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【ニトリ・アイリスオーヤマ・パール金属】ダイヤモンドコートフライパンのおすすめ人気ランキング10選！メリットやデメリットなども
フライパンを使ったあとこびりつきなどのお手入れが大変と思う方は多いのではないでしょうか、ダイヤモンドコートフライパンは耐久性と焦げ付きにくさが特徴のフライパンで、扱いやすさがポイントです。しかし、メリットだけではなくデメリットもある製品ですので、導入前にはどのような特徴があるかを確認しましょう。今回はおすすめのダイヤモンドコートフライパンをご紹介しますので、製品選びの参考にしてみてくださいね。
2023年03月10日更新
目次
ダイヤモンドコートフライパンのメリットとデメリットは？
ダイヤモンドコートフライパンのメリットは？
ダイヤモンドコートフライパンのメリットは耐久性の高さと食材のこびり付きにくさにあります。こびり付きにくくなるようにフライパンにはコーティングがされていますが、通常よく見かけるテフロン加工のコーティングよりもダイヤモンドコートフライパンの方がコーティングの耐久性に優れていますので、長く使い続けることができますよ。金属のヘラでこすって剥がれにくいのもメリットのひとつです。すぐにフライパンのコーティングがだめになってしまう場合には、ダイヤモンドコートフライパンに乗り換えるのもおすすめですよ。
ダイヤモンドコートフライパンのデメリットは？
耐久性が高く、通常のテフロン加工よりも長持ちするのが魅力のダイヤモンドコートフライパンにもデメリットは存在します。それが強火には弱いという点です。強火でダイヤモンドコートフライパンを熱し続けると、コーティングが剥がれてしまうというのが最大のデメリットです。ガス火のような火の強さを簡単に変えられる熱源の場合、強火にしていると高温でフライパンの耐久性を下げてしまいますので注意をしましょう。
ダイヤモンドコートフライパンの安全性は？
もう一つ、ダイヤモンドコートフライパンを強火で熱しているとコーティングが剥がれる以外にも安全性の問題が指摘されることがあります。テフロン加工に使用されているフッ素は、熱し続けていると有毒ガスを発するという特徴があると言われています。人体に様々な影響が出るということで心配になるかもしれませんが、有毒ガスを発する温度は360℃以上と言われていますので一般家庭で使う分にはその温度へ達することは殆どありませんので、安心しても良いでしょう。
ダイヤモンドコートフライパンの寿命は？長持ちさせる使い方は？
コーティングの寿命が長めのダイヤモンドコートフライパンですが、正しい使い方をすることで寿命も伸びますので大切に使うようにしましょう。まずは油を入れてから熱すること、空焚きは厳禁です。次に料理の際には鉄製のフライ返しは避けてシリコンや木製のフライ返しを使うと表面を傷つけにくいので寿命が長続きします。そして使用後は粗熱を取ってから水に晒すことです。急に温度を下げてしまうとコーティングが剥がれやすくなってしまいますよ。この注意点はダイヤモンドコーティングフライパンに限らず通常のテフロン加工のフライパンにも有効です。
ダイヤモンドコートフライパンのお手入れ方法は？
使い終わったダイヤモンドコーティングフライパンを洗う際には、洗剤をつけた柔らかいスポンジでこするようにしましょう。金たわしなどの硬い繊維を使用したものでこすると、表面のコーティングが剥がれやすくなってしまいますので注意が必要です。元々汚れがこびりつきにくいフライパンですので、優しく撫でるだけでもすっきりと汚れを落とすことができるでしょう。洗い終わったら水気をしっかりと拭き取ってから保管するようにしましょう。
ダイヤモンドコートフライパンの選び方
サイズで選ぶ
ダイヤモンドコートフライパンに限らずフライパンのサイズは様々ですので、使い方に合わせて最適な大きさのものを選ぶことで無駄が少なくなりますよ。通常サイズのフライパンは24cmや26cmあたりのフライパンが使いやすくておすすめですし、それ以上の量の料理を作るという場合には28cmサイズの大きめサイズのフライパンもあります。一人暮らしで少ない量の調理を目的としているなら20mサイズの小さめサイズがおすすめですよ。
コーティングの層で決める
ダイヤモンドコートフライパンは製品によってコーティングの層の数が異なってきますので、丈夫なフライパンがほしいならコーティング層が多いものを選ぶようにすると良いでしょう。製品を見比べてみると何層のコーティングであるかが明記されていることが多いですが、1層から複数の層で構成されていきます。普段遣いをする場合には4層以上のコーティングのものを選ぶと丁度よいでしょう。内面と外面の両方がコーティングされているものは丈夫で長持ちしますよ。
使う環境で選ぶ
使う環境に合わせてダイヤモンドコートフライパンの製品を選ぶのも大切です。例えばフライパンの形状は、調理方法に合わせて浅型、深型、卵焼き専用など様々な製品が販売されていますので、自分の普段使う形状を考えて選ぶようにしましょう。複数の形状を使う機会が多いならセット商品を購入するのもおすすめです。また、使用する熱源がガスなどの直火なのかIHヒーターなのかについても、使いたいフライパンが対応しているかを確認しましょう。
