![monocow [モノカウ] | 住まい・暮らしを豊かにするモノマガジン](https://monocow.jp/wp/wp-content/themes/monocow_ver2.0/images/logoimg.png)
【ニトリ・無印・ダイソー】耐熱皿のおすすめ人気ランキング10選！代用品なども紹介
グラタン・ラザニア・煮込み料理など、オーブンや電子レンジを使う料理を頻繁に作る方にとって、耐熱皿は欠かせないアイテムです。
しかし「素材の違いが分からない」「耐熱温度はどう選べばいい？」「ダイソーやニトリの安い耐熱皿でも使えるの？」と疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。
この記事では、耐熱皿の選び方のポイントを分かりやすく解説したうえで、プチプラからブランドものまでおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。
購入前に確認すべき失敗しやすいポイントもまとめているので、ぜひ最後までご覧ください。
2026年02月24日更新
目次
耐熱皿の魅力とは？
耐熱皿とは、高温に耐えられる特殊な素材で作られた皿のことです。
通常の食器と異なり、オーブン・電子レンジ・トースター・直火など幅広い加熱調理に対応しています。
主な素材はガラス・陶器（セラミック）・金属の3種類。それぞれ耐熱性や使い勝手が異なり、用途に合わせた選び方が大切です。
対応できる料理の幅も広く、グラタン・ラザニア・蒸し料理・煮込み料理・焼き菓子など、毎日の献立をぐっと豊かにしてくれます。
また、そのまま食卓に出せるおしゃれなデザインのものも多く、調理器具と食器を兼ねられる点も大きな魅力です。
洗いものが減り、食卓の見栄えもよくなるため、毎日の料理をもっとラクに・もっと楽しくしてくれるアイテムといえるでしょう。
耐熱皿の見分け方は？
耐熱皿かどうかは、商品の裏面や説明書きに記載された「耐熱温度」や「電子レンジ対応」などの表記で確認できます。
素材別の見た目の目安としては、ガラス製は透明・半透明のもの、陶器製は白・黒・茶系の釉薬がかかったもの、金属製はシルバーや黒のマットな質感のものが多いです。
重要なのは、耐熱温度の範囲を確認すること。たとえば電子レンジは約100〜200℃、トースターやオーブンは200〜300℃以上になる場合もあります。
耐熱温度が不足していると、加熱中に割れたり欠けたりする危険があるため、購入前に必ず使用予定の調理方法と照らし合わせてチェックしましょう。
耐熱皿の代用品は？
急ぎの場合、耐熱皿の代わりとしてアルミホイルやクッキングシートを活用できます。
天板の上に敷いて素材を乗せれば、グリルやオーブンで調理が可能です。
ただし、商品によって耐熱温度が異なります。アルミホイルは比較的高温に強いですが、クッキングシートは製品によっては200〜220℃が上限のものもあります。
使用前に必ずパッケージの耐熱温度を確認してください。
使い捨てなので後片付けが不要というメリットはありますが、形が自由にならない・保温性がないといったデメリットもあります。
頻繁にオーブン料理を作るなら、専用の耐熱皿を一枚持っておくほうが断然便利です。
耐熱皿の選び方
素材で選ぶ
耐熱皿を選ぶうえで、まず確認したいのが素材です。素材によって耐熱温度・使える調理器具・お手入れのしやすさが大きく異なるからです。
| 素材 | 特徴 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|
| ガラス製 | 中身が見えるので調理状態を確認しやすい。変色・ニオイ移りなし。急激な温度変化に注意。 | 焼き具合を目で確認したい人・デザート作りが多い人 |
| 陶器（セラミック）製 | 耐熱性が高く直火もOK。保温性が高く料理が冷めにくい。重みがある分安定感がある。 | グラタン・煮込み料理が多い人・テーブル映えを重視する人 |
