ返しを選ぶときには、耐熱温度で選ぶことも重要です。金属製や木製なら耐熱効果は高いですが、多く出回っているナイロン製やシリコン製の場合には、フライパンや鍋の熱で溶けてしまう場合もあります。ほとんどのナイロンやシリコン製のフライ返しには、耐熱温度の表示があるので、温度に注意して選びましょう。フライパンや鍋の場合、調理中は200度から250度ほどの高熱になります。250度の耐熱フライ返しでも、長時間の調理の場合には、端が溶けてしまったり変色してしまうことがあります。耐熱温度も考量してフライ返しを選びましょう。
柔軟性で選ぶ
フライ返し選びには、用途によっては返しやすいタイプを選びましょう。金属製の場合は、返す部分に柔軟性がないので鉄板のように平らな面で使用するには適していますが、柔軟性が高いシリコンやナイロン製では逆に使いづらい場合もあり、柔軟性に高いフライ返しの場合は、鍋やフライパンなど局面がある場所でも、局面に沿って曲がるので返しやすい傾向があります。手に取ってフライ返しを購入する場合は、用途に応じて返しの柔軟性も注意して選ぶとよいですね。
フライ返しのおすすめブランド・メーカーは？
無印のフライ返し
1980年にスーパーやコンビニで発売開始した無印良品。今では、専門店舗が国内だけでなく海外まで進出するほど世界的に有名なブランドです。シンプルで素材の特性を生かし、リーズナブルな価格展開も人気の理由ですね。そんな無印では、ステンレス素材のシンプルなフライ返しを販売しています。装飾は一切なく、ステンレスそのままのシンプルさで必要最小限のフックに掛けるための穴が開いています。救いやすいように考えられたしなりと本体の厚さがベストマッチなおすすめ品を扱っています。
ニトリのフライ返し
リーズナブルな価格設定で、利便性に優れた生活用品を豊富に取り扱うニトリ。調理器具も豊富で迷ってしまうほどの品揃えですよね。そんなニトリでは、素材・形などが異なる豊富な種類のフライ返しを取り扱っています。素材だけでも、ナイロン・シリコン・金属・木製などほとんどの種類のフライ返しがあり、大きさやデザインもさまざま用意されています。フライパン返しに悩んでいるなら、さまざまな種類のフライ返しをそろえるニトリで、実際の商品を手に取って選んでみるのもおすすめです。
100均のフライ返し
セリアやダイソーなど、100円でなんでも購入できる便利な100均。100均にも多くのフライ返しが販売されています。たとえばセリアで取り扱うフライ返しはナイロン製で柔軟性も程よくあり、返しの部分が薄く加工されているので軽量で扱いやすいと評判です。また、ダイソーのナイロン製フライ返しは、柔軟性に優れておりホットケーキなどの返しに適した商品です。新しい商品が続々と入荷される100均なので、気に入ったフライ返しを見つけたらストック用に購入しておいてもよさそうですね。
フライ返しのおすすめ人気ランキング10選
ここからはフライ返しのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのフライ返しを見つけてみてくださいね！
第10位：ミニ ターナー フライ返し GF-14B（サンクラフト）
刃物の町岐阜県関町で1948年に創業した、刃物や料理器具を一貫生産するサンクラフト。調理器具専門メーカーが作る人気のフライ返しは、ホットプレート料理用に開発されたTooryシリーズのフライ返しです。テフロン加工されたホットプレートで使用しても傷がつきにくく、丸みのある先端が特徴の商品。また、先端を薄く加工してあるため、包丁代わりにそのまま食材を切り分けることもできます。返す・切る・取り分けるがすべて1つのフライ返しで行える便利な商品です。
第9位：天然木製 樺の木 フライ返し（三好漆器）
和歌山にある三好漆器は、木製の調理器具や食器を専門に扱うメーカーです。ヘラなどでは木製の商品を使うことが多いですがフライ返しでも木製が使いやすいんです！もちろん木製の柔らかさが、テフロン加工などコーティング剤をはがしたり傷つける心配はありません。また、程よい弾力性があるので返しやすく、先端が薄く加工されているため食材を切り分けることも可能です。長く愛用できる木製のフライ返しは、プレゼント用としても喜ばれる商品です。
第8位：キッチンツール ターナー （ラゴスティーナ）
1901年にイタリアで生まれた、台所用品とカトラリーの老舗メーカーのラゴスティーナ。ラゴスティーナの調理用品は、プロも愛用する優れた商品が豊富で世界中で愛されています。そんなラゴスティーナで人気のフライ返しは、オールステンレス素材のシンプルな商品。耐久性に優れ錆びにくく長く愛用できるフライ返しです。人間工学からデザインされた持ちやすさや、高品質なステンレス素材は一度使うとその使いやすさに納得する一生モノといってもいいほどの商品です。
第7位：Premium Silicone Turner Spatula （StarPack Home）
オーストラリアに本社を構えるStarPackHomeは、アジアやアメリカまで世界中に台所用品を販売するブランドです。デザイン・使いやすさ・品質・価格・サービスをモットーに、世界中から支持されています。そんなStarPackHomeで人気のフライ返しは、鮮やかなカラーのシリコン製のフライ返しです。一般的なフライ返しよりも約30％程度大きく仕上げ、返し部分も大きいからひっくり返しやすいと評判の商品。耐熱性にも優れた最高級のシリコン素材を使用し、柔軟性もほどほどにあり使いやすいと評判です。カラフルなカラー展開で、キッチンに立つのが楽しくなれりますね。
第6位：ターナー SELECT100 DH3012（貝印）
刃物を中心とした調理器具全般を取り扱う貝印。昔から愛用する人も多い日本では人気のメーカーです。そんな貝印で人気のフライ返しは、セレクト100シリーズのステンレス素材でシンプルでおしゃれなデザインの商品。2本の棒状になったハンドルは手になじんで持ちやすく指を引っ掛けやすいから返し作業がスムーズに行えます。薄いステンレス素材に加工されて返し部分は先端に行くにつれ幅広になり、柔軟性があるから食材の下に入れやすく便利です。
1 2
シェア
ポスト
送る