ダイヤモンドコートフライパンのおすすめブランド・メーカーは？
ニトリのダイヤモンドコートフライパン
様々な家具や雑貨などの購入ができるニトリで販売されているフライパンの中には、一部ダイヤモンドコートを使用している製品もありますよ。例えば「IH・ガス火 超深超軽量フライパン」は、お鍋のような形状をしているのがポイントの製品で、通常のフライパンとしての使い方だけではなく、お鍋のように煮物などの調理をすることができます。内面にダイヤモンドコーティングを施していますので、こびりつきにくいですよ。価格も安めでコスパの良さが魅力です。
アイリスオーヤマのダイヤモンドコートフライパン
アイリスオーヤマで販売されているダイヤモンドコートフライパンは、軽くて持ちやすいという使いやすさがポイントの製品です。側面は薄く、底面は厚めにするという構造で大きなフライパンでも使いやすくなっていますし、熱の影響でフライパンが変形するのを防いでくれる効果もありますよ。熱源はIHとガスそれぞれに対応する製品が20cm~28cmのサイズで展開されています。耐久性だけではなく使い勝手も求めるならアイリスオーヤマの製品がおすすめです。
パール金属のダイヤモンドコートフライパン
日本の企業であるパール金属では、「ブルーダイヤモンド」という名称のダイヤモンドコートフライパンが販売されています。青みがかった爽やかな色合いが目を引く製品で、鉄製のヘラでこすっても傷がつきにくい耐久性を持っているのが特徴の製品です。本体も軽めに作られているので、大きめのフライパンになっても使いやすいというのが魅力の製品です。品質の良さを重視して製品を選びたいならパール金属の製品がおすすめです。
ダイヤモンドコートフライパンのおすすめ人気ランキング10選
ここからはダイヤモンドコートフライパンのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのダイヤモンドコートフライパンを見つけてみてくださいね！
第10位：アイメディア フライパン ダイヤモンドコート 24cm
IHにも対応をした浅め形状のダイヤモンドコートフライパンです。サイズは24cmとなっており、一般的な使い方に丁度良いオールマイティタイプのフライパンです。持ち手部分に木目調のデザインを取り入れることで、見た目にもおしゃれに見せてくれますよ。人工ダイヤモンドを配合した内面は耐摩耗テストを100万回クリアしており、耐久性の高さにも期待ができる製品です。機能性とともに見た目も重視したい方におすすめです。
第9位：アイメディア フライパン 鍋 ダイヤモンドコート 24cm 鍋型
10位のフライパンと同じメーカーのアイメディアが販売するダイヤモンドコートフライパンです。こちらのフライパンは深型サイズになっているので、焼き物はもちろんのこと、煮物料理などお鍋を使用する調理にも対応しているのが特徴の製品です。フライパンには縁がついていますので、煮込み料理を作る際に吹きこぼれがしないように設計されています。木目調のハンドルがおしゃれで、機能性だけではなく見た目にも楽しむことができますよ。
第8位：ベストコ IH 深型フライパン ダイヤモンドコート 26cm
シンプルなデザインの深型タイプのダイヤモンドコートフライパンです。フライパンのサイズは26cmとなっており、少し量が多めの料理をつくる際にも使いやすい大きさでしょう。深型タイプで通常の焼き物はもちろん、パスタなどの容量が多い料理も問題なく調理ができますよ。シンプルで落ちついたブラックの色合いのデザインは、どのような場所で使用しても悪目立ちせず、馴染みやすいですよ。IHにも対応しています。
第7位：パール金属 フライパン 20cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート
パール金属から販売されている深型タイプのダイヤモンドコートフライパンです。フライパンの内面にはブルーダイヤモンドコートが施されており、3層のコーティングでやきものりょうりをしてもこびりつきにくいですし、ヘラなどでこすっても傷がつきにくくなっているのが特徴の製品です。フライパンの取っ手部分は一体型で余計な凹凸がないため汚れが就いてもお手入れがしやすいのも魅力のひとつです。ガスコンロを始めIHにも対応しています。
第6位：タコフ フライパン 28cm ガス火専用 ダイヤモンドマーブルコーティング
マーブル模様が特徴の大きめサイズのダイヤモンドコートフライパンです。サイズは28cmと大きめですので、大人数の料理を一気に調理するといったシーンで使いやすいフライパンと言えるでしょう。内面にはマーブルコーティングやダイヤモンドコーティングなど5層のコーティングが施されており傷や焦げ付きに強く、外面は3層のコーティングを施すことで熱伝導にも優れています。熱源はガス専用となっており、IHには非対応ですので注意が必要です。
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