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シフォンケーキ型の魅力とは?
シフォンケーキ型をみると、他のケーキ型と違い真ん中に大きな穴が開いています。これはシフォンケーキの内部までしっかりと火が通るように考えられているからです。さらにシフォンケーキは普通のケーキよりもよく膨らむので、高さもあります。シフォンケーキ型がなくてもアイデア次第で代用はできますが、やはり専用の型があった方が使いやすいことでしょう。
【結論コレ!】編集部イチ推しのおすすめ商品
パール金属 ラフィネ アルミ製 シフォン ケーキ 焼型 17cm D-6111
パール金属のシンプルなアルミ製のシフォンケーキ型です。サイズは外径18.5×円筒の高さ12.5cm、型の高さ8cm、上部内径17cm、底径15.5cm、円筒の直径5.5cmとなっています。本体の重さは220gと軽量なので、扱いやすくなっています。アルマイト加工が施されたアルミ製なので、傷みを気にせず長く使えることでしょう。焼き縮みがなくきれいに焼き上がると購入者からの声も寄せられています。初めてのシフォンケーキにもおすすめの型です。
シフォンケーキ型の選び方
素材で選ぶ
シフォンケーキ型はアルミや紙などが主流ですが、シリコンや鉄などでできたものもあります。人にプレゼントするのが目的であれば、紙製のシフォンケーキ型がおすすめです。型から外す必要がなく、焼いた後に冷ましたらそのままラッピングできます。アルミ製の型は熱伝導に優れているので、ふっくらと焼ける上に冷ますときも簡単です。テフロン加工された鉄製の型は、耐久性に優れ、使用後汚れが落としやすいのが長所です。シリコン製の型は柔らかいので外しやすく、汚れがこびりつきにくい上に収納しやすいというメリットがあります。
サイズで選ぶ
シフォンケーキ型は小さいタイプだと12cm、14cm、15cmなどがあります。1~2人で食べるのであれば、このサイズで十分でしょう。家庭で一番使いやすいサイズは17cmとされています。このサイズであれば、大体8切れ分になります。4人家族や友人宅への手土産に焼くときにぴったりの大きさです。パーティなどで大きめサイズを焼きたいのであれば、20cm、21cmがよいでしょう。これぐらいの大きさだとデコレーションのし甲斐もあります。ほかにはトールシフォン型というのもあるので、チェックしてみてください。
お手入れのしやすさで選ぶ
シフォンケーキ型は、お手入れのしやすさで選ぶことも大切です。商品によっては、型の内部に継ぎ目があるものもあります。継ぎ目があると、そこに生地が入り込んでしまい、さっと洗っただけでは取れないことも多々あります。気づかぬまま放置しておくと、そこから錆びてしまうこともあるので気を付けましょう。できるだけ継ぎ目のないつるんとした表面のものを選びたいものです。ネット通販で購入する場合、写真だけではわかりにくいこともあるので、注意してください。
シフォンケーキ型のおすすめブランド・メーカーは?
ニトリのシフォンケーキ型
ニトリにはシフォンケーキ型はありませんが、耐熱ガラスでできた四角や丸型のケーキ型があり、代用品として使うことができます。パウンドケーキ型であれば、内部まで熱が通りやすいので、比較的ふっくらと焼けるので手めしてみてください。
100均のシフォンケーキ型
100円ショップには主に紙製を中心としたシフォンケーキ型がラインナップされています。紙型は食べるときに取り外しやすいようミシン目が付いているので、誰かにプレゼントしたいときにもおすすめです。ダイソーには300円商品になりますが、シリコン製のシフォンケーキ型があるので、次回立ち寄った際にチェックしてみてください。
シフォンケーキ型のおすすめ人気ランキング10選
ここからはシフォンケーキ型のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのシフォンケーキ型を見つけてみてくださいね!
