目次
茶碗蒸し器の魅力とは?
茶碗蒸し器は陶器製で蓋付きのものがほとんどで、保温性が高いのが魅力です。茶碗蒸し器は、茶碗蒸しだけに使うと思われがちですが、プリンなどのデザートや前菜を入れる容器としても使えます。蓋が付いているので、上品に盛り付けられますよ。日常に取り入れると、いつもの食卓が華やかになりますし、おもてなしにも使えます。以前は白磁に染付の模様が入りなどの和風の茶碗蒸し器が多かったですが、最近は無地や洋食器に近いものも販売されています。デザインが多様になっているので、お手持ちの食器にも合うものが見つけやすいでしょう。
【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品
テーブルウェアイースト 茶碗蒸し
両手に持ち手が付いたココットタイプの茶碗蒸し器です。円柱型なので、蒸し器に入れてもかさばらず、使いやすいです。オーブンにも対応しているので、フォンダンショコラやスフレなどのデザートも作れます。また、スタイリッシュなデザインを活かし、洋風茶わん蒸しなどを作るのもおすすめです。中に入れるものを選ばないので、日々使いやすいです。日によっておかずを入れたりデザートを入れたりすると、蓋を開けるのが楽しみになりますね。
茶碗蒸し器の選び方
大きさで選ぶ
茶碗蒸し器を選ぶ場合は本体サイズをよくチェックしましょう。特に直径の確認は大切で、お手持ちの蒸し器や電子レンジ に、必要人数分並べられるものを選ぶのがポイントです。もし、蒸し器などに入り切らない場合、仕上がりに差が出ます。そうなると家族全員で同時にできたてを食べられなくなってしまいますので、注意しましょう。また、蒸し器や電子レンジの大きさに余裕がある場合、茶碗蒸し器の容量もチェックしましょう。茶碗蒸しをメインとして楽しみたい・茶碗蒸しに大きな具材を入れたい場合は250~300mlがおすすめです。副菜としてシンプルな茶碗蒸しを楽しみたい人は200mlくらいのものが良いです。
デザインで選ぶ
以前の茶碗蒸し器は白磁に染付の模様が描いてあるいてある和風の雰囲気のものが一般的でした。しかし、現在では洋食器に近いものなどデザインは多様です。このような茶碗蒸し器でしたら、茶碗蒸し以外にもデザートや前菜など入れることができ、通年使えます。「茶碗蒸し用だけに食器を買うのはもったいないな」と感じている人もこのような通年使えるタイプでしたら、購入しやすいのではないでしょうか。また、
重量があるものや、底に向かって広がっているもの、円柱形などは安定性が良く使いやすいです。
材質で選ぶ
茶碗蒸し器の素材には陶磁器・ガラス・メラミンなどがあります。陶磁器は重量があり、安定感が高いのが特徴です。熱に強く、繰り返し蒸しても変質しません。中身の熱さが外に伝わりにくいため、持ちやすいです。メラミン製は、倒したり落としたりしても壊れにくいのが長所です。熱伝導率が低いため器が熱くなりにくい特徴もあります。樹脂製に比べ、可愛いデザインのものが多いく、子供のいる家庭に人気です。ガラス製は見た目が涼しげで、春夏におすすめの素材です。冷製の茶碗蒸しなどはガラス製の茶碗蒸しを選ばれてはいかがでしょうか。
茶碗蒸し器のおすすめブランド・メーカーは?
ニトリの茶碗蒸し器
ニトリには「蒸碗 粉引」と「蒸碗 緑吹天目」という2種類の茶碗蒸し器があります。粉引は、直径10×高さ9cmで、白の陶器製です。価格は299円(税込)です。緑吹天目は、サイズが直径9.4×高さ9.7cm、で、価格は304円(税込)となります。だダークグリーンのストーンウェア製です。どちらも低価格で、家族の人数分揃えやすいのが魅力ですね。
100均(ダイソー・キャドゥ・セリア)の茶碗蒸し器
100均にも茶碗蒸し器が豊富に揃っています。卵こし器が付き・電子レンジ調理の茶碗蒸し器や陶器で蓋付きの可愛い茶碗蒸し器までいろいろとあります。茶碗蒸しを作りたいけど、面倒という人も電子レンジ専用のものなら手軽で良いですね。茶碗蒸しを作る頻度が上がりそうです。蓋付きのものは、茶碗蒸し以外にも小鉢やデザート容器として使えますね。
無印の茶碗蒸し器
無印にある萬古焼や砥部焼、萩焼の蕎麦猪口は茶碗蒸し器としても使いやすいです。サイズが萬古焼・萩焼が直径8×高さ6.5cm、砥部焼が直径8.5×高さ7cmです。フリーカップのような形なので、コーヒーやお茶を入れたりスープカップや小鉢として利用したりもできます。価格は890~990円(税込)です。
茶碗蒸し器のおすすめ人気ランキング10選
ここからは茶碗蒸し器のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの茶碗蒸し器を見つけてみてくださいね!
