電気フライヤーとは？

電気フライヤーは、電気の力で加熱をして揚げ物を作る調理家電です。天ぷら・フライ・から揚げなど揚げ物全般を作ることができて、機種によっては電気グリルとしても使えて便利でしょう。電気フライヤーの種類は、オーソドックスタイプ・ノンオイルフライヤーがあり、手軽に作れるのはオーソドックスタイプですができるだけヘルシーに作りたいのであればノンフライタイプがよいです。コンパクトサイズで卓上としても使えるため、食べる直前に揚げて揚げたてを堪能できるのも、電気フライヤーならではといえます。

電気フライヤーのメリット・デメリットは？

電気フライヤーのメリットは？

電気フライヤーのメリットは、直接火を使わずに揚げ物を楽しめるため、危険リスクを抑えられるのがおすすめです。また、コンパクトサイズでコンロなど必要がなく、食卓を囲みながら揚げたての料理を楽しめます。そして、ガスコンロでは難しい油の温度調整なども簡単にできるため、揚げ物が苦手という人でも手軽に調理ができるでしょう。電源の切り忘れ防止としてタイマー設定されているタイプが多いのも魅力の1つです。安全に揚げ物を作りたい人にぴったりでしょう。

電気フライヤーのデメリットは？

電気フライヤーのデメリットといえば、やはり大量の油が必要ということでしょう。ちょっとした揚げ物に対しても大量の油が必要ということで、ダイエット中の人やできるだけコストを抑えたいという人には難しいかもしれません。また、使ったあとの油の処理も面倒くさいという難点もあります。お手入れが面倒で、結局使わずじまいになってしまう可能性も大です。電気フライヤーを使うときは、固める油処理剤などをあらかじめ準備しておいたほうがよいでしょう。