第10位:遠藤商事 業務用 足付シフォンケーキ型 底取 20cm アルスター 日本製 WSH08
サイズ20.9 x 20.9 x 13.7cmと、20cmタイプのシフォンケーキ型です。底面が取り外せるようになっているので、焼き上がりに外すのも簡単です。さらにひっくり返して冷ましやすいよう、円型部分には足が三つ付いているので、表面をお皿などに密着させることなく効率よく冷ませられます。スチールとアルミメッキ素材を使っているので熱伝導率が良く、内側までふっくらとおいしく焼き上がります。
第9位:ドリーミングキャット プロ仕様 元祖大物じーちゃんのアルミシフォン型17cm
焼き上がったシフォンケーキをきれいに取り出しやすいようテーバー形状になった、アルミ製のシフォンケーキ型です。サイズは17×1 x12cmになっています。型につなぎ目がないので、洗いやすく衛生的に保てます。シフォンケーキを作るときに頭に次々と浮かぶ疑問に答えてくれる、オリジナルのレシピと配合表がついているので、シフォンケーキを初めて作る方でも安心して使いこなせます。実際に購入された方からも、毎回安定感のあるおいしいシフォンケーキが焼けると評判です。
第8位:タイガークラウン ケーキ型 シルバー 140×70mm シフォンケーキ型
3~4人で食べるのにちょうどよい、14×14×7cmの絶妙なサイズ感が使いやすいと高評価を得ている、タイガークラウンのスチールアルミメッキ製のシフォンケーキ型です。底がすっぽりと持ち上げられるので、焼き上がりの形を崩すことなくスムーズに型から取り出すことができます。型は食洗機では洗えないので要注意です。内側に少し溝があるので、ブラシなどを使うときれいに洗えるようです。安価でこのクオリティということで、大人気の商品です。
第7位:貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select アルミ シフォンケーキ
貝印のアルミ製シフォンケーキ型です。サイズは22×22×12.5cmあり、きれいにムラなく焼けると評判です。内部の凸部がケーキごと外せるので、焼き上がりもきれいに型から取り出せます。アルマイト加工されたアルミニウム素材でできており、熱伝導性に優れているので、中までふっくらとおいしく焼けます。内側に継ぎ目がないので、洗いやすい仕様です。実績のある貝印の商品なので、その品質も保証付きです。
第6位:パール金属 EEスイーツ アルミ製 シフォン ケーキ 焼型 17cm D-4625
アルミ製のシフォンケーキ型です。表面には酸化や腐食を防ぐアルマイト加工が施されているので、長く愛用できます。底からすっぽりと取り出せるタイプなので、焼いた後ひっくり返すときも簡単です。内側に継ぎ目がないので、さっと洗うだけできれいに保てます。サイズは17.8×17.8×12.7cmとなっており、食べきりやすい大きさになっています。オーブン専用の型となっており、電子レンジでは使えないので要注意です。
第5位:そらとぶフライパン 日本製 アルミ シフォンケーキ型 継ぎ目なし (シフォン型20cm)
初めてシフォンケーキを焼くという、初心者の方にはアルミ製のシフォンケーキ型がおすすめです。こちらの商品はアルミ製なので効率よく熱を生地の内部まで伝え、おいしく焼くことができます。継ぎ目がないので、使用後のお手入れも簡単です。表面にはアルマイト加工が施されているので、腐食や錆びの心配がありません。サイズは直径20cm(底の直径18.8cm)×深さ10cmで、真ん中の筒部分の高さは13.2cmとなっています。
第4位:cotta アルミ シフォンケーキ型シルバー
アルミ製のシフォンケーキ型で、サイズは外側の大きさは11×19×19cmとなっており、17cmタイプのシフォンケーキを焼くことができます。底から取り外せるシンプルな形状なので、使いやすさも抜群です。継ぎ目がないので、生地をしっかりと洗い落とせます。紙製の型に比べ、しっかりと高さがあり焼き目のきれいなケーキが焼けると評判です。底から生地漏れもなく使えるとのことなので、初めてのシフォンケーキ型を探している方にもぴったりの商品です。
第3位:遠藤商事 業務用 シフォンケーキ型 20cm アルスター 日本製 WSH04020
シンプルな20cmタイプのシフォンケーキ型です。日本製なので、海外製だとその品質が気になる方も安心して使えます。内径は直径20×高さ10cmとデコレーションしやすいサイズ感です。中央の筒部分の高さは13cmとなっています。スチールとアルミメッキでできているので、熱伝導率に優れ、まんべんなくしっかりと焼けます。つなぎ目部分に生地が入りやすいので、使用後はブラシなどを使ってしっかりと洗うようにしましょう。
第2位:パール金属 アンテノア テフロンセレクト加工 シフォンケーキ 焼型 18cm D-3425
生地が張り付かないようテフロン加工が施された鉄製のシフォンケーキ型です。軽すぎず、ほど良い重さがあるので安定感があります。外径は19×高さ12cmとなっており、友人宅に手土産で持参するのにもちょうどよい大きさです。底が取れるタイプなので、焼き上がりのケーキをスムーズに取り出せます。使用後は、きれいに汚れが落としやすいと高評価を得ています。アルミ製のシフォンケーキ型が多い中、鉄製の型を探している方にチェックしてほしい商品です。
第1位:パール金属 ラフィネ アルミ製 シフォン ケーキ 焼型 17cm D-6111
パール金属のシンプルなアルミ製のシフォンケーキ型です。サイズは外径18.5×円筒の高さ12.5cm、型の高さ8cm、上部内径17cm、底径15.5cm、円筒の直径5.5cmとなっています。本体の重さは220gと軽量なので、扱いやすくなっています。アルマイト加工が施されたアルミ製なので、傷みを気にせず長く使えることでしょう。焼き縮みがなくきれいに焼き上がると購入者からの声も寄せられています。初めてのシフォンケーキにもおすすめの型です。
シフォンケーキ型の代用品は?
シフォンケーキ型が自宅にない場合、どうしたらよいのか悩まれるかもしれません。シフォンケーキ専用の型がなくても、普通のホールケーキ用の型で代用できます。ただ、真ん中に穴が開いていないので真ん中部分にオーブンの熱にも耐えられる湯呑みやカップなどを置くようにしましょう。紙コップはメーカーによってはオーブンなーでの使用を推奨していないので要注意です。ほかにもパウンドケーキ型やカップケーキ型でも焼くことができます。ただ、焼き上がりにすぐに逆さにして冷まさないとしぼんでしまうので、気を付けましょう。
シフォンケーキ型の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、シフォンケーキ型のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
シフォンケーキ型で暮らしをもっと快適に
今回はシフォンケーキ型についてご紹介しましたが、いかがでしたか?シフォンケーキ型があれば、中からふっくらと焼き上がるおいしいシフォンケーキを堪能できます。今回の記事を参考にして、使いやすいシフォンケーキ型を手に入れ、自宅でのティータイムや友人へのプレゼントにシフォンケーキを焼いてみましょう。