目次
味噌マドラーの魅力とは?
味噌マドラーは一度にすくえる味噌の量が大さじ1杯や4杯で固定されています。このため、味噌マドラーを使うと味噌汁の味や濃さが一定となります。味を安定させたい人だけでなく手軽に塩分調整したい人にもおすすめです。また、味噌をすくったあと、そのまま鍋に付つけておくと、味噌が自然に溶けます。味噌こしなどは不要です。メッシュ状の味噌こしと違い、味噌マドラーはワイヤーなので、味噌が詰まりにくく手入れも簡単ですよ。また、適度に丸みと大きさがあるので、菜箸より残り少なくなった味噌をかき集めやすいです。味噌マドラーがあると味噌汁作りがますます楽になりますよ。
味噌マドラーの使い方
マドラーの使い方をみていきましょう。味噌マドラーを味噌に入れます。回転させながら抜くと、味噌がすくえます。人数分すくった後は鍋につけておくだけです。お玉の上で溶かしても良いでしょう。味噌の溶け残りが出た場合も、味噌汁につけておくとすぐに溶けていきます。
味噌マドラーの代用品は?
味噌マドラーの代用品はスプーンと味噌こしです。味噌こしは少量の湯切りかごとしても使えるので、汎用性が広いですが、味噌が詰まりやすく洗浄が大変です。味噌マドラーは味噌こしほどの汎用性はありませんが、手入れは簡単です。また、ミニ泡立て器も味噌マドラーとして使えます。味噌マドラー同様、そのまま鍋に入れるだけで味噌を溶かすこともできます。ただ、こちらは一度に取れる味噌の量が味噌マドラーのように一定になりませんので、注目しましょう。
味噌マドラーの選び方
素材で選ぶ
味噌マドラーの素材はステンレス製か樹脂製が主流です。ステンレス製がマドラーにはよく使われる素材です。汚れに強く衛生的で、長く使うならステンレス製が良いでしょう。樹脂製はステンレス製に比べて安価で軽量なのが特徴です。子供がお味噌汁を作る時などにも使いやすいでしょう。また、可愛いデザインのものも多いです。ステンレ樹脂製かで味噌マドラーとしての性能に大きな差はありません。使用頻度が高く耐久性を求めるのであれば、高価でもステンレス、使用頻度が低く予算を抑えていのであれば、安価な樹脂製と言った選び方がおすすめです。
味噌を測れる量で選ぶ
味噌マドラーにより、一度に測れる味噌の量が違います。1回に大さじ1杯を測れる味噌マドラーから大さじ4杯を測れるものまであります。味噌大さじ1杯が1人分の味噌汁に使う量となりますので、家族の人数や一度に作る量に合わせて選ぶと良いでしょう。また、味噌マドラーによっては2種類のマドラーが付いていて、大さじ1杯と2杯を測れるものや、測る量を大さじ1杯から4杯まで調整できるものもあります。日によって作るの量が違うなら、このように測る量を調整できるものが便利ですよ。
デザインで選ぶ
味噌マドラーのデザインは製品によって違います。オールステンレス製でシンプルなデザインのものもあれば、柄が木製であたたかみのあるものもあります。また、柄にキャラクターが付いた可愛いタイプもありますよ。マドラー部分は丸型が一般的ですが、三角形型のものもあります。丸形は容器の底にもフィットしやすく、残り少なくなった味噌も取りやすいですし、三角形のものはお皿の上で調理中一時的に置きやすいです。どういったタイプが使いやすいかは人それぞれですので、よくデザインもチェックしましょう。
味噌マドラーのおすすめブランド・メーカーは?
無印の味噌マドラー
無印には味噌マドラーはありませんが、味噌こしやミニ泡立て器がありますので、それを使って味噌汁作りができます。味噌こしはなべに引っ掛けられるタイプなのでかき混ぜなくてもゆっくりと味噌を溶かすことができます。価格は味噌こしが790円(税込)、ミニ泡立て器が290円(税込)です。素材はどちらもステンレス製です。
ニトリの味噌マドラー
ニトリの味噌マドラーは304円(税込)リーズナブルです1度ににすくえる量は味噌汁1杯分です。食洗機にも対応しており、メンテナンスも簡単ですよ。柄には穴が空いていて、フックにかけやすいです。
ダイソーの味噌マドラー
ダイソーの味噌マドラーは両側にマドラーが付いており、片方で大さじ2杯もう片方で大さじ1杯分の味噌の計量ができます。また、形状もシンプルで洗いやすいと評判です。100円なのでお試し感覚で購入できるのも魅力ですね。
カインズの味噌マドラー
カインズの味噌マドラーは一度に大さじ2杯分の味噌を取ることができます。2人や4人分の味噌汁を作るのにぴったりですね。ワイヤーの間隔が大きいのでスポンジ洗いも簡単ですし、食洗機にも対応しているのでメンテナンスが楽です。価格は448円(税込)です。
味噌マドラーのおすすめ人気ランキング10選
ここからは味噌マドラーのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの味噌マドラーを見つけてみてくださいね!
