2021年07月30日更新

【ティファール・フィスラー・ルクルーゼ】ソースパンのおすすめ人気ランキング10選!使い方や失敗しない選び方など

ソースパンは、その名のとおり、ソースを作るのに適していておすすめです。ソースパンは、自宅で手軽に手作りソースを作れるからです。とはいっても数多くあるソースパンから選ぶのは大変ですよね。そこで今回は人気のあるソースパンを紹介します。ぜひ、お気に入りのソースパンを見つけてくださいね。
企画・制作:monocow編集部
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ソースパンとは?


ソースパンとは、一般的にミルクパンよりもちょっと大きいサイズの小鍋です。直径16cm前後のタイプが多く、ステンレス・ホーローなどの素材が人気でしょう。熱源はIH・ガス火などで、幅広く使えるのが魅力的です。ソースパンはソースやジャムだけではなく、カレーや煮物、離乳食など幅広い料理に利用できます。見た目もシンプルでおしゃれな点では、キッチンを華やかにしてくれるアイテムといえるでしょう。名前からしてソースづくり専用の鍋といったイメージですが、実際は色んな使い勝手があって便利です。

ソースパンの使い方は?

ソースパンの使い方は、小さく深い鍋であるため、少しだけ作りたいときにぴったりです。その名のとおり、ソースづくりに適していますが、少量の煮物・シチューを作るときやちょっとした炒め物を作るとき・朝食のゆで卵づくりに適しています。一人暮らしの料理にぴったりサイズですが、何よりもコンパクトで熱が通りやすくスピーディに調理ができて便利です。また、キャンプなどアウトドアの調理器具として使っても問題がありません。

ソースパンの選び方

熱電源で選ぶ


ソースパンの選び方1つ目は、熱電源です。オール電化の家庭が増えている中で、IHに対応しているかどうかをチェックすることが大事なポイントでしょう。また、IHに対応していてもサイズの小さい調理器具は正しく動作しないこともあり、気をつけなければいけません。オーブン調理が可能か電子レンジに対応しているかどうかも選ぶポイントです。せっかくソースパンを買ってもムダにならないように、チェックしておいてください。

ライフスタイルで選ぶ


ソースパンの選び方2つ目は、ライフスタイルで選ぶことです。一人暮らしの人は、小さめで使い勝手がよいソースパンがよいでしょう。また、ホームパーティで使うようなタイプは、そのままテーブルに出せるようなデザイン性の高いタイプがよく、離乳食づくりには衛生的なホーロー素材がおすすめです。そして、無水調理に興味がある人は「フタの気密性が高い」タイプで選ぶなど、ライフスタイルに合わせてチェックしてみてください。

大きさで選ぶ


ソースパンの選び方3つ目は、大きさで選ぶことです。小さいものは7センチ・大きいものは25センチと開きがあります。よく使われているのは12センチ・14センチ・16センチ・18センチで、たった2センチの違いですが、このたった2センチの違いで使い勝手はずいぶん違ってくるため、大きさの選び方は慎重におこないましょう。また、素材もホーロー・ステンレス・鋳物ホーロー・鉄・ガラス・銅などあり、好みや使い勝手に合わせて選んでみてください。

ソースパンのおすすめブランド・メーカーは?

ティファールのソースパン

ティファール T-fal インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア ソースパン20cm

ティファールのソースパンは、価格は高いですが、おしゃれなデザインが人気の鍋です。熟成されたワインを思わせる深くエレガントな色合いで、その洗練された色合いは、まるで熟成した赤ワインのようにテーブルを華やかに彩り、毎日の食卓を優雅に演出します。ティファールの特徴でもある外せる取っ手で、スッキリ収納が望めるでしょう。取っ手を外せばそのままオーブンで焼くこともできます。そして、そのまま食卓に出せるのも魅力的です。

フィスラーのソースパン

フィスラー 片手鍋 マドリード ソースパン 16cm IH対応

フィスラーのソースパンは、価格は高くても、高級レストランにあるようなおしゃれなデザインが人気の鍋です。「プロコレクション ソースパン浅型」と呼ばれ、少量の野菜・肉を炒めたり味噌汁・スープ・下ごしらえなど色んな使い勝手ができます。また、内側に目盛がついており、液体も簡単に量れるでしょう。がっしりとしたフタの重さが美しさの秘訣であり、密閉状態の中で熱と蒸気が保たれることで、素材の持ち味を逃さずにおいしい無水調理や煮込み料理が完成します。