| 金属製 | 熱伝導率が高く均一に火が通る。軽くて扱いやすいが電子レンジは使用不可。 | オーブン専用で使いたい人・ケーキ・パン作りが多い人 |
金属製は電子レンジで使えない点に注意が必要です。「電子レンジでも使いたい」という方は、ガラス製または陶器製を選ぶようにしましょう。
加熱温度で選ぶ
耐熱皿には商品ごとに耐熱温度の上限が設定されています。これを超えて使用すると、割れたり欠けたりする危険があるため、必ず事前に確認が必要です。
- 電子レンジ：目安100〜200℃程度。ほとんどの耐熱皿が対応。
- オーブン・トースター：200〜300℃前後が多い。耐熱温度300℃以上の商品を選ぶと安心。
- 直火：対応できるのは一部の陶器製・金属製のみ。購入前に必ず確認を。
「電子レンジでの温め直しがメイン」なら低耐熱温度でも十分ですが、「本格的なオーブン料理を楽しみたい」なら300℃以上に対応した商品を選ぶことをおすすめします。
調理目的を明確にしてから選ぶと、失敗がありません。
スタッキングできるタイプで選ぶ
耐熱皿は「使いやすさ」だけでなく、収納のしやすさも重要なポイントです。キッチンのスペースは限られているため、重ねて収納できるスタッキングタイプを選ぶと省スペースになります。
スタッキング対応の皿は、保存容器として冷蔵庫・冷凍庫に入れるときにもきれいに積み重ねられて便利です。
複数枚そろえてセットで使いたい場合は、同シリーズで統一すると収納もすっきりまとまります。
収納棚が狭い方・複数枚まとめて購入したい方は、スタッキング可否を商品仕様で確認してから購入しましょう。
耐熱皿のおすすめブランド・メーカーは？
ダイソーの耐熱皿
ダイソーの耐熱皿は、100〜300円台で買えるコスパ抜群の選択肢です。スクエア・楕円・丸型など形状が豊富で、用途に合わせて選びやすいのが特徴。
耐熱ガラス製のものはオーブンにも電子レンジにも対応しており、焼いたグラタンをそのまま食卓に出せておしゃれに見せられます。
「試しに耐熱皿を使ってみたい」「来客用に枚数をそろえたい」という方に特におすすめです。
ただし、耐熱温度の上限がブランド品より低い場合があります。高温のオーブン調理には向かないこともあるため、パッケージの耐熱温度を必ず確認してから購入してください。
ニトリの耐熱皿
ニトリの耐熱皿は1,000円以内のリーズナブルな価格帯でありながら、おしゃれなデザインと高い機能性を両立しているのが魅力です。
フッ素コーティングにより耐熱性・耐スチーム性・耐油性に優れ、電子レンジの長時間調理にも対応しています。軽量なので子供でも持ち運びやすく、家族みんなで使いやすい設計です。
食卓にそのまま出しても違和感のないシンプルなデザインで、毎日使いたい方に向いています。
店舗で実物を確認してから買えるため、「サイズ感を確かめたい」という方にも安心です。他の生活用品とまとめて購入できるのもニトリならではのメリットといえるでしょう。
無印の耐熱皿
無印良品の耐熱皿の最大の特徴は、耐温冷差に優れた耐熱陶土を使用している点です。オーブンで高温調理した後、そのまま冷蔵庫に入れても割れにくいため、作り置きにも活躍します。
電子レンジ・オーブン対応に加え、食洗器にも使えるため、後片付けの手間を最小限にしたい方に特におすすめです。深めの形状なのでグラタンをたっぷり作りたいときにも重宝します。
飽きのこないシンプルなデザインは、他の食器とも合わせやすく長く愛用できます。無印良品週間などのセール時を狙えばさらにお得に購入できるので、まとめ買いもおすすめです。
耐熱皿のおすすめ人気ランキング10選
ここからは耐熱皿のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。選び方のポイントを参考にしながら、自分にぴったりの一枚を見つけてみてください。
第10位：staub ストウブ プレート 15cm カンパーニュ