第10位:色彩茶碗蒸し
桜が描かれた可愛い美濃焼の茶碗蒸し器です。春に使うのにぴったりです。スタンダードな形で使いやすく、サイズは9.4×9.5cm、容量は230mlです。適度な大きさなので、出汁や具材などが注ぎやすいです。底が丸くスプーンですくいやすく、洗いやすいのもポイントです。手にもフィットしやすく持ちやすいです。価格が手頃なのも嬉しいですね。このような四季を表す器を持っておくと、おもてなしにも重宝しますよ。
第9位:井澤コーポレーション ひょっとこ茶碗蒸し
ひょっとこ柄が可愛い茶碗蒸し器です。古くからひょっとこは笑いの象徴です。それが「笑う門には福来る」につながるため、昔から縁起物のひとつとして人気です。また、器本体に書かれた青海波模様も縁起物です。そんな縁起物を2つも取り入れたデザインですので、普段使いはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも使えます。器の底が丸くスプーンですくいやすい形状です。蓋はフラットでスタッキングできるので、収納に便利な点も魅力です。
第8位:SARA-CERA-JAPAN 茶碗蒸し
きのこのデザインが可愛い茶碗蒸し器です。220ml入るので、具材がたっぷり入った茶碗蒸しが楽しめます。また、スープやお味噌汁、プリンやミニケーキなどのデザートを入れるのも素敵ですね。蓋はお皿としても使える形状なので、器と蓋別々に使うのも良いです。ピンク、ブルー、グリーン、ブラック、ホワイトと5個セットです。丸みがあるので、手にしっくり馴染むのも良いですね。
第7位:イサジ 吹墨うさぎむし碗
白磁に吹墨の青が上品な茶碗蒸し器です。おもてなしや普段使いにはもちろん、うさぎの柄が入っているので、小さな子どもにも喜ばれそうですね。サイズは直径7.8(蓋直径8.5)×高さ7(蓋を含むと8)cmです。無地のものも素敵ですが、このような可愛い柄入りのものは、1つあるだけで食卓をぱっと華やかにしてくれます。蓋の形状がフラットので、蓋同士、器同士を重ねやすく、数個あっても収納しやすいです。
第6位:美濃焼 花赤絵むし碗
華やかな花赤絵が書かれた可愛い茶碗蒸し器です。昔ながらのデザインで、レトロな雰囲気が素敵ですね。こういった柄物を取り入れるだけで、食卓がぱっと明るくなりますね。本格的な美濃焼ですが、価格が抑えられている点が魅力です。4個セットになっているので家族で使ったり来客に対応したりするのに便利です。蒸し器以外にも電子レンジでも使えるので、手軽に茶碗蒸しが作れます。薄く軽量なので、持ちやすく出し入れが簡単です。
第5位:ぽってり可愛い茶碗蒸し
多治見美濃焼の本格的な茶碗蒸し器です。美濃焼は伝統的な焼き物ながらこのような近代的でおしゃれな器が多いのも特徴ですね。底面に向かって広がったデザインで、安定感が抜群です。スープやお茶、デザートや前菜などを入れても良さそうですね。オーブンにも対応するので、調理器具としても使えます。器の表面にはわずかに凹凸が付いているため、手に馴染みやすいのもポイントです。
第4位:テーブルウェアイースト ブルーラベル マルチカップ
茶碗蒸しは時々しか作らないという場合は茶碗蒸し器ではなく、このようなフリーカップを使うのもおすすめです。蓋付きのものよりカジュアルな印象になりますが、茶碗蒸しにも対応できますよ。そのほか、そば猪口やカップ、小鉢などとして使えます。サイズは口径8.2×高さ6.8cmです。こちらは青のワンポイントか入っていますが、テーブルウェアイーストからは同じ型の無地もあります。好きなものを選べるのも良いですね。
第3位:波佐見焼 蒸し碗セット 唐草丸紋柄
昔ながらの唐草模様と丸紋が描かれた茶碗蒸し器です。このような伝統的な模様は流行がないのが良いですね。日常使いにもおもてなしにも贈答用にも使えます。5個セットですが、丸紋の模様がそれぞれ違うのも素敵です。蓋のつまみが輪になっているため、指をひっかけやすく持ちやすいです。器の底部は丸みがあり、お茶碗のように手にフィットします。デザインだけでなく機能面も充実した製品です。
第2位:テーブルウェアイースト 茶碗蒸し
シンプルで可愛い茶碗蒸し器です。使うシーンを選ばず、和・洋・中どの料理にも合うデザインが良いですね。茶碗蒸しはもちろん、コーヒーゼリーやディップソース、スープなどを入れるのにも使えます。サイズは口径7.8×H7.5cmとスリムなので、蒸し器に並べやすいのもポイントです。電子レンジや食洗機にも対応するので、料理の幅が広がりますし片付けが楽です。色はホワイトとブラックがあります。
第1位:テーブルウェアイースト 茶碗蒸し
両手に持ち手が付いたココットタイプの茶碗蒸し器です。円柱型なので、蒸し器に入れてもかさばらず、使いやすいです。オーブンにも対応しているので、フォンダンショコラやスフレなどのデザートも作れます。また、スタイリッシュなデザインを活かし、洋風茶わん蒸しなどを作るのもおすすめです。中に入れるものを選ばないので、日々使いやすいです。日によっておかずを入れたりデザートを入れたりすると、蓋を開けるのが楽しみになりますね。
茶碗蒸し器の代用品は?
茶碗蒸し器の代用品はマグカップやフリーカップです。蓋付きのマグカップなら保温性も茶碗蒸し器と同じくらいあるでしょう。また、耐熱ガラスのカップも使えます。透明のものなら、冷製の茶碗蒸しにもぴったりですね。
茶碗蒸し器の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、茶碗蒸し器のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
茶碗蒸し器で暮らしをもっと快適に
茶碗蒸し器の選び方とおすすめを見てきました。茶碗蒸し器は茶碗蒸し以外にも小鉢やデザート皿として使えます。1つ持っておくと何かと重宝しますよ。デザインも豊富で、和風のものから洋風のものまであり、お手持ちの食器に合わせやすいです。ぜひ、お気に入りの茶碗蒸し器を見つけてくださいね。