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圧力鍋のおすすめ人気ランキング5選!使い方からレシピまで紹介

ご飯やカレー、角煮、肉じゃが、炒飯など料理するときに1台だけでもあると何かと重宝する「圧力鍋」。圧力鍋といえばティファールが人気ですが、メーカーや機種によっても特長が違うので、初めて圧力鍋を買う人には何を基準に選んでいいか悩ましいですよね。そこで今回は初心者でも失敗しない圧力鍋の選び方や使い方、おすすめレシピなどを紹介しつつ、通販で購入できるな圧力鍋をランキングにしてご紹介します。ぜひ、お気に入りの圧力鍋を見つけてみてくださいね!

2018年12月10日更新

圧力鍋の選び方

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日々の料理が格段と楽になる圧力鍋。圧力鍋を使えば、大幅な時短にもつながりますし、料理のレパートリーもぐっと広がりますよね。ここでは、初心者の方でも失敗しない圧力鍋の選び方をご紹介します。

圧力鍋に2種類ある

まず圧力鍋には大きく分けて「オモリ式」と「スプリング式」の2種類があります。
オモリ式は、蒸気口を金属製のオモリでふさいだ構造です。スプリング式は、蒸気口に入れたバネを使って圧力を調整する仕組みです。

初心者の方におすすめなのは「オモリ式」です。オモリ式の場合はまず構造がシンプルなので、部品などを外したり、お手入れのするのも簡単です。

逆に「スプリング式」は蒸気が出ず、音も出ないため非常に静かです。
1回でも圧力鍋を使ったことがある人におすすめです。

圧力鍋の選び方

日々の料理が格段と楽になる圧力鍋。圧力鍋を使えば、大幅な時短にもつながりますし、料理のレパートリーもぐっと広がりますよね。ここでは、初心者の方でも失敗しない圧力鍋の選び方をご紹介します。

圧力鍋に2種類ある

まず圧力鍋には大きく分けて「オモリ式」と「スプリング式」の2種類があります。
オモリ式は、蒸気口を金属製のオモリでふさいだ構造です。スプリング式は、蒸気口に入れたバネを使って圧力を調整する仕組みです。

初心者の方におすすめなのは「オモリ式」です。オモリ式の場合はまず構造がシンプルなので、部品などを外したり、お手入れのするのも簡単です。

逆に「スプリング式」は蒸気が出ず、音も出ないため非常に静かです。
1回でも圧力鍋を使ったことがある人におすすめです。

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