ル・クルーゼのソースパン

ル・クルーゼ(Le Creuset) ホーロー 片手鍋EOS ソースパン 16cmシェルピンク

ル・クルーゼのソースパンは、何といってもデザイン性がおしゃれなのが魅力的でしょう。軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、ホーロー片手鍋で、チェリーレッドのほかにも、オレンジ・マリンブルー・シェルピンクカラーがあり、キッチンの雰囲気や好みに合わせて選ぶことができます。キッチンを華やかに魅せたいのであれば、ぴったりのアイテムです。コンパクトサイズで、使わないときはスッキリ収納することができるでしょう。

野田琺瑯のソースパン

野田琺瑯 NODAHORO クルール ソースパン 14cm 片手鍋

野田琺瑯のソースパンは、シンプルなデザインながら、とてもおしゃれで定評があります。普段の調理に使う片手鍋として重宝し、味噌汁・煮物・少量の煮込み料理などに最適です。また、利き手を選ばない両口つき・フタつき・IH対応と至れり尽くせりでしょう。3,500円とほかのブランドのソースパンよりも価格が抑えられていますが、値段よりもデザイン性がより魅力的です。自分用としてだけでなく、プレゼント用としてもおすすめします。

ソースパンのおすすめ人気ランキング10選

ここからはソースパンのおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りのソースパンを見つけてみてくださいね!

第10位:ストウブ スープポット 14cm


ソースパンのおすすめ人気ランキング第10位は、ストウブ XOスープポットです。臭い移りにも強く保温性も高い「エマイユ加工」がされているアイテムとして注目されています。美食家たちに愛されるクックウェアブランドで、もっているだけでテンションがあがりそうです。また、食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。オーブンも使えて、肉料理・ドリアなどにもおすすめです。自分用としてだけでなく、プレゼント用としてもおしゃれで喜ばれること間違いありません。

第9位:フィスラープロコレクション ソースパン浅型

フィスラープロコレクション ソースパン浅型

ソースパンのおすすめ人気ランキング第9位は、フィスラープロコレクション ソースパン浅型です。丈夫さと熱伝導のよさを兼ね備えた底厚三層構造で、スピーディにおいしい料理が完成します。さらに「注ぎ口」や「目盛り」など便利な機能が搭載され、調理を快適にしてくれるでしょう。フタの中央にはくぼみがあって、無水料理にも最適です。スタイリッシュ・品のあるデザインが特徴的であり、値段はしてもおしゃれ感で選びたい人にぴったりでしょう。

第8位:ウルシヤマ金属工業IH-Duo 片手鍋 16cm DUO-16S


ソースパンのおすすめ人気ランキング第8位は、ウルシヤマ金属工業IH-Duo 片手鍋 16cm DUO-16Sです。ガス火・IH以外にもラジエントヒーターやプレートヒーターなど、いろんな熱源に使える万能性が、ランキングや口コミでも注目されています。テフロン加工がされていることで、内面には焦げつきにくくお手入れがしやすいでしょう。強化ガラス製のフタは、蒸気穴がなく、食材のうまみを逃さずに調理が可能です。日本製のソースパンを探している人にぴったりです。

第7位:新光金属プレイクッキング ソースパン PL-1705

新光金属プレイクッキング ソースパン PL-1705

ソースパンのおすすめ人気ランキング第7位は、新光金属プレイクッキング ソースパン PL-1705です。熱伝導率に優れ、鍋全体をムラなく加熱することができる銅製の鍋として注目されています。柔らかい火で、ケーキ・パエリアなども調理できるでしょう。銅イオンの効果によって、仕上がりのときの食材の発色がとてもキレイです。銅ならではの色合いが、プロが使う調理器具のような本格な雰囲気を醸し出してくれるでしょう。

第6位:ベストコフライパンにも使えるソースパン ND-5451

ベストコフライパンにも使えるソースパン ND-5451

ソースパンのおすすめ人気ランキング第6位は、ベストコフライパンにも使えるソースパン ND-5451です。フッ素樹脂加工・マーブル加工の調理綿でお手入れしやすいのが特徴的でしょう。また、深さがあって煮る・茹でるなどの調理はもちろんのこと、焼く・炒めるなどフライパンとしても機能します。フタはガラス製で中が見やすく、火の通り具合などを確認しやすいのが魅力的でしょう。幅広く使えることで、調理器具を減らしてキッチンをスッキリさせたい人におすすめします。

