
ココット鍋のおすすめ人気ランキング10選!ニトリの口コミで評判の無水鍋がコスパ最強!
2021年08月02日更新
目次
第5位:アイリスオーヤマ 鋳鉄製ホーロー鍋オーブン対応
アイリスオーヤマ 鋳鉄製ホーロー鍋オーブン対応
焼く・煮込む・揚げる・炊く・ベーキング・無水調理の6種の調理が可能な万能鍋です。鍋の蓋ごとオーブンにかけられるので、食材の芯までしっかり加熱できます。お肉のグリルやグラタンなどが美味しくできます。無水調理の場合は、水を使わない分、旨味が凝縮されるので、いつもの料理もますます美味しくなりますよ。ココット鍋は高価なものも多い中、このリーズナブルさは貴重です。サイズは17・20・24cmかあり、色はホワイトとブラックが選べます。
第4位:盛栄堂 鉄製 ココット
盛栄堂 鉄製 ココット
1人~2人用に丁度よい小さなココット鍋です。食卓の上にも置きやすいので、調理器具兼食器として使えます。持ち運びしやすい大きさなので、アウトドアにも重宝します。厚みがある鋳鉄製なので、熱伝導率が良く冷めにくいです。じっくり火を通したいハンバーグや蒸し料理、アヒージョなどに最適です。また、鍋が小さな分短時間で熱が伝わるため、副菜の調理にも向いています。本来は業務用として販売されているので、耐久性も高く使いやすいです。
第3位:イシガキ産業 両手鍋 鉄鋳物 ボン・ボネール ココット
イシガキ産業 両手鍋 鉄鋳物 ボン・ボネール ココット
ホーロー製のココット鍋です。素材を活かした温かみのあるデザインが素敵ですね。また、ホーロの割に価格が抑えられているのも魅力です。蓋が重いので、吹きこぼれにくくしっかりと水分・旨味を閉じ込めます。少ない水分で調理できるので、食品の栄養も逃げにくいです。内面はマットホーロー加工済で焼きものにも対応。煮込み前の炒めも焦げ付きにくくやりやすいです。1つで煮込み・焼く・蒸す・炊く・揚げるができ、大変便利です。
第2位:ル・クルーゼ ココット・ロンド
ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット・ロンド
ル・クルーゼの定番の型のココット鍋です。熱伝導率が良く、食材の水分をしっかりと閉じ込めるので、最低限の水で調理可能です。その際に気になる焦げ付きですが、鍋の底が平た厚くなっているので、材焦げつきにくい仕様になっています。エナメル質のホーローが何層にも重ねられているため、煮物、揚げ物や焼き物、蒸し物など何にでも対応できます。高価ですが、この1つであらゆる料理ができるので、高すぎる買い物ということもありません。
第1位:staub ストウブ ワナベ リネン
staub ストウブ 「ワナベ リネン M18cm」
日本の代表的な鍋・雪原鍋をイメージしたストウブのココット鍋です。鍋の底が丸くなっているため、食材が焦げ付きにくく、鍋の中の対流がスムーズです。このため、煮物や蒸し物、汁物など和食の調理が短時間でしやすいです。毎日何かと使える鍋です。落ち着きのあるデザインと色が和食・洋食どちらにもよくマッチするため、ストウブのココット鍋シリーズの中でも人気が高いです。食卓に置きやすい大きさも魅力ですね。
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ココット鍋で暮らしをもっと快適に
ココット鍋のおすすめや選び方を見てきました。ココット鍋は調理にも配膳にも使える便利な鍋です。煮込みや無水調理など用途もたようです。配膳に使うと、食卓が華やかになります。ぜひお気に入りの一つを見つけてくださいね。
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