第10位は、フランスの高級調理器具ブランド「ストウブ」のプレートです。最大の特徴は独自のナチュラルカラーによる風合いで、和食からモダンな料理まで違和感なくマッチします。
電子レンジ対応なので温め直しにも便利で、料理をそのまま食卓に出せるおしゃれさが魅力です。15cmという手ごろなサイズは一人分のグラタンやアヒージョにちょうどよく、一人暮らしの方や一人用の取り分け皿としての使用に向いています。
食洗器対応かどうかは商品仕様を要確認。価格帯はストウブの中では比較的手頃ですが、セットで揃えると費用がかかります。まずは1枚から試してみるとよいでしょう。
第9位：KINTO (キントー) ほっくり 耐熱オーバルグラタン皿
第9位は、「機能美を備えたデザイン」をコンセプトに掲げる日本のキッチンブランド・キントーのグラタン皿です。手作り感あふれる温かみのある質感が特徴で、食卓に出すだけで料理の雰囲気を格上げしてくれます。
電子レンジ対応でグラタンやドリアを作った後そのまま温め直せる利便性が高評価の理由です。オーバル（楕円）形は魚料理やロールキャベツなど縦長の食材にもぴったりで、料理の幅が広がります。
2,000円以内という価格帯も魅力で、プレゼントとしても喜ばれます。サイズはひとつのみなので、大人数の料理を一度に作りたい場合は複数枚購入するか、他のサイズの皿と組み合わせるとよいでしょう。
第8位：食器問屋ks-gallery 耐熱 シェル皿（中）
第8位は、貝（シェル）の形を模したユニークなデザインが目を引く耐熱皿です。ホタテや牡蠣のグリル・ミニグラタンなど、貝を使った料理に最適な専用形状が最大の差別化ポイントです。
1,000円以内で購入できるリーズナブルな価格なので、来客用やパーティー用にまとめ買いしやすいのも魅力。オーブン対応で本格的な調理が楽しめ、そのまま食卓に並べるだけでおしゃれな演出ができます。
電子レンジ対応かどうかは商品ページで要確認です。また、独特の形状のため、スタッキング収納には向いていません。収納場所にゆとりがあるかどうか、購入前に確認しておきましょう。
第7位：TAMAKI 耐熱プレート
第7位は、日本の老舗陶磁器メーカー・田満器のシンプルな耐熱プレートです。どんな料理にもなじむシンプルな白いデザインが最大の魅力で、和洋問わず幅広い食卓シーンに対応します。
電子レンジ・食洗器の両方に対応しており、調理から後片付けまで手間がかかりません。1,000円以内というリーズナブルな価格設定は、新生活を始める方や家族分まとめて揃えたい方に特におすすめです。
シンプルなデザインゆえサイズ違いで複数枚そろえておくと使いやすいでしょう。購入前にサイズの数値（直径・深さ）を確認し、使いたい料理の分量に合っているかをチェックしてください。
第6位：パール金属 耐熱丸深皿
第6位は、国内キッチン用品メーカーの老舗・パール金属の耐熱深皿です。抗菌クリーンコーティングと撥水加工により汚れが落ちやすく、食洗器対応と相まって後片付けの手間を大幅に削減してくれます。
電子レンジ対応で温め直しも手軽に行え、スタイリッシュなブラックカラーは食卓に洗練された印象を与えます。軽量設計なので子供でも安全に扱いやすく、家族みんなで使いたい方に向いています。
深皿タイプのため、カレーや煮込み料理、ソースのある料理にもこぼれにくくて便利です。直火には対応していないため、ガスコンロで直接加熱するような使い方はできません。購入前に確認しておきましょう。
第5位：iwaki(イワキ) 耐熱ガラス パイ皿
第5位は、国産耐熱ガラスの代表ブランド・イワキのパイ皿です。ガラスならではの変色・ニオイ移りのなさが最大の強みで、酸性の強いトマト系料理やデザートにも安心して使えます。
電子レンジ・オーブン・食洗器にすべて対応しており、調理から片付けまで一貫してラクに行えます。透明なので調理中の焼き具合が目で確認できる点も、オーブン料理初心者に嬉しいポイントです。
1,500円以内のリーズナブルな価格設定も◎。ただし、耐熱ガラスは急激な温度変化に弱い場合があります。冷蔵庫から出してすぐに高温のオーブンに入れるような使い方は避け、常温に戻してから加熱するようにしましょう。
第4位：HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製トースター皿 3個セット HTZ-2808
第4位は、耐熱ガラスの国内トップブランド・ハリオのトースター皿3個セットです。3枚セットで2,000円以内というコストパフォーマンスの高さが最大の魅力で、家族分を一度にそろえられます。
トースター・電子レンジ・オーブンに対応しており、調理容器と食器を兼ねられる実用性の高さが多くのユーザーに支持されています。ガラス製なので変色やニオイ移りも気になりません。
3枚セットでの販売なので、サイズのバリエーションは少なめです。また、ガラス製のため落下による割れには注意が必要です。子供が多い家庭では、落としても割れにくい陶器製や樹脂製との併用を検討してみてください。
第3位：ル・クルーゼ(Le Creuset) 皿 ネオ・ラウンド・プレート
第3位は、フランスの名門ブランド・ル・クルーゼのラウンドプレートです。立ち上がったエッジデザインと豊富なカラーバリエーションが他のブランドにはない最大の特徴で、インテリアとしても楽しめます。
複数サイズ展開なのでライフスタイルや用途に合わせて選べ、統一感のあるテーブルセッティングが実現します。食卓に並べるだけでおしゃれな雰囲気を醸し出し、ギフトとしても非常に人気の高い一品です。
価格帯は高めなので、まとめ買いには向きません。電子レンジ・食洗器の対応状況は商品サイズによって異なる場合があるため、購入前に必ず商品詳細を確認してください。
第2位：ル・クルーゼ(Le Creuset) レジェ プレート
第2位も引き続きル・クルーゼから、軽量タイプの「レジェ プレート」です。ル・クルーゼならではの発色豊かなカラーリングと軽量設計の両立が、このシリーズ最大のポイントです。
耐熱・耐冷性に優れているため、電子レンジ・オーブンでの調理から冷蔵・冷凍保存まで一枚で対応できます。朝食のトーストや目玉焼きを盛り付けるのにもぴったりで、デザート皿としても重宝します。
急な来客時にすぐ使えるおしゃれな食卓演出ができるのも魅力です。ただし、ネオ・ラウンド・プレートと比べてやや薄型のため、大量の煮込み料理には向かないことがあります。用途に応じてシリーズを使い分けるとよいでしょう。
第1位：ル・クルーゼ(Le Creuset) 皿 ラウンド・プレート LC
堂々の第1位は、ル・クルーゼの「ラウンド・プレート LC」です。1200℃の高温にも耐えられる強度と耐冷性の両立が最大の特徴で、どんな調理シーンでも安心して使えます。
ティータイムのケーキプレートからディナーのメイン料理まで、シーンを選ばず活躍します。焼き上げたケーキをそのまま冷蔵庫で素早く冷やせる利便性も、デザート作りが好きな方には嬉しいポイントです。
傷つきにくい強化された表面加工により、長期間美しさを保てる耐久性も魅力です。おしゃれなデザインは自分使いはもちろん、プレゼントとしても喜ばれます。価格はやや高めですが、一枚持っておくと長く愛用できる価値ある一品です。
耐熱皿の売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、耐熱皿のAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
耐熱皿で暮らしをもっと快適に
耐熱皿は、グラタンや焼き料理など毎日の食卓をより豊かにしてくれるアイテムです。
素材・耐熱温度・収納のしやすさを軸に選べば、自分のライフスタイルにぴったりな一枚が見つかるはずです。
ダイソーやニトリのプチプラ商品から、ル・クルーゼやストウブのブランド品まで、価格帯も幅広くそろっています。
まずは「どんな調理に使いたいか」「耐熱温度は足りているか」を確認してから、ぜひお気に入りの耐熱皿を選んでみてください。
シェア
ポスト
送る