第5位:柳宗理ステンレス片手鍋 ST13013


ソースパンのおすすめ人気ランキング第5位は、柳宗理ステンレス片手鍋 ST13013です。ステンレスとアルミニウムを使い分けた鍋え、均一に熱が伝わりやすく、焦げつきが少ないのが特徴的でしょう。つや消しのくすんだ感じの光沢は味があって、見た目だけに限らず機能性にも優れています。直径18センチ・容量2リットルと大きめサイズで、一人暮らしの人はメイン用の鍋として活躍すること間違いありません。ガス火だけでなく、IH対応で使い勝手も広がるでしょう。

第4位:宮崎製作所ジオ・プロダクト 片手鍋 GEO-18N


ソースパンのおすすめ人気ランキング第4位は、宮崎製作所ジオ・プロダクト 片手鍋 GEO-18Nです。煮物や汁物だけでなく、揚げ物調理などマルチに使えるのがポイントでしょう。また、ガス火だけでなくIHにも対応しており、少しの水で野菜の蒸し料理が作れるなど、無水調理にも対応しています。1つの鍋でいろんな料理をつくりたい人にぴったりでしょう。できるだけ水を使わないで、素材の味を堪能したい人におすすめします。

第3位:野田琺瑯クルール ソースパン CL-14NG


ソースパンのおすすめ人気ランキング第3位は、野田琺瑯クルール ソースパン CL-14NGです。一つ一つ職人が手掛けた日本製のホーロー鍋です。注ぎ口が左右両方についているのが特徴的で、右利き・左利きのどちらでも使いやすいでしょう。天然木を使った取っ手とフタつまみ・ホーローの質感がバランスよくて自然な仕上がりです。また、14センチとコンパクトで、少人数のスープづくりなどに適しています。グリーンカラーはスタイリッシュで、おしゃれ感がアップするでしょう。

第2位:富士ホーローコットンシリーズ 16cmソースパン CTN16SAP

富士ホーローコットンシリーズ 16cmソースパン CTN16SAP

ソースパンのおすすめ人気ランキング第2位は、富士ホーローコットンシリーズ 16cmソースパン CTN16SAPです。アッシュピンク・スモークブルーカラーなど、モダンな色合いが揃っているのが特徴的でしょう。ソースパンならではのコンパクトなサイズで、キッチンを華やかにかわいらしく演出してくれるでしょう。また、ガラス質でコーティングされているため、食材を変色させにくく、発色がとても大事なジャムづくりにもぴったりです。塩分・酸にも強く、保存するときにも役立つこと間違いありません。

第1位:グループセブ ジャパン インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス ソースパン

グループセブ ジャパン インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス ソースパン

ソースパンのおすすめ人気ランキング第1位は、グループセブ ジャパン インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス ソースパンです。別売りのハンドルをつけても取り外しができるのが魅力ポイントでしょう。余熱が完了したときや十分に温まったときに、模様が変わってお知らせマークがつきます。4層のチタンコーティングによって摩擦に強く、こびりつきにくいのもポイントです。また、取っ手が外せることで収納しやすく、省スペースに収めたい人におすすめします。

ソースパンの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ソースパンのAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

ソースパンで暮らしをもっと快適に

いかがですか。ソースパンは、ソースづくりだけでなく、焼き物・炒め物・煮物といろんな料理に使えて魅力的です。ソースパンがあると、レパートリーの数が広がるでしょう。1個で色んな用途に使える鍋を探している人は、ぜひ、お気に入りのソースパンを見つけてみてはいかがでしょうか?

この記事の商品一覧

ティファール T-fal インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア ソースパン20cm
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フィスラー 片手鍋 マドリード ソースパン 16cm IH対応
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ル・クルーゼ(Le Creuset) ホーロー 片手鍋EOS ソースパン 16cmシェルピンク
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野田琺瑯 NODAHORO クルール ソースパン 14cm 片手鍋
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ストウブ スープポット 14cm
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フィスラープロコレクション ソースパン浅型
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ウルシヤマ金属工業IH-Duo 片手鍋 16cm DUO-16S
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新光金属プレイクッキング ソースパン PL-1705
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ベストコフライパンにも使えるソースパン ND-5451
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柳宗理ステンレス片手鍋 ST13013
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宮崎製作所ジオ・プロダクト 片手鍋 GEO-18N
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野田琺瑯クルール ソースパン CL-14NG
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富士ホーローコットンシリーズ 16cmソースパン CTN16SAP
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グループセブ ジャパン インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス ソースパン
グループセブ ジャパン インジニオ・ネオ IHブルゴーニュ・エクセレンス ソースパン
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