2022年03月16日更新

【ニトリ・オクソー・ダイソー】生姜おろし器のおすすめ人気ランキング10選!代用品なども紹介

生姜鍋やジンジャーティー、あるいは肉の漬け込みに、生姜はさまざまな料理に薬味として使える万能食材です。とはいえ、すりおろすのが面倒なので普段はチューブ入りのおろし生姜を使っているという方も多いはず。 そこで今回は、生姜を手軽で簡単にすりおろすことができるに生姜おろし器ついてその特徴や選び方のほか、おすすめの商品をランキング形式でご紹介します。
企画・制作:monocow編集部
「monocow(モノカウ)は、住まいと暮らしを豊かにするモノを紹介しているモノマガジンです。編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめ商品をランキング形式で紹介しています。「インテリア・家具」から「家電」「生活雑貨・日用品」「キッチン用品」「アウトドア」まで、毎日コンテンツを制作中。

生姜おろし器の魅力とは?


生姜おろし器は手軽におろし生姜を手作りできるのが魅力です。形状や刃の素材もさまざまで使用頻度や収納スペース、予算に合わせて最適なものを選べます。また生姜をすりおろすのは力仕事と思われがちですが、力を入れなくても簡単におろし生姜をつくれる製品も数多くあります。

生姜おろし器の代用品は?

おろし生姜をつくりたいとき、手持ちの生姜おろし器がない場合には包丁で生姜をみじん切りにしたり、フォークやステーキナイフなどで代用することもできますが、より便利なのはごはんがこびりつかないよう凹凸のついたしゃもじです。できるだけ凹凸の細かなしゃもじを使えば、生姜おろし器を使ったように生姜をおろすことができます。
このとき、できるだけ効率よく生姜をおろすコツは、しゃもじの凹凸に円を描くように生姜をあてることです。

生姜おろし器の選び方

材質で選ぶ


生姜おろし器にはプラスチック、セラミック、ステンレス、銅、アルミなどの素材を使ったものがあります。
このうち気軽に使いたいのなら安価で手に入るプラスチック製がおすすめです。また耐久性を重視するならセラミック製がよいでしょう。さらにステンレス製なら耐久性に加え錆やニオイにも強くなっています。一方仕上がりにこだわるなら繊維を潰すことなくすりおろせ、高級品も多い銅製を選びましょう。このほかアルミ製は錆に弱いものの、表面を皮膜処理した「アルマイト製」なら長く使い続けることができます。

大きさや形状で選ぶ


生姜は大根のように大きくないため、生姜おろし器のサイズはは小さめのものでもかまいませんが、一度にたくさんの量をするおろすのであればやや大きめのものを選びましょう。ただし水分もさほど多くない生姜なら受け皿のないタイプでも十分です。

お手入れのしやすさで選ぶ


おろし生姜をつくる際、以外に面倒なのが使った後の生姜おろし器のお手入れです。生姜の繊維は生姜おろし器の目に詰まりやすく、洗ってもなかなか取れません。そこでお手入れのしやすさを重視するなら、目があまり鋭くないものの方が目詰まりしにくくおすすめです。

生姜おろし器のおすすめブランド・メーカーは?

ニトリの生姜おろし器


家具をはじめ生活雑貨なども幅広く取り扱うニトリの生姜おろし器はリーズナブルで種類も豊富です。食洗機対応や受け皿付きなど機能性に優れた商品も取り揃えられています。また、生姜をすりおろす際に手が疲れにくいものや底に滑り止めのついたものなど、使いやすさにも配慮されています。

オクソーの生姜おろし器

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター
OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

オクソーの生姜おろし器は目詰まりしやすい生姜の繊維をカットしながらおろせるのできれいなおろし生姜がつくれます。やわらかく握りやすい手になじむハンドルが高い操作性も実現しています。また刃のカバーがスクレーパーになっているのでおろした生姜を簡単にすくい取ることができるので便利です。

100均の生姜おろし器


キッチンツールが豊富な100均でもさまざまな生姜おろし器が販売されています。なかでも生姜をおろしてそのままスプーンとしても使える生姜おろし器や保存容器・生姜おろし器・フタがセットになっていておろした生姜をそのまま保存できるものなど、アイデア商品が充実しています。

生姜おろし器のおすすめ人気ランキング10選

ここからは生姜おろし器のおすすめ商品をランキング形式でご紹介いたします。選び方を参考にしながらぜひ、お気に入りの生姜おろし器を見つけてみてくださいね!

第10位:下村工業 日本製 プログレード やさしいおろし器 ブラック PGS-11

下村工業 日本製 プログレード やさしいおろし器 ブラック PGS-11
下村工業 日本製 プログレード やさしいおろし器 ブラック PGS-11

刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ『プログレード』の生姜おろし器です。刃部は切れ味のよいステンレス鋼でおろし面に傾斜のついた構造なので、力が入りやすく簡単に生姜がおろせます。縦おろしと円おろしの2種類のおろし方を使いわけることもできます。

第9位:パール金属(PEARL METAL) おろし器 CC-1204


軽い力でおろしやすい特殊加工が施された鋭い刃をもつ生姜おろし器です。繊維が切れやすいのできめ細やかでふわふわな食感の生姜がおろせます。刃部は保護カバーつきで安心です。

第8位:KINTO (キントー) TAKU ショウガおろし


食卓で使うことを考慮したデザインの調理道具を手がけるTAKUの生姜おろし器です。上から下に力を加えやすいようにすりおろしの面には傾斜をつけ、スムーズな動作を実現しています。手のひらに収まるコンパクトなサイズで縁をしっかりと抑えられ安定感があるので軽い力で生姜をおろせます。

第7位:貝印 kai 関孫六 しょうが おろし器 DH-3308


カミソリや包丁などの刃物をはじめ調理用品や化粧道具も製造・販売する貝印の生姜おろし器です。繊維をつぶさず風味を損なわないおろし生姜がおろせます。おろし生姜以外にもチーズや柑橘類の皮おろしに便利です。

第6位:飯田屋 エバーおろし 日本製 受皿付 JK04


大きすぎず、小さすぎないちょうどいいサイズの生姜おろし器です。おろし金や受皿、金型まですべて日本製で「プロが唸った殿堂入り100名品」にも選出されています。これまでにない細かくふわふわのおろし生姜がおろせます。

第5位:竜清窯 ひげが出にくい不思議な生姜おろし器

竜清窯 ひげが出にくい不思議な生姜おろし器
竜清窯 ひげが出にくい不思議な生姜おろし器

特徴のあるおろし部分でふわっとしたおろし生姜をおろすことができる生姜おろし器です。汁もほとんど出ないので、苦みやえぐみもありません。原料に磁器土をブレンドすることで強度があり小皿替わりにも使えます。

第4位:パール金属 ベジクラ しょうが にんにく 薬味 おろし器 C-290

パール金属 ベジクラ しょうが にんにく 薬味 おろし器 C-290
パール金属 ベジクラ しょうが にんにく 薬味 おろし器 C-290

厚さ0.3mmのステンレス刃により軽い力でも生姜がおろせる生姜おろし器です。これを実現するのは化学薬品などの腐食作用を利用した金属加工技術のひとつ、エッチング加工によるものです。エッチング加工された刃は切れ味がよいのでおろし生姜がきめ細かくふわふわの食感に仕上がります。

第3位:OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター
OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

おろしにくい生姜の繊維もしっかりカットできる生姜おろし器です。ステンレス製の刃は高めに設計されているので切れ味がよく目詰まりしません。より多くの人にとって使いやすいユニバーサルデザインです。

第2位:HTBわさびおろし器 すりおろし器 おろし金

HTBわさびおろし器 すりおろし器 おろし金
HTBわさびおろし器 すりおろし器 おろし金

刃の上で軽く滑らすだけで簡単にきめ細かなおろし生姜がおろせる生姜おろし器です。生姜が目詰まりしにくいのでスポンジやブラシで簡単に洗い流すことができお手入れも簡単です。チーズ、ニンニク、大根など生姜以外にも幅広く使えます。

第1位:京セラ おろし器 CY-10


切れ味の持続性と欠けにくさを両立したファインセラミックス製の生姜おろし器です。金属イオンを出さないので、食材に金属臭が移らず、食材本来の風味を楽しめむことができます。またセラミック刃が円すい形なのでふんわりとした仕上がりのおろし生姜がつくれます。

生姜おろし器の売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、生姜おろし器のAmazon、楽天、Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

生姜おろし器で暮らしをもっと快適に

一口に生姜おろし器といってもその中には独自技術やこだわりが込められた製品も少なくありません。また形状や機能に工夫を凝らされたものであればより手軽で簡単におろし生姜がつくれます。
そうした生姜おろし器でおろしたおろしたての生姜は風味もよいので、いつもとは一味違った料理が楽しめますよ。

この記事の商品一覧

やさしいおろし器

やさしいおろし器

¥1,314 税込

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

¥1,540 税込

下村工業 日本製 プログレード やさしいおろし器 ブラック PGS-11

下村工業 日本製 プログレード やさしいおろし器 ブラック PGS-11

¥1,980 税込

パール金属(PEARL METAL) おろし器 CC-1204

パール金属(PEARL METAL) おろし器 CC-1204

¥1,511 税込

KINTO (キントー) TAKU ショウガおろし

KINTO (キントー) TAKU ショウガおろし

¥1,710 税込

貝印 kai 関孫六 しょうが おろし器 DH-3308

貝印 kai 関孫六 しょうが おろし器 DH-3308

¥1,015 税込

飯田屋 エバーおろし 日本製 受皿付 JK04

飯田屋 エバーおろし 日本製 受皿付 JK04

¥6,699 税込

竜清窯 ひげが出にくい不思議な生姜おろし器

竜清窯 ひげが出にくい不思議な生姜おろし器

¥2,560 税込

パール金属 ベジクラ しょうが にんにく 薬味 おろし器 C-290

パール金属 ベジクラ しょうが にんにく 薬味 おろし器 C-290

¥689 税込

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

OXO おろし器 ジンジャー&ガーリックグレーター

¥1,540 税込

HTBわさびおろし器 すりおろし器 おろし金

HTBわさびおろし器 すりおろし器 おろし金

¥1,495 税込

京セラ おろし器 CY-10

京セラ おろし器 CY-10

¥1,309 税込

  • ※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
  • ※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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