第10位:エコー金属 味噌マドラー
先端部分が三角形になった味噌マドラーです。このような形状は底や角に溜まった味噌をすくい取るのに便利です。1度に大さじ2杯分の味噌が取れます。ワイヤーの本数が少なめで、交差した部分も少ないので、洗いやすいです。価格も抑えられているので、予算を抑えたい人やお試しに味噌マドラーを使ってみたい人におすすめです。柄には穴が空いているため、引っ掛けるのに便利ですよ。
第9位:サンクラフト 味噌 計量 マドラー 日本製 みそ汁上手
赤いレバーを調整することで、大さじ1杯~大さじ3杯までの味噌を計量することができます。日によって作る味噌汁の量が違う人に特におすすめです。細長い形状をしているので、柄をフックにかけても邪魔になりません。目盛りにはグラムと大さじの表記があります。レシピによってグラム表記している場合と計量スプーン表記をしている場合があるので、2種類の目盛りがついていると便利ですよ。
第8位:ヨシカワ 日本製 みそこしセット
味噌こしと味噌マドラーがセットになっています。味噌マドラーのみを使って味噌を溶かすこともできますが、そうすると味噌のかすが入ってしまいます。気にならない人はそのままで良いですが、気になる人はこのような味噌こしと一緒に味噌マドラーを使うと良いですよ。味噌こしの目は細かいので、しっかりと味噌のカスをキャッチできます。また、ステンレス製なので、味噌マドラーも味噌こしも汚れに強く、味噌カスなどが挟まりにくいです。
第7位:ナガオ ワイワイキッチン みそすくい
可愛い顔の絵が柄に書かれた味噌マドラーです。柄の底部がフラットになっているので、逆さにしておけます。調理中、一時的に置きたい場合も便利ですよ。また、マドラーの先端部分はフラットな形状になっており、容器の底に溜まった味噌をかき集めやすいです。味噌を最後まで集められるので無駄がでません。このワイワイキッチンシリーズには、味噌マドラー以外にも茶こしやヘラなどがあるのでセット使いしても素敵です。
第6位:ののじ 味噌 計量 マルチ ワイヤースプーン
他のメーカーが出している味噌マドラーと違い、スプーン型になっている味噌マドラーです。味噌以外にもポテトサラダや餃子のタネなどもすくえます。粘着度が高い食材も離れやすく扱いやすいですよ。汎用性の高い味噌マドラーを探している人におすすめです。色はイエロー・グリーン・ブラックが選べます。半円球のため、指が中に入りやすくメンテナンスも簡単ですよ。食洗機も使えるので、忙しい人もぴったりです。
第5位:ヨシカワ 日本製 マドラー 料理のいろは お味噌量りマドラー YJ2774
ステンレス製の味噌マドラーです。一度に大さじ2杯の味噌をはかることができます。軽量で、毎日使っても苦になりません。汚れに強くメンテナンスのしやすさに定評があります。柄が適度に太く扱いやすいですよ。ステンレス製で頑丈なので、固めの味噌に差し入れても曲がったり変形したりすることがなく長く使うことができます。耐久性が高い味噌マドラーを探している人におすすめです。
第4位:スケーター 立つ 味噌計量マドラー 簡単くるっと回すだけ 日本製 MADM1
樹脂製の味噌マドラーです。軽量なので、毎日使っても苦になりません。大さじ1杯から大さじ3杯までの目盛りがついており、みそに差し込む深さを変えることで取る量を調整できます。少人数でも家族が多くても使いやすいのが良いですね。また柄がフラットになっているので、逆さにして立たせることができます。調理中一時的に置いたりするのに便利です。樹脂製なので安価なのも魅力ですよ予算を抑えたい人にもおすすめです。
第3位:下村工業 抗菌 日本製 ヴェルダン
縦長のデザインで、味噌マドラーとしてもミニ泡立て器としても使いやすいです。汎用性の高いのが良いですね。先端部分はステンレス製で耐久性が高く繰り返し使っても変形しにくいです。ハンドルはポリプロピレン製で適度な太さがあるため、握りやすいです。火の近くで使っても熱くなりにくいですよ。食洗機で使えるのでメンテナンスも簡単です。
第2位:ナガオ 燕三条 味噌とりマドラー
左右に軽量部分がついた味噌マドラーです。片方で大さじ2杯もう片方で大さじ1杯の計量が可能です。作りたい量に合わせて手軽に使い分けられるのが良いですね。3人分など奇数人数分の計量もこちらなら簡単です。先端と柄の接続部分は中栓で密封されているので、衛生的に使えます。また、内部の腐食による劣化も防げます。泡立て器としても使えるので汎用性が高く、1本持っておくと便利ですよ。
第1位:オークス 日本製 こし器 レイエ
左右に軽量部分がついた味噌マドラーです。片方で大さじ2杯もう片方で大さじ1杯の計量が可能です。作りたい量に合わせて手軽に使い分けられるのが良いですね。3人分など奇数人数分の計量もこちらなら簡単です。先端と柄の接続部分は中栓で密封されているので、衛生的に使えます。また、内部の腐食による劣化も防げます。泡立て器としても使えるので汎用性が高く、1本持っておくと便利ですよ。
味噌マドラーの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、味噌マドラーのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
味噌マドラーで暮らしをもっと快適に
味噌マドラーのおすすめと選び方を見てきました。味噌マドラーがあると、味噌汁の味が安定しますし、味噌煮など他の調理にも活かすことができます。味噌こしがなくても味噌を溶かすことができるのも魅力です。ぜひお気に入りの味噌マドラーを見つけて家事をより快適にしてくださいね。