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銅フライパンのおすすめ人気ランキング10選！メリットやデメリット、お手入れ方法など
2022年02月08日更新
目次
第5位：丸新銅器 フライパン 黄銅ハンドル 21cm
丸新銅器 フライパン 黄銅ハンドル 21cm
黄銅ハンドルで焼き面に錫メッキ加工された銅フライパンです。オムレツやパンケーキが柔らかくしっとりとした食感になります。重量が960gあるのでやや重めですが、じっくりと調理する焼き物料理には最適なフライパンでしょう。
第4位：中村銅器製作所 銅製 フライパン 24cm
中村銅器製作所 銅製 フライパン 24cm
焼き面haゆるやかな凹凸になっています。そのため、焦げ付きをより防いでくれるフライパンです。取っ手が真鍮製で底面は純錫メッキ加工になっています。本体がは1.6kgの重量感があります。パンケーキを作るとアルミニウム製よりも2～3倍ほどの厚さに膨らむ効果が期待できます。しかも雑味がなく濃厚に料理できる優れモノです。
第3位：和田助製作所 銅丸フライパン 24cmeb-0191500
和田助製作所 銅丸フライパン 24cmeb-0191500
真鍮製の取っ手と錫メッキ加工の銅フライパンです。表面はカリッと香ばしく中はもっちりと弾力ある料理が目指せます。熱ムラが少なくてしがりがよいのが特徴です。弱火でもまんべんなく熱が伝わる銅フライパンです。
第2位：オークス アメイロ フライパン20
オークス アメイロ フライパン20
内部コーティングがされていないため、使用頻度によってあめ色に変化していく過程も楽しめます。自分だけのオンリーな銅フライパンに発展してくれるのが魅力です。コーティングがされていないことで熱伝導率の高さを発揮できます。弱火で焼きムラのないふっくら料理に仕上がることでしょう。
第1位：田辺金具 ふんわり銅のぱんけーきpan 16cm
田辺金具 ふんわり銅のぱんけーきpan 16cm
錫メッキ加工と木製取っ手のついた浅型の銅フライパンです。弱火でも十分に熱伝導性があり焼きムラができません。サイズは直径16cmと小さめなのでお菓子やソース作り用に最適です。錆つきがなく衛生的に使えることでしょう。
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銅フライパンで暮らしをもっと快適に
いかがでしたでしょうか？銅フライパンはプロ御用達のアイテムという印象ですが、一般の人でもその気になれば使いこなせるものです。慣れは必要でしょうけど、一度使いだせば、その仕上がりの良さに魅了されるはずです。今までよりも、さらに本格的な料理をしたい方におすすめします。ぜひ検討してみてください。
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