ツインバードのホームベーカリーのおすすめレシピ5選

餅

ツインバードホームベーカリーにはお餅がつくれる専用のコースがあります。
お餅をつくるにはまず水を切った餅米と水を材料をかくはんする羽根を取り付けたケースに入れ、本体にセットしてフタを閉じます。
1時間後ブザーが鳴ったら水分を飛ばすためにフタを開け、つく工程にうつります。
終了したら粗熱をとり、すぐに食べる場合は手を水に濡らして丸め、保存するなら打ち粉をつけて丸めて完成です。
また1cmほどの厚さにのばし包丁で切り分けてもよいでしょう。

ブランパン

ブランパンをつくるには専用のブランパンミックスを用意します。
そのうえで羽根をケースにセットし、水・溶いた卵を入れたのち、塩・スキムミルク・バターを入れ、さらにブランパンミックスを投入します。このときブランパンミックスは水面が隠れるようにまんべんなく投入するのがコツです。
その後水に触れないようにドライイーストをブランパンミックスの上に振り入れ、ツインバードホームベーカリーのスタートスイッチを押し、焼ければブランパンの完成です。

ピザ

ビザづくりに欠かせないビザ生地はツインバードホームベーカリーのピザ生地コースでつくれます。
ビザ生地をつくるにはまず羽根をケースにセットし、水と溶き卵を入れ、砂糖、塩、バターを加えます。その後水面が隠れるように強力粉をまんべんなく入れ、水に触れないようにドライイーストの上に振り入れ、ツインバードホームベーカリーのスタートスイッチを押し約2時間後、ブザーが鳴ったらピザ生地の完成です。
このとき発酵のし過ぎを防ぐため、生地はケースからすぐに取り出すのがポイントです。

焼き芋

焼き芋をつくる際にはますケースの羽根を取り外します。そのうえでさつまいもが長い場合には半分に切り、断面が上を向くように立てていれます。このときさつまいもは詰め込まないようにするのがポイントです。またみつの多い品種はアルミホイルを敷きましょう。
さつまいもがセットできたらツインバードホームベーカリーのフタを閉め、スタートスイッチを押して約2時間後、焼ければ焼き芋の完成です。

甘酒

こうじを発酵し糖化させる甘酒は、まずこうじを手でよくもみほぐし、羽根をセットしたケースに入れます。次に60℃のお湯を入れ、フタをします。スタートスイッチを押しておよそ10時間後、ブザーが鳴ったら甘酒の完成です。

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ツインバードのホームベーカリーで暮らしをもっと快適に

美味しいパンを自宅でもつくれるホームベーカリーは購入を検討する家庭も増加しています。なかでもツインバードホームベーカリーなら操作も簡単で取り扱いやすく初心者にもおすすめです。
またパンだけでなくマルチホームクッカーとしてさまざまなメニューに対応しているのもうれしいところ。ぜひ自宅に用意し、さまざまなレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。

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