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うなぎ包丁のおすすめ人気ランキング10選!4種類の型や選び方なども紹介

2024年02月01日更新

第3位:江戸菊水 ウナギ裂き 細型 105mm


関東型のうなぎ包丁と表面が滑らかになるまで磨き込んだ錆に強い目打ちがセットになったタイプ。美しいフォルムのうなぎ包丁と目打ちのセットは、7,000円台というリーズナブルな価格も見逃せません。刃の上部の角丸形状が使いやすく、細型で収納場所にも困らないため、初心者におすすめです。自分用はもちろん、自宅でうなぎを捌く機会の多い友人へのギフトにも向いています。

第2位:江戸菊水 ウナギ裂き 細型 黒打


切れ味鋭い片刃のうなぎ包丁は、骨の硬いうなぎを捌くため峰の部分が分厚く、耐久性に優れています。また、峰(刃の後ろ側)の先が丸くなっているため、やわらかいうなぎの身を傷つけにくいのが特長。長さが21.8cmと小型で絵の幅が細いため、手の小さな方も使いやすいです。うなぎの身を傷つけにくく小型のうなぎ包丁をお探しの方におすすめのタイプです。

第1位:河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁


川村刃物 堺 菊守極上うなぎ裂庖丁は、大阪型のうなぎ包丁です。うなぎの腹開きに適した白鋼タイプで使い勝手が良く、自宅でうなぎを捌く機会の多い方に向いています。うなぎ屋さんでも使用している本格派の気になる価格も20,000円以下とうなぎ包丁としてはリーズナブルで、初めての方も購入しやすい点が魅力です。

うなぎ包丁の売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、うなぎ包丁のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

うなぎ包丁

いかがでしたでしょうか?今回はおすすめのウナギ包丁をランキング形式で紹介しました。うなぎ包丁には、関東型・大阪型・京型・名古屋型と4つの種類があり、自宅で手軽にうなぎを捌ける魅力的なアイテムです。お気に入りのウナギ包丁を1つ持っていると、釣ってきたうなぎを自宅で捌けるため、家族みんなで捌きたての新鮮なうなぎ料理を楽しめます。ぜひ、この機会に自分の理想とするうなぎ包丁を見つけてみてください。

この記事の商品一覧

河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 京裂
河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 京裂
和包丁 神田上作 江戸裂 22.5cm
和包丁 神田上作 江戸裂 22.5cm
昭三作 関東型 ウナギ割り 磨き
昭三作 関東型 ウナギ割り 磨き
正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁
正本総本店 本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁
河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂
河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂
兼松作 日本鋼 江戸さき庖丁
兼松作 日本鋼 江戸さき庖丁
遠藤商事 業務用 雪藤 うなぎさき
遠藤商事 業務用 雪藤 うなぎさき
江戸菊水 ウナギ裂き 細型 105mm
江戸菊水 ウナギ裂き 細型 105mm
江戸菊水 ウナギ裂き 細型 黒打
江戸菊水 ウナギ裂き 細型 黒打
河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁
河